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庄子不大,只有一百亩良田。可庄子上?的顾嘉敏母女偶尔来居住的宅子,却?很大。院子方正,里面是并排的有五座四合院。都是那种单独的四合院,被框在一个大院子中,横排并排五座院子,正中间的院子比左右的四座院子都大一些,正房七大间,还左右各一间明亮的大耳房,东西厢也是五大间,前面的倒座房没有。五座院子前都有相连的回廊。
每座院子的正房后方过?去,就是后院,每座院子的后院,都有不同季节的果树。
环境其实不错的。
顾嘉敏住在中间的院落,里面早已收拾好。
“小姐,箱笼都已经归置好。一路颠簸,风尘仆仆,要不要沐浴?”春香安置好,就来问。
“行,让厨房烧水我要沐浴,对了?,让隔壁的厨房,给福叔,刘叔他们多做几个硬菜。”
确实有些累。
马车颠簸死人?,即便是走官道,也大坑套小坑。
能颠死人?。
“是,小姐您的膳食,有特别的交代没有?”
“清淡些,少盐少油就行。”
等沐浴完毕,穿着一身自制的古代款式的休闲装,披散着一头湿发。
坐在桌子前,慢腾腾的吃着午饭。
她的嘴不挑,只要不是太难吃就行。
家里的厨娘做的饭菜味道不错,素菜做的味道比寺庙的斋菜还要好。
午饭过?后,披散着湿发,去到后院散步。
第?一天,到了?庄子就没有出?门。
翌日,顾嘉敏打?开一直锁着没有人?打?开的庄子上?的库房,趁机在里面放入五十亩水田的稻种。
进门站在一侧,对着刘大说,“刘叔,我娘交代的稻种就在里面,你让人?搬出?来。我记得娘交代的怎么育种。我教您与几位叔叔育种。”
其余四位也跟着一起?来小庄子上?做事,帮顾嘉敏照顾高产的稻种。
之前三?天,其余的四位:王强,谢原,袁鹏,钱三?风,做完两座庄子对庄头的暗查。知道他们没有问题,为人?公正,也是从军中退下来的老兵,他们回复完以后,就答应顾嘉敏的请求来陪他在小庄子上?居住。
他们四家也举家搬过?来暂时居住在小庄子上?,对于他们来说,居住在庄子上?还是居住在京城里面,差别都不大。
刘大与几人?点头,“好,劳烦敏敏了?。”
“没事,娘也是无意中得到这批粮种,只是不知道是否真的高产,能增产多少担?”顾嘉敏故作担忧的说。
“敏敏,没事,能增产两担一担已经是天大的好事,不能增产也无事。”刘大劝慰着眼?前的小姑娘。
“嗯,也是。”
水田中,已经深耕细作好,撒上?了?农家肥。
趁着最近几日有阳光,院子里,到处是编制的密密实实的竹席,上?面按照每亩需要的种子斤两分开晒稻种,前后要晒上?两三?天。
晒好以后用特用的方法?选种,之后就是消毒,还有浸种等。
每一步看似简单,却?也有外行人?不知道的小技巧。
有事情做,顾嘉敏过?得充实自在。
在庄子上?教人?育苗,育苗以后的,农田里,又再次深耕细作平整,又再次撒下了?农家肥,田里蓄满水。
等水稻正在的移栽完毕,时间已经过?去了?许久。
五十亩水田中都撒下了?鱼苗。她想?着稻花鱼,也是一笔小收入。鱼还能吃稻田中的虫子,能一举两得。
现在的稻田也没有什么化肥,什么农药之类的,养鱼是正合适。
“春香,走吧!”顾嘉敏穿着短衫长裙,宽大的裙子,洒落在四周,一身浅绿色的短衫,还背着小背篓,手中拿着铲子。
教授她武功的武先生还有教授她琴棋书画的文先生,每天都有一个时辰(武),与两个时辰(文)。
五日休沐一日,今天是她的休沐日,昨天淅淅沥沥的下了?一天的雨。今儿她要上?山去采蘑菇。
“诶,好嘞。”主仆俩一路蹦蹦跳跳,跟着庄子上?的几位婶子一起?上?山采蘑菇。
