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下午水势没有上午大,鱼儿不容易被冲出去。

二哥来回好几趟,收获的也是一些小鱼,最大的也没超过三指宽。即便这样,大家也很满足了,催着娘杀鱼做炸小鱼吃。

娘挑出二十来条二三指宽的,五六条四五指宽的,加上一条一斤多的和红鲤鱼。剩下的娘让二哥把小的扔给带仔的母鸡吃了,稍大的一会儿切碎喂猪。

娘没动手剖鱼,在娘的指导下,康明宁三兄妹拿出菜刀和菜盆,分工刮鱼鳞、剖鱼断鳍、取内脏鱼鳃,不大一会儿,便嘻嘻哈哈地将鱼收拾妥当。

“娘!快炸小鱼!”二哥四姐已经迫不及待了。

“我在弄!”娘在大鱼上划了几刀,淋了些白酒白醋,加入些盐和糖,吩咐道:“二娃去摘个冬瓜回来,四妹去把你衣服洗来晾好,五妹洗些葱姜蒜出来!”

四姐扒着灶台不想走远,“不嘛~娘~,我明天再洗衣服!”

娘催促道:“鱼要腌一会儿才入味,你在这儿也没用!衣服洗好了,鱼也可以吃了!”

四姐拧不过娘,一步一回头地走远,“那我快点洗,你也快点做!”

娘随口应道:“嗯嗯。”

二哥提着冬瓜回来,“娘,开始炸了没!”

“哪有那么快!”娘把切好的葱姜蒜放入鱼盆里,使劲抓揉,“把冬瓜皮削了,一会儿熬汤!”

康明宁问:“娘,现在要烧火吗?”

“烧起!先煮饭!”

待饭蒸好,锅里白色的油慢慢化成无色,二哥四姐早已在厨房围着,不停道:“娘!可以下鱼了!可以下鱼了!”

娘捻着鱼尾巴,把小鲫鱼两面蘸匀面粉,抖了抖,轻轻放入油中。

四姐吸吸鼻子,嘴巴蠢蠢欲动,“好香!”

“娘,可以吃了吗?”二哥手欲往盘里伸,金黄色的小鱼太诱人!

娘一手拍开二哥,“边去!还要回锅才能吃!”

“嘿嘿!”二哥也不计较,依旧站在旁边,恨不得脑袋伸进锅里。

所有鱼炸完,娘挑出小鱼重新倒入锅中,沥了沥油,最后盛起来,撒了点碎葱。

一盘色泽金黄又配点儿葱绿的炸小鱼出锅了,条条酥脆,香味扑鼻。

娘往二哥四姐手里各放一条,“有点儿烫,慢点儿吃!”

“谢谢娘!”一条小鱼已经让四姐很满足,揣着向二姐三姐炫耀去了。

娘将锅中的油盛出来些,放入几片生姜和大鱼,轻轻翻滚两下,再次加入料酒和水,盖上盖子。开始熬冬瓜鱼汤。

娘腾出手来,对康明宁道:“小五,娘来烧火,你也去吃炸小鱼吧!”

康明宁夹了一把树叶子放进灶里,“娘,我懒得洗手,你喂我嘛!”

“怎么这么懒?”娘笑道,依旧用筷子夹住鱼尾,伸到康明宁嘴边,“直接咬!骨头也是脆的!”

“娘,你吃一口!我吃一口!”

鱼汤煮好后,娘盛了一大碗,让二哥送到大伯家,剩下的鲫鱼刚好够每人一条。

二哥头都埋在了碗里,“娘,鱼汤也好吃!明天我再弄一些回来,还吃炸小鱼!”

娘道:“可别了!明天别捡了,今天这顿废了我多少油!”

康明宁夹着一块炸小鱼往嘴里放,“我也觉得炸小鱼好吃!”

“娘,五妹都说好吃!明天再弄嘛!”四姐赶紧咽下冬瓜,附和道。

娘道:“五妹喜欢也没有了,家里没油了!”

“呀呀呀呀~”

“小宝自己乐什么呢?”小宝转着脑袋看向桌子,小手比划着,双脚也不老实,胡乱蹬着。

“你也想要呢?”康明宁凑过去逗他,“可是你不能吃呀!”

“呀~呀~”

“好吧,给你尝尝!”康明宁用筷子沾了点儿鱼汤,放小宝唇上沾了沾。

“啧~啧~”小宝像模像样地咂咂嘴,好像真吃到了一样,

“好吃呀?”康明宁笑,

“呀~”

“好吃呀!好吃也不能多吃,等你长大一点儿再吃。”

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