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大排档准备了三种炒饭，一种是干贝蛋炒饭，一种XO酱广州炒饭，最后一种海鲜炒饭。
干贝蛋炒饭与海鲜炒饭有些类似，干贝蛋炒饭只有干贝与鸡蛋，而海鲜炒饭则是鱿鱼，虾仁，干贝，咸蛋黄和鸡蛋，因此价格也高了不少。
林苏苏给三种蛋炒饭的定价是，干贝蛋炒饭五毛一份，海鲜炒饭六毛一份，XO酱广州炒饭最贵，八毛一份。
这也是因为广州炒饭的用料最多，有虾仁，上海青，叉烧肉，XO酱。
原本林苏苏并不想加入这个炒饭的，但这边人很喜欢这种味道，因此林苏苏也就将之加了进去。
林苏苏也没吝啬，舅舅黄大磊，崔老头，牛大壮，陈国富与自己，五个人都来了一份海鲜炒饭。
准备好已经砸碎洗净的干贝，咸蛋黄末，鱿鱼丁，虾仁丁，鸡蛋打入碗中搅散。
锅中倒入适量清水，大火烧开，倒入鱿鱼，虾仁，搅拌，煮约一分钟，捞出。
用油起锅，倒入鸡蛋液，炒熟，加入米饭，干贝，鱿鱼，虾仁丁，咸蛋黄末，炒匀。
最后加入盐，特质五香粉，炒至入味，撒入葱花，炒匀，盛出装盘。
当陈国富开始动作之时，行走的路人已经开始向着这边张望。
之前他们一群人呆呆的在那等客人过来，大伙都是第一次看见这里多了个摊位，也没敢上前多问，尤其是还有牛大壮这么一个壮汉。
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