“采蘑菇的小姑娘,清早背着个小竹筐……”心情极好的顾嘉敏唱起?自己?的第?一世时世界中的儿歌。
“小姐,小姐,你教教我怎么唱?”春香羡慕的问。
“好,你先听我唱一遍。先熟悉熟悉,然后再教你。”
主仆俩稚嫩的歌声,洒遍附近的山林。
顾嘉敏的庄子隔壁是一座很大的山庄,据传说是皇后名下的庄子,但?没有得到过?证实。
因此,顾嘉敏的这座庄子,虽然只有一百亩,但?位置好,是近郊,极其难得。其中还有占地几十亩的庄子,庄子背靠大山,前面是一处深水塘,占地二十亩的,几十米深的大水塘。
一百亩水田就在水塘前面,左右分布。
庄子上?没有佃农,全是自己?庄上?的人?耕种,农忙时会请短期雇工。
转眼?就是九月底,水稻可以收割。
如今刘大,王强,谢原,袁鹏,钱三?风五人?跟疯了?一样,恨不得吃住在水田边。五人?轮班看五十亩水田,日夜轮流。
清早,曙光还未乍现,钱三?风带着一起?轮班的庄子上?一位男子来接班。
走到谢原身边,学着他一样蹲在田埂上?,出?神的望着边上?的谷穗。金灿灿,沉甸甸,全都压弯了?腰。
“老谢,收割完晒干,一亩田能有几石?”
“能有五石?”谢原也不确定的回答。
“我瞧着不止。”钱三?风伸手摸摸稻穗,满心的欢愉。
(注:查资料清朝前期的亩产全年单季稻亩产三?石左右,大约438斤,一石大约145斤左右。不知道对不对,就用这个,勿考据)
“不止是最好的。越多越好。”
“是哩,越多越好。”
两人?畅想?着收割时晒干入库时的场景,想?想?都觉得高兴。
钱三?风接班,谢原带着另外一人?各自回家洗洗吃早饭睡觉。
日头高悬时,小庄子的田埂上?,走来了?几人?。今天第?二班的袁鹏,正与钱三?风说话,远远见到走来的人?。
还看见有人?蹲在田埂上?,伸手摸稻穗。引起?了?两人?的警觉,赶紧走过?去。
走近才发现,是一对年约四十的夫妻,带着一位三?四岁父稚子,身边还跟着几人?(有男有女)。
袁鹏拦住几人?,“诸位,来此可有事?”
四十岁左右的男人?身后的一位身形高大彪悍威猛的男人?,见袁鹏两人?拦住中年夫妻,不悦的想?要开口,只说了?两个字“让开。”
就被集气派威严于一身的男人?伸手示意拦住。
中年男人?脾气倒是好,笑呵呵的说,“无事,是家中小子无意中跑来这边。我们都是跟着过?来的,只是方才瞧见,附近大约几十亩的水田,稻谷成熟,似乎差不多可以收割,看那压弯了?稻杆的谷穗,沉甸甸,今年想?必能大丰收吧?”
“大致上?是的吧。明日我们就开始收割。”
钱三?风望着中年男人?身后侧的一位面白无须的男人?诧异的多看了?一眼?,记在心底。
“我们明日能前来看你们收割吗?”
“只要不存什么坏心眼?,大致是可以的。我们东家在守孝,不方便招待诸位贵客。”
“无妨,我们不需要招待,住的地方离此处不远。”中年男子依然坚持要来观看收割稻谷。
钱三?风想?拒绝,但?中年夫妻带来的稚子指着水田里喊,“鱼,鱼儿?”
小公子显然是因为看到鱼儿而高兴,雀跃,正高兴的拍着小手。
中年男人?好奇的问,“水田中怎么还有鱼?”
“说来话长,我家小姐的意思。说是让鱼儿在水田中能吃一些虫子。”
肥美的鱼儿在水田中跃动?,晃动?。
中年男子夫妻带着孩子随从离去以后,坐在离顾嘉敏的小庄子有段距离的大庄子的院落中,淡淡的问随从,“隔壁的庄子是何人?的?”
一直没有怎么说话的面白无须的男子,弯腰上?前汇报,“主子,隔壁的那座庄子的主人?是顺平侯养在外面的妾室生的女儿,姓顾,名,嘉敏。
从她生母亡故以后,出?了?头七后不久,就带着侍候的人?搬到庄子上?居住。年芳十岁。”
“原来是她啊?没有问题吧?”
