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洛桑青一出卫家,这是被两帮人盯上一样,厨房的眼线是立马去通知回禀了卫子汐,卫夫人的探子也是去跟着洛桑青,要查明洛桑青的去向。

洛桑青的多日缺席,李掌柜真有些提心吊胆的,这日突然见到洛桑青,那是惊喜交加。还特意将洛桑青上下打量了一番,才是开口道:“洛青啊,看你模样是没有事了,没事就好,没事就好啊!”

“掌柜的你知道?”洛桑青没有问沈风棠是怎么跟膳食居交代的,但是看到李掌柜的反应,显然是知道她遇袭的事情。

“知道,洛青,锦辉楼那老匹夫太过分了,但是这一次他逃不掉了,少城主亲自出面,那老匹夫还有什么话可说!”李掌柜愤愤道,犀利的小眼都带着仇视。

是锦辉楼?洛桑青微恼,在四下看看,好像是少了一个人。“掌柜的,那李平呢?”她是怀疑膳食居的小二跟外面有勾结的。

李掌柜这脸色是立马难看起来,啐声骂道:“这吃里扒外的家伙,居然是锦辉楼派来的,洛青,少城主都是帮你解决了,以后不会有那样的事情发生了。幸好你没事了,要有个三长两短,我这真不知道该怎么办呢!”

“掌柜的,这事,大伙儿都知道了?”洛桑青被李掌柜说的有些面上发烫,李掌柜胖脸上流露出来的关切更让她心里暖暖的。

“可不,赵平安跟王光宗是领着大伙直奔锦辉楼金老匹夫家里,要不是少城主的人拦着,金老匹夫家里都快被砸了!”李掌柜说的是有些情绪高涨,“洛青啊,少城主这一次可是出了大力,以后你要对少城主好些知道吗?”

“嗯嗯,我知道了!”怎么说来说去都说到沈风棠身上去了,李掌柜就跟来替沈风棠当说客一样。“那掌柜的,我就先回厨房忙去了!”自己现在最要紧的就是跟沈风棠划清界限啊!

“好好,去吧,洛青啊,你不在的时候,其他人真是想死你了!”李掌柜笑呵呵说着。

洛桑青嘿嘿干笑回应,便是去了厨房。一踏进厨房,洛桑青是看到一片祥和,这烧火的,切菜的,炒菜的,一个个都是干劲十足,丝毫没有因为她不在而争吵忙乱。

孙富最是眼尖,看到洛桑青,那是惊喜道:“洛大厨,你来了!”

“洛青,你终于回来了!”赵平安正在炒菜,一听是立马回过头来,扯出大大的笑容,惊喜说道。

“嗯,我回来了,看着点锅,别焦了!”洛桑青是背着手,绕着所有人走了一圈,都不错,是她在不在一个样。

“洛青啊,你的事情我们都知道了,锦辉楼的老混蛋也是受了教训,以后再有人敢对你动手,看我们答不答应!”王光宗举着勺子,故作狠色道。

“就是,洛青,有我们在,谁敢欺负你,要是被我撞见那伙人,我一定将他们抽筋扒皮让你出气!”赵平安也是狠话说道。

“好了好了,大家火气不要那么大,安心做菜吧!”洛桑青笑道,心里着实的开心,在膳食居,真心比在卫家好多了,她喜欢跟大家这种平易相处的气氛,喜欢大家一起炒菜,一起流汗,一起品尝成果的喜悦。

自己终究是要离开的,洛桑青这也就不准备动手,反而是看着其他人做菜,看到不足的地方都是指了出来。酒楼的菜色,是以精致为主,便是家常的小炒,也要做的色香味俱全才能吸引客人。

赵平安做的是肉末茄子,王光宗做的是西芹牛肉,孙富做的是虾球绘豆腐。洛桑青是突然灵机一动,或者,她可以将几道大菜的做法写下来,万一日后有贵客来临,自己又已经不在的,膳食居至少还有镇店之宝。

这刚好是有小二来传菜。“洛大厨,有个客人是远道而来,说是想尝尝洛大厨的手艺,洛大厨献几手吧!”

这么巧,洛桑青随意看了厨房的食材,水桶里还有几条鲤鱼。“好的,我知道了!钱彬,鲤鱼活杀,孙富,调粉浆,糖,葱,青豆,盐,加饭酒……”洛桑青这便是立马吩咐起来,自己也是着手准备。

洛青一做菜,其他人都是停了下来,更是十分的配合,没多久,钱彬就把一条清理干净的鲤鱼放在案板上了。

洛桑青这要做的是松鼠桂鱼,这道菜也是属于历史悠久的名菜,在她的时代里,这还是人乾隆帝下江南时吃过呢!洛桑青是用刀极为的顺手,奇鲤鱼胸鳍斜切下鱼头,在鱼头的下巴处剖开,用刀轻轻拍平,再用刀沿脊骨两侧平片至尾部,但是却是在鱼尾处停下,要保证鱼尾部不断,斩去鲤鱼的脊骨剔去鱼胸刺,在鱼肉面用刀先直剞后斜奇成菱形刀纹。

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