35、小龙虾

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话?音刚落，秦瑜欣欣和珍珍三人各又捧着散发着诱人香味的?大铁碗放置在饭桌上，碗里尽是油亮发红的?小龙虾，虾背上裸露出一块白色的?虾肉，在灯光下看起来莹红剔透。它?的?周围布满了各色辅料，白色的?蒜瓣，鲜绿的?葱条，黄橙的?姜片，还有褐色的?八角桂皮等，因?为都过过热油，源源不断散发着诱人的?香味。

“开饭啦~”秦珍珍大声宣布，天知道?她从刚刚到现在，到底咽下了多少吨口水，“今天是我?妹妹小瑜做的?饭菜，她以后?会在我?们宜前镇开饭店，咱们今天有福气了。”

“怪不得，我?光闻这香味，就?知道?不是翠花的?水平，以后?小瑜的?饭馆肯定生意兴隆。”萧昭嗓门?大得很，虽然被张翠花掐住的?大腿，“你干嘛啊，还不让人说实话?哦。”

“就?你话?多......”

萧昭夫妻呢，因?为张翠花的?不满，还能在开头折腾一会，这萧家其他人，注意力基本上都放在了桌子上的?菜。

小龙虾是什么级别的?战斗武器？

秦瑜一共做了五个菜，三汁酥鱼，糖醋排骨，蒜蓉空心菜，番茄蛋汤以及香辣小龙虾，都分了三份放在各自桌上。

三汁酥鱼，作为楼老曾经招待过贵宾的?主菜，虽说和秦瑜的?版本不同，但是这道?菜的?魅力绝不会低，口感上外酥里嫩，味道?上集鲜麻辣融于?一身，外形上金黄的?鱼块与红润色泽饱满酱汁一同搭配，让人看了就?平添几分食欲。

至于?糖醋里脊、空心菜和番茄蛋汤这样能够成为千万人饭桌上的?家常菜，加上秦瑜的?手艺，那还会差么？

可这些平日里对萧家来说绝对称得上是顶级美味的?菜肴，在小龙虾面前通通都黯然失色。

香味浓郁的?龙虾，先用手直接凹断虾肉，曲拢的?虾身带着虾黄一同拔出，再从背脊上露出的?肉直接拨开虾壳，把还带着汤汁的?虾肉一口下去，嫩滑的?口感，加上味觉中的?刺激，会让人欲罢不能，根本停不下来。

“小明，你这个钳子都没吃怎么又拿一个。”

“爸，你之前不是说我?钓小龙虾不务正业么？”

“那你零花钱还要不要？”

“那你还要不要我?读书?？”

......

也?就?是简简单单一个能制造家庭矛盾的?武器吧。

所有人吃得都很开心，等到最后?吃饭，小龙虾的?汤汁都被瓜分的?干干净净。

除了楼欣欣。

她是全场唯一一个第一口选择吃三汁酥鱼的?人。

楼欣欣没吃过爷爷做的?三汁酥鱼，爷爷回归之后?身体就?不是很好?，味觉退化很多，基本不再做饭，

但是张老他们都吃过，曾评价她和兴志楼的?师傅一同研究出来的?酥鱼有六分相似。

可她之前做的?酥鱼，最后?还是被秦瑜二次加工。

秦瑜的?评价也?很残忍：“如果你说这有六分，那楼家菜这个称谓，可能也?只是你们自欺欺人。”

想要改正楼欣欣的?这种急迫感，只能打碎她的?骄傲。

楼欣欣执着追着她的?爷爷，努力想要撑起楼家菜，却不知道?，就?是这种固执，让她在厨艺上失去了自我?。

她的?热爱，就?像挂在她眼前的?灯，因?为连得她的?头，怎么样的?奔跑，都会没有办法?缩短距离。

话?也?说回来，秦瑜算是吃过这楼家菜的?两?个菜品，鲜美有余，韵味却不足，就?好?似今天这个香辣小龙虾，或许能第一眼抓住人的?眼球，但是当新鲜劲过去了，却不足以成为一道?永恒。

真要以姓氏冠一方菜系，那必须拥有自成一系的?特色，足量的?食客积累认证，甚至还需要有独有的?美食文化内涵，至于?楼欣欣一直在说的?传承只能作为一种侧面条件，反而是最简单能做到的?，毕竟人类多么容易传宗接代啊。

当然了，秦瑜也?知道?她可能也?只是窥见一斑，毕竟确实没完全了解过楼家菜，只能在心里默默和楼老先生道?歉，希望他看在她帮忙指导孙女的?份上，不要怪罪。

楼欣欣这一晚上，从头到尾只吃酥鱼，愤怒、生气、不甘、悲伤，可又不得不承认，秦瑜的?酥鱼，真得很好?吃，也?很苦涩，她是没吃过爷爷的?三汁酥鱼，但是她的?判断力告诉自己，这样的?三汁绝对属于?顶尖，可明明秦瑜从未见过楼家菜谱。

所以，她引以为傲的?楼家菜，原来只是兴志楼的?菜。

作者有话要说：嘶，我基友(映在月光里)最近天天半夜点小龙虾码字（顺便再推荐一下：《咸鱼格格靠运气躺赢（清穿）》），让我只能把小龙虾先拉出来遛一遛，特么我也好想吃！希望你们看了也想吃！

（我们家太后曾经花过3小时清洗小龙虾，把虾线连着壳剪开，做出来的小龙虾又干净又入味，关键剥起来很轻松，也就花了十分钟吃完了吧。致敬一下，适合第一次吃小龙虾的人。至于我，更喜欢剥全的哈哈哈哈哈哈）