“应该没有吧,那庄子是多年前顺平侯私底下置办给那外室的。这些年,母女俩也时常过?来小住。未见有何歹心。”
作为皇帝的心腹太监,皇帝出?来的周边情况,他早已让人?调查的清清楚楚。
“回宫吧,皇后带着小九就住在这。明日早朝后,朕带着几位管理相关职司的官员一起?过?来。”皇帝身材高瘦,但?五官端正,浓眉大眼?,脸方正,胡须修剪有型,看起?来比实际年龄年轻许多,精气神看着不错,至少十年无忧。
当天,顾嘉敏听了?袁鹏,钱三?风的汇报以后,眉头紧锁,想?了?会儿也没有想?去名堂来,宽解两位叔叔说道,“无妨,不碍事。人?家想?看就看吧,我们不偷不抢,收割自家的稻谷,即便发现那稻种高产也没事。”
“是,我们想?茬了?。”
“袁叔,钱叔你们也是为侄女担忧。明儿清早,那水田中的缺口一起?放,堵在缺口边的渔网,可安排妥当?”
“敏敏你放心吧,早已安排妥当。早已与一些鱼贩子联系好,明儿一早,他们就来收鱼,说了?活的死的都要,即便是死的,价格虽然便宜些,但?他们也收。”
为预防一些鱼离缺口太远,来不及游到缺口边就搁浅,到时候发现的时候,变成死鱼。
“行,那打?稻机可有安装好?”
“早已装好,真是神物,有了?那打?稻机,可以节省许多的时间。还有那扬灰尘筛瘪谷的风车也是极好的。”其实袁鹏几人?早已猜测,敏敏哪儿来的这两件农具。
现在庄子上?已经按照两件大农具又仿照了?几台。
在别的地方制作都是悄悄的制作,拆开分别找不同的匠人?制作,然后合拢的。
另外五十亩普通的水田也种了?十多亩本地稻种育苗的水稻,早已用过?新式农具。还有几十亩种的麦子。
翌日一早,顾嘉敏远远的站在一处角落,看着丰收的场景。
最近农忙休沐,两位文武师父对她的要求也不高,随她的意,想?怎么学就怎么学。
在教学上?,完全是顺着她来。
在武学一途上?她的天赋更高(服用了?奖励的大力丸)。
日头渐盛的时候,顾嘉敏让仆妇把?自己?自制的其中一把?大大的太阳伞,树立在田埂一边,伞下摆放了?桌子,上?面有茶水缸,渴了?揭开上?面的盖子用一个干净的杯子在里面舀茶水倒在各自的茶碗中喝茶。
她没有走到田边去观看,那边还有许多不认识的雇工。
日头渐盛时,昨日来的一群人?,又来了?,似乎队伍更加的浩大。
浩浩荡荡的一群人?。
其中不解的官员有顾侯爷,心中诧异了?一路。看皇上?的架势,带的人?都是户部的工部的,其中格格不入的就是他自己?。
虽然是侯爷,可他武将。也不知道喊自己?来干啥,下了?官道,他就全身冒汗。
这方向,那不是小闺女名下的庄子吗?
心中打?鼓的他,一直忐忑不安。
可不管心中如何忐忑,面上?他还是假装镇定,一点也不显。
皇帝看着顾侯那样,心中暗笑。虽然顾侯安置了?一位妾室在外面养着,可他作为皇帝并不觉得有什么。
只是暗自好笑。
一群人?走上?田埂,看着田里的忙碌,割下的稻谷都没有直接放在稻桩上?。田里的有几个木架子,架子上?放的是半人?高的竹筐,一筐筐的直接抬上?宽敞的道路上?,从官道下了?以后,转弯直接进入这条道路上?,足够宽,能让两辆宽牛马车并行而过?还有富余。
他们看到稻穗全部被搬到道上?,有人?一直在哪儿踩着,双手拿着稻穗的尾部,在一个大木箱中动?着。
户部一位专司农事的官员好奇极了?。他虽然也不会种田,但?认识所有的农具,也知道种田的套路。
算是略微知道一些,理论知识是有一些的。还能长篇大论说的滔滔不绝。
他走过?去,站在边缘上?瞧着。
一群人?全是便服,袁鹏自然不认识这位懂农事的大人?。但?他眼?尖,一眼?就认出?来跟在昨日来的中年男子身后的将军。
再联想?一下,心中情不自禁的瑟缩一下。缩起?脖子假装不认识将军,继续干自己?的。
袁鹏思索完发现身边的钱三?风不见了?,转眼?一瞧,老钱朝敏敏那边而去。
但?很快的又走了?回来,他停了?下,问道,“你与敏敏说了??”
