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餐馆不大，但很干净。空调风力很足，瞬间吹走了刚才艾米丽在烈阳下流汗的不爽。她的心情稍微好了一些，坐在仿古设计的木桌前，闻着空气中飘来的香气，感觉自己的肚子仿佛在叫唤。卷毛小哥说得一口流利的英语：“你好，这是菜单，请问你需要点些什么？”
菜单看得出来是新制的，仅是一张薄薄的白纸，上面印了些黑字。艾米丽细细端详了一会，面色变了变，说道：“你们这里的菜品这么少？”
卷毛小哥的面色略显尴尬，点了点头：“老板说以后还会出新菜的。”
艾米丽撇了撇嘴，心下对这家餐馆的印象又差了几分。她觉得这里的老板真是猖狂，看ins上的照片据说是一个长相英俊的中国人，仗着顾客多连可供选择的菜品都没几样？
目光在菜单上流连着，艾米丽看到了在点评网上十分火爆的八宝肉套餐。几乎每一条关于这个套餐饭菜的点评都是赞美之词，词藻华丽到把它形容到珍馐佳肴的地步，不免令她怀疑网上的评论可能是这儿的老板雇人写的。
艾米丽继续往下看，菜单上还有售价5美元一只的四喜饺、售价20美元的滑炒鸡丝、售价40美元的糖醋排骨和售价5美元一碗的白米饭。至于烧麦、叉烧包这些，后面标注了只有在早上6点至9点半出售。
她现在并不饿，思考了片刻决定点一份糖醋排骨尝尝。以前艾米丽很少去中餐馆，但听说过有糖醋排骨这道菜。菜单上别的菜她以前都没听说过，不太敢轻易尝试。
“嗯……先给我来一份糖醋排骨吧！”
卷毛小哥冲她一笑，“好的，请稍等片刻。”
目送着小哥离开，艾米丽闻到一股香味。原来是隔壁传来的，那个亚洲面孔的中年男人正捧着饭碗吃得正香。她这才感到惊讶，相比于其他饭馆叽叽喳喳的谈天说话声，这家餐馆简直安静得可怕。
似乎只有碗筷碰撞的声音。客人们坐在空调下悠悠的吃着属于自己的食物，时不时露出心满意足的神情。
这家店，有点诡异啊……
艾米丽正这么想着，手机忽然发出了叮咚的提示音。
她解开屏锁，页面上显示着萨拉的回复：这可不是什么小店，以现在它在ins上的火爆程度，估计假以时日能成为纽约第一家网红中餐厅。
艾米丽：……
太夸张了吧，她心想，除非这家店的厨师做出来的食物真的好吃到人神共愤。
“您的糖醋排骨，请慢用。”
艾米丽还在发呆，突然间听到卷毛小哥清润的嗓音，吓了一跳。不过随之而来的是一股爆炒的浓郁香味窜入鼻间，她低头一看，色泽艳丽的几块酱色排骨正躺在精致的白盘里。
摆盘很精美，蔬果的点缀不亚于星级饭店。
餐桌上放置着竹筒，里面装着筷子和刀叉。艾米丽并不会用筷子，便拿了叉子插了一小块排骨送入口中。
天哪，怎么会有这么好吃的排骨……
艾米丽的瞳孔微微收缩，咀嚼着口中松软香甜的肉粒，咸甜适中的口味完美融合，口水自动分泌更多。她作为美食媒体的撰稿人之一，吃过的美食并不少。都眼前这份来自中国的糖醋排骨，居然不亚于任何米其林三星的招牌菜亦或是IFBA评选的特级餐点！
艾米丽吃的完全停不下来，恋恋不舍地吐出骨头后，她甚至连盘子中剩下的酱汁都想舔得一干二净。
不过她还是克制住了这个会使自己丧失形象的冲动，唤了那个卷毛小哥过来道：“请再给我一份这个糖醋排骨，不，来两份。”
卷毛小哥并没有感到奇怪，或者说，在这里他已经亲眼见证了无数食客要求再来一份。他点点头，将艾米丽的要求记在单子上，转身朝厨房小跑而去。
……
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