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长长舒了口气,权悠雪微微一笑:“领班,好了,没问题就开始吧。

看着权悠雪满口答应,夏米丹彻底感觉想撞墙,一百零八张餐桌有木有搞错,要她们两个人两个小时摆完,别说她不会,就是她们两个人都会,那也得累死。本来还想着这个女领班会善心为她们拨两个人,这好,她点头,这要人帮忙的戏是不可能了。

权悠雪看着夏米丹,在身后竖起大拇指,放心。

夏米丹疑惑地盯着权悠雪,她还是不放心,关键是她不会,不能当一个人使唤呀。

“那好,你们先忙,我一会再来。”苏拉招了招手,示意手下的员工先出去。

她真的很想看看,这个权悠雪带着这个看似啥都不会的夏米丹,到底能不能完成任务。

慕总,你所要看到的她也很期待,到底这权悠雪能有什么本事,在两个小时内顺利摆好这些餐桌。

这真是一个有趣的游戏!

“米丹,看见旁边的紫色台布了吗?如果想完成任务,不被玫瑰厅的员工嘲笑看不起,快,我们两个一起来!”权悠雪说着已经麻利地拿过一张台布,快速地抖动展平,随手一顺,不偏不倚地铺在了餐桌上。

“哦。”这个她倒是可以,她也捡起一张台布跟着铺了起来。一抖一张,动作娴熟,台布正正方方地顺势落在了每张餐桌上。

权悠雪速度很快,她看着夏米丹紧跟在她的后面,笑着夸赞说:“米丹,挺不错啊。”

“是吗?”夏米丹心情好了很多,高兴地说,“熟能生巧,以前这可是卢亚娟干的活,她不干整天和老板在一起,所以这些活都是我做,没想到现在派上了用处。”

十几分钟后,两个人全部都已经铺好了,对于两个小时的考验,铺台布才是开始,接下来才是让夏米丹头疼的,每个餐桌旁边都有一个大大的透明箱子,一层层要摆放的用具,让她打起了鼓。

“别害怕,不是有我吗。”权悠雪鼓励着夏米丹,“你只要给我打下手就好,我要什么东西,你递给我。”

“行吗?”夏米丹没底,听说权悠雪是学酒店管理的,可是每个酒店都不同,她也没说过她在哪个酒店做过,能行吗?

权悠雪没时间再理会夏米丹,她认认真真地再看了看摆好的位置,然后稳稳神:“拿餐具。”

接过递过来的一个个盘子,她从主位开始,然后沿着顺时针方向定盘,每个盘子与桌边保持一厘米的距离,盘子与盘子之间距离基本持平。

“记住哦,这是第一步,摆盘!”她快速地摆放好,接着又开始下一道程序。

“第二道就是摆放筷架和筷子,”她一边做一边提示讲解,“把筷架摆放在餐盘的右上方,注意,筷子后端juice桌边保持0·5厘米,距餐桌边保持1厘米,摆放在筷架上,记好了米丹,筷子如果有图案,一定要图案向上。”

“好厉害!”夏米丹听得有些瞠目结舌,这一眼扫下去距离都这么精确,简直是绝了。她既敬佩又震惊,要不是亲眼所见,她不相信能有人会头次摆台做到这个程度。

权悠雪依旧有条不紊地继续,时间短,一百零八她一个人也够吃力,分心不得。

“接下来就是摆放口汤碗和条羹,”她手拿着汤碗摆放在餐盘的左前方,“条羹是放在口汤碗里的,把它靠着汤碗左侧即可。”

站在餐厅外的员工,都看得傻了眼,如果说谁能摆放到如此好,除了她们的领班,就是餐厅里正在忙碌的这个新人权悠雪了。她们都等着看这两个新员工的笑话,可惜她们失望了,笑话没看到,竟然给她们上了难得的一课。而有时候怕领班责罚,她们不敢多问一次的,她们这回全都听听了。

这个权悠雪,太牛了。

要知道,慕氏的中餐厅摆台不比其他酒店,它更为严格,就是一个酒杯,一个方向,都是有着死规定。

苏拉也一直在看着权悠雪和夏米丹,不由从心里发出赞叹,估计要是自己和她比赛,谁输谁赢还说不定,而她已经做到领班,人家才是新员工,只是用眼睛观察就可以达到别人长时间训练的结果,确实不能不令人折服。

要是这样的人才,总裁知道,还会如此为难吗?

餐厅里的女孩正在一边解释一边忙碌,低着头没有片刻闲暇,她忽然有些不忍,她究竟是哪里得罪了慕氏的老大,居然让她来为难这个女孩子。

轻轻地叹气,苏拉摇了摇头。

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