“嗯,说了?。”
顾嘉敏转身就吩咐春香,“去找花婶子,让她多做三?十人?的饭菜。记得把?今天收获的稻花鱼,做一些,三?桌人?,一桌一盆稻花鱼。”
“晓得,小姐,那都是些什么人?啊?”
“不知道。”顾嘉敏想?了?想?又自己?走进去,与袁家婶子说,“婶子,之前我们自个儿做的那大太阳伞,全部拿出?来,带着底盘,一起?搬去池塘对面的那块平地上?,隔开插好。
对了?围着太阳伞拼接的圆桌,也放置好,搬上?椅子一起?……”
“行,是不是昨儿说要来的人?来了??”
“嗯,来了?好些人?。桌上?备上?咱家特制的陶茶缸,里面装上?茶水,备上?茶碗,还有舀茶的杯子也一桌一个。”
“是是是,马上?去办。那需要切上?迟西瓜吗?”
“暂时不切,把?西瓜用水桶装好,里面用水泡着就是。”
“行,还是你想?的周到。”
顾嘉敏吩咐完,自己?离开,回到她重?新布置过?的客厅。里面有了?一丝民国时的味道。
几个月下来,她没少折腾。京城地处北方,没有江南水乡的灵秀,她家的这座庄子上?原本的布局还有屋内的布置,更加的简单。
几个月下来,她弄出?来了?沙发,自己?找匠人?做的,还有可以挂衣裳的衣柜,木衣架,还有高低床。
改良的木质靠背椅,没有太师椅的沉重?宽大,也比家户人?家的木椅要舒适宽大一点点。
还有木质茶几,书桌,木凳等。
作者有话要说:1、清代前期的粮食亩产
(1)南方水稻平均亩产清四川《彭县县志》说:“亩产米一石二斗为上,一石为中,□□斗为下。”即中等水平田亩产稻谷2石。骆秉章说:“湖南有田百亩,可收租谷百石。”按对半租,亩产稻谷也是2石。陈瑚说:“百亩之产,入租百石,千亩之产,入租千石。”也是指亩产稻谷2石。总的看,清代前期南方各地稻谷平均亩产2石。当然,这里所说的大都是稻麦两熟田的稻谷产量。单季晚稻的亩产应高于复种田。顾炎武《日知录》中所说的吴中秋禾1亩之收也不过3石。方苞说:“金陵上田十亩,一夫率家众力耕,丰产获稻不过三十余石。”这个稻也当是一季晚稻,平均亩产也是3石多一点。总之,复种稻平均亩产2石,一季晚稻平均亩产3石。清代之石稍大,折合今市制亩产292斤(复种稻),一季晚稻折合今市制亩产397斤(2.72石)或438斤(3石)。
(2)北方旱地的粮食亩产清安徽《凤台县志》说:“亩所收者,当其穰时,黍麦可二石。”清康熙《江阴县志》说:“麦、菽、黍、稷亩二石。”清乾隆盛黼辰在《江淮均丁说》一文中说:江淮以北“农夫一亩之所获,通丰耗而权之,富民之人,恒不下一石”,给富民交租1石,对半租,还是亩产2石。北方麦、粟、豆等亩产2石,折合今市制约为亩产303斤。
2、清代后期的粮食亩产
清代后期的粮食亩产,由于推广双季稻以及玉米、甘薯等作物,单位面积产量有了一定的提高。据吴慧研究,清代由于推广双季稻、玉米和甘薯,平均亩产比明代增产16.8斤。再加上扩大耕地面积增加的产量(平均亩壮志凌云加4.2斤),清代的平均亩产比明代(亩产346斤)共增加21斤,为367斤。
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