第一百五十一章 醉酒

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欧阳紫荆早早便起来了，因为今日是他们搬新家宴食的日子，估摸着今个儿不仅是王家村的人会来，镇上很多人也都会过来。

所以她必须早点儿把一切事宜准备好，欧阳紫荆将昨天早上挖的藕全部切成不规则块状，把早先买来的大骨头洗干净，加些姜一齐下锅炖煮。

大骨头和着藕一起用慢火炖上几个小时，味道是极好的。?

这会子，小绿也是早前就见过欧阳紫荆做了好几回黄鳝，她也能动手宰杀了，等欧阳林将黄鳝和鱼抓了回来，小绿就帮着欧阳紫荆宰杀黄鳝和鱼。?

金玉则清洗着猪肚子里的那一套，几个人忙活得井井有条。?

欧阳紫荆乘着灶房煮大骨头的空挡，到花院里逛了一圈，看看有没有什么可以用的。

一晚上过去了，花院的荷花池里头的水早都放干了，只见岸边上零星的干置着些螺蛳，欧阳紫荆捡起来看了看，这螺蛳壳口呈卵圆形，边缘完整，壳面黄褐色或深褐色，有明显的生长纹及较粗的螺棱。?

欧阳紫荆忙脱下围裙将这东西通通装到围裙里包裹起来，前世那个世界有很多吃货都喜欢吃螺蛳肉，但有些螺蛳是有毒的，所以必须选好，但刚刚她看了这种螺蛳没有毒，而且这东西爆炒着来吃可是一道好菜呀。

“荆儿，你这捧的是啥？”金玉洗着猪大肠，看着欧阳紫荆捧着围裙进灶房来了，忙问。

欧阳紫荆把围裙打开，道:“这个是螺蛳，用来炒着吃可好吃了！”

金玉拿起一只螺蛳，看了看，再掐了掐，不禁啧啧咋舌道:“怎的这东西也能吃，瞧着这壳子硬邦邦的，可别卡着喉咙。”

“娘，这掐的这是螺蛳壳，咱们待会只吃里头的肉，你就放心吧，保管好吃！”欧阳紫荆笑道。

“哈哈，你做的娘还能不放心？”

“掌柜的，这黄鳝打理好了，只等着你来炒了！”小绿擦了擦手也走了过来好奇的看着欧阳紫荆这围裙里的东西。

“好，你先搁那儿放着，我把这螺蛳弄好了来炒！”

将围裙里的小螺蛳放在盆里用水泡着，加些盐，再滴了几滴玉米油在水中。

欧阳紫荆转头朝小绿道:“小绿，你看着这螺蛳等它们爬在盆边上，吐净泥沙，你就用剪刀剪去它们的尾尖，洗净碎壳，沥干，然后给我！”

“嗯。”小绿点了点头。

欧阳紫荆则开始着手炒黄鳝。????

又炒了几个菜，欧阳林便把打理好的两只鸡拿了进来，“荆儿，这鸡已经打理好了，时辰快到了，我出去挂门匾！”

“好。”欧阳紫荆接过欧阳林手里鸡，“爹，你去吧！”

金玉刚把大肠洗好腌着放在灶台上，欧阳紫荆转头看了眼这肥嫩嫩的鸡，“娘，帮我去拿些八角和月桂来…”

金玉点了头，看欧阳紫荆忙碌的样子，转身就出去了。

欧阳紫荆准备做叫花鸡，将欧阳林打理好的鸡洗净，抹些酱油、黄酒、撒些盐巴，搁再一旁，腌制一会儿，这会让鸡更加入味。

金玉刚好把八角月桂拿过来，欧阳紫荆立即接过来，将八角和月桂叶碾成细末，擦在鸡身上。

欧阳紫荆将锅放在大火上，往灶堂里忙加了几个大点的柴火，放入猪油，切了葱花，姜后，锅里加的猪油也烧至五成熟了，再放入葱花、姜爆香，然后将莴笋片，八角倒入锅中，拌成陷料，塞到两只鸡的肚子里。

“小绿，帮我去外面升个火，我等会要用。”

“嗯。”

欧阳紫荆再用猪网油把鸡身包紧，外面再包了一层荷叶，然后用细麻绳扎牢，再将捆好的鸡放在泥的中间，将湿布四角拎起将鸡紧包，使泥紧紧粘牢。

鸡弄好，此时院外小绿的火也升好了，欧阳紫荆用长板凳搭了个架子，架两只鸡，让小绿看着烤。

她则进灶房将小绿剪好的螺蛳洗净后，烧开水烫熟，用针把肠衣和杂物挑出，这一步骤很是麻烦，她本是不想做的，但想到这个世界的人不会吃这东西，若是把这螺蛳里的肠肠肚肚都给吃了，那可就不好了。

炒锅上火，舀入油烧热，放入葱姜煸出香味，再倒入螺蛳翻炒，直到螺口上的盖子脱落时，加酒，白糖，盐，酱油，和少量开水，焖烧约10分钟加胡椒粉就起锅了。??????

