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圆胖子等人显然没有主见，遇到事情也总是要出去商量，卫东城也知道他们身后肯定还有其他人。
但是正如许元元所猜想的，他们并不知道背后主谋是谁。
“只知道是个大家小姐，那个丫鬟一直叫她大小姐，但我们没见过她长什么样。”
因为实在是一无所知，圆胖子等人的口供也没太大用处。
卫东城还在说：“谁家的大小姐？”
他把对头们来回想了想，也没想到谁家跟他有这么大的仇，还能派出自家的小姐出来对付他。
或者，是许元元得罪了人？
卫东城正在想着的时候，许元元笑道：“也未必是什么大小姐，有些女子出嫁后，陪嫁丫鬟还是习惯叫她们在家里的称呼。”
卫东城愣了一下。
转头看过来，许元元还在笑，目光灼灼看着他，虽什么都没说，但却像是什么都说了。
“我先回家一趟。”
卫东城浑浑噩噩的走了，心里还想着这几天的事。
秦钺看他走了，问道：“跟他有关？”
许元元说：“是啊。”
她转头，又把圆胖子几人叫来，开始登记信息，给他们做资料统计。
这是她对每个伙计都要进行的正规操作，跟过她的人都知道，但是圆胖子几人不知道。
他们胆战心惊的，还以为这是怕他们背叛在调查家底。
许元元连他们的路引都拿来看了，给登记好了，说要先进行基础培训。
基础培训就是要先学会客乡居的工作流程，服务宗旨，反正要知道的东西也很多。
之后，才是让他们学店里的各种小吃，然后先分到各个店里，等实习合格之后才能把他们当做培训员。
反正没那么快。
虽然签了契约，但也需要前期磨合，不可能那么快就完全信任他们。
圆胖子等人这就要培训了，许元元问他们家人住在哪儿。
他们说都还住在县城，他们一块合租了一个院子，住在一起。
本来是临时住所，现在却是走不了。
许元元一听地址，距离自己新买的宅子还挺近的，对着他们笑了笑，直把几个人笑的背后发汗。
“许掌柜，你那个馄饨的面皮真的是用肉做的吗，怎么做的？”
“还有那个圆滚滚的拉面，是和面的时候用了什么材料吗，怎么能弹性那么好的？”
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