听着外头鞭炮声响起，接着是锣鼓喧天，欧阳紫荆知道门匾上好了，有客人来了。

没过多久外头小绿的鸡也开始阵阵飘香。

欧阳术进来了，看着忙活着的几人道:“荆儿，好多客人都来了，菜好了没？”

“都好了，好了！”主要的几道肉都好了，其他的交给金玉和小绿他们都可以了。

“嗯，这儿我来忙，你出去看看，有好多镇上的客人我和爹都不认识。”

“嗯，好。”欧阳紫荆擦了擦手，整理了下头发，对外面烤鸡的小绿交代了几句就出去了。

她估摸着肯定是锦墨居和Chun玉轩的人来了，正到门口却见着一脸正气的姚大师独自一人站在院墙下。

欧阳林一个人忙着招呼刚来的张大人和蒋小姐，却也是没太多注意到这独身而来的老爷子。

“姚大师，您来了！”欧阳紫荆见了忙行了上去，道。

姚大师看了面前笑吟吟的欧阳紫荆好一会儿，才反应过来，摇着头笑道:“欧阳丫头，真是几日不见出落得越发温婉。”

欧阳紫荆自然知道姚大师说的是自己容颜的变化，抿着唇笑道:“姚大师说笑了。”

“姚大师，你也来了！”蒋莫宣和杨掌柜正四下寻着欧阳紫荆却见到了姚大师，忙行了过来搭讪道。

“呵呵，欧阳丫头乔迁之喜，老夫怎有不来之礼？”姚大师抚着白胡子，冲欧阳紫荆笑道。

“欧阳小姐？”杨掌柜转头朝姚大师望着的女子看去，看清之时不禁倒抽了一口凉气，眼前这女子容貌堪称绝美，清丽之中又不失妩媚之色，无形中给她这同样身为女人的一股压力。

看着这女子也不过十三四岁，身形倒是与欧阳紫荆有七八分的相似。

她莫不是就是欧阳紫荆？

“你是欧阳小姐？”一旁的蒋莫宣见了欧阳紫荆也是不敢置信的瞪大眼睛，掩着唇惊呼道。

“蒋小姐，几日不见，你倒还把我给忘了，奴家也真真是伤心了。”欧阳紫荆嘟着嘴一脸不满的朝蒋莫宣娇嗔道。

“不是。”蒋莫宣连连摆手，见欧阳紫荆如此这般与她打趣，任她忘了谁，也不会忘了欧阳紫荆啊，她也是颇为欢喜的回道，“我只是觉得欧阳妹妹这几日不见变化竟如此之大，看起来就像天上的仙女，让我这同为女子的着实有些接受不了呀！”

“呵呵，蒋小姐说的可不是吗，连我也没认出你来！”张大人今日倒是穿着便服前来，看着这边热闹也过来了。

“张大人！”欧阳紫荆转头朝张轩行了一礼，朝其他三人道，“奴家给几位介绍一下，这位是咱们镇的县令张大人，想必几位都认识。”欧阳紫荆朝姚大师三人道。

随即又指着姚大师介绍道:“这位是青城的姚大师…”

“姚大师？”一旁的杨掌柜不由得惊叹出声，青城的姚大师她自然是认识的，不，准确的来说，应该是没有几个人不认识，像姚大师这般身份的人欧阳紫荆竟然都能请来，杨妗也是不由得重新打量起欧阳紫荆来。

欧阳林看着眼前这仙风道骨的老爷子，虽然不知道姚大师是谁，但，只看这几人的反应，便知这姚大师的来头定是不小，方才自己还差点冷落了他，是略有尴尬的朝姚大师道:“姚大师，今日真是不好意思，我们这也没什么仆人，有什么招呼不周之处还请见谅啊！”?????

“呵呵，欧阳先生说的哪里话，老夫与欧阳丫头颇有缘分，恰巧明日老夫就要回青城，今日能遇上你们乔迁之喜，自是务必前来呀！”

“姚大师这么快就要离开，何不多留几日？”欧阳紫荆问。

“不了，青城两月之后一年一度的调香圣会就要开始了，老夫可得回去好好准备准备。”

“调香圣会？”

所谓调香圣会，是青城一年一度的大型聚会，到时，各大城市的调香师都会前来比试调香技艺，之所以聚拢青城正是因为青城是轩辕皇朝的花卉王国，大多数香师都需要以花为引来调香，再过两月，Chun天来了，鲜花遍地，大会举行，青城便会香飘万里。

姚大师要早些回去准备，为了青城的荣誉，他不容得再输。

姚大师笑着点点头，道:“欧阳丫头若是有兴趣到时可来青城看看。”

“嗯，到时荆儿来了可得劳烦姚大师了！”欧阳紫荆笑道。

“有何劳烦的，若是欧阳丫头真想来，到青城承香居找老夫便可。”

洛夫人和洛司綦几人也来了，?几人再寒暄了几句。

饭菜煮好了便端上了桌子，小绿将小矮炉子给烧着。?

一共十六道菜，其中十道与上回过年宴食一样，其余四道分别是爆炒腰花，麻辣螺蛳，莲藕排骨汤，叫花鸡。

锅子一端上来，瞧着那热腾腾的菜色，弄的大伙连忙拿了筷子。???

欧阳紫荆又去将叫花鸡端上桌，众人看着眼前的菜都是他们没见过的，这会子再看着这坨泥巴都有些疑惑，莫非叫他们吃泥巴？