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郭寒梅笑,“想来小妹你长得面善招人?喜欢,婶子们为你抱不平,不像我嘴巴笨不会说话,何时惹她们不高?兴也?看不出来。”青桃停下动作,两根手指掐了点面团尝甜味,她做馒头放的是蔗糖,南边产的,价格不便宜,青桃买蔗糖时邵氏直说不划算,反复问她能不能挣到钱。
钱挣是能挣,挣得没那么多?就是了。
青桃觉得不亏。
薄利多?销,别看清水镇的有钱人?不多?,但舍得买包子馒头的人?可不少,便是普通人?家也?乐意掏钱买。
甜儿有些淡,青桃又?添了半勺,拿半勺水搅匀倒在面团上?,和郭寒梅说道,“大嫂为人?和气,怎么会得罪她们,想必没有像我这个年纪就自个出去做买卖的,她们觉得稀奇就多?问了几句而已。”
青桃不怎么去别人?家串门,在镇上?亦没朋友,她们怎么会平白?无?故帮自己说话?
约莫是有人?从中挑事。
长舌妇青桃见得多?了,她劝郭寒梅别往心里去。
“我没事,就是和你闲聊几句而已。”
青桃看她一眼,郭寒梅脸上?笑着,青桃便没再说,转而问起她去过镇上?的布庄没?
说起这个郭寒梅就满脸遗憾,“去过了,许是清水镇不讲究外头的风俗,收的绣品里没有我绣的元帕。”
元帕是女子洞房花烛夜用来检验女子成亲前是否是清白?之身的,郭寒梅去布庄时有些难以?启齿,费了好大的劲儿才鼓足勇气问出口,结果人?家布庄压根不收那玩意,而且看她的表情甚是怪异,郭寒梅扛不住了,灰溜溜赶紧走了。
没少在心里庆幸没有报谭秀才的名字,否则丢脸丢大了。
青桃又?尝了下味道,估摸着差不多?了,拿白?布盖上?,洗了手抓起笔开始记载用量,随口问道,“大嫂没想过绣别的?”
“布庄给的价格太低了。”
青桃倒是能理解,都是老实过日子的百姓,温饱尚且是个问题,哪儿舍得在衣着上?费功夫。
便是谭秀才穿的衣服也?没几件绣了花纹的。
她给郭寒梅出主意,“大嫂想手里的绣品卖个好价钱的话不如去州府瞧瞧...”
“我?”郭寒梅像听了什么了不得的事,嘴巴张得能吞下个鸡蛋。
她这辈子去得最远的地方?就是镇上?,青桃竟让她往州府跑,她来路都找不着,被人?卖去山里都不知道,她白?着脸摇头,“我胆子小,我可不敢。”
青桃也?琢磨过自己的话略微不妥,嫁鸡随鸡嫁狗随狗,在郭寒梅眼里,谭青文去哪儿她就去哪儿,如果让她离开谭青文独自出院门她怕是想也?不敢想的,青桃道,“我说的是将来有机会的话。”
郭寒梅还是觉得害怕。
两人?又?陷入了沉默。
青桃还要揉做包子的面团,郭寒梅不说话,她也?不吭声了。
安安静静的。
青桃揉好面团收拾砧板灶台时郭寒梅已经回屋了,揉包子时她添了半勺盐,记在本子上?后她也?回屋睡觉了。
心头惦记着事,天不亮她就醒了。
窗外黑漆漆的,隔壁有窸窸窣窣啃咬的声音,青桃细听了会儿,确定是谭青槐养的兔子后翻身下了床。
时辰还早,上?房和东屋都没动静,她看了眼木盆里发?的面,膨胀了约有两倍大。
和青桃想的差不多?。
她洗了手,系上?围裙,开始新一轮揉面。
郭寒梅揉着眼睛站在门口,有些吃惊,“还要揉?”
院子里亮起光她就醒了,以?为婆婆来灶房煮饭,吓得她一个激灵爬起来。
竟是青桃。
理了理稍显凌乱的衣衫,径直走到灶台边。
蒸笼架在大铁锅里,锅里还没添水,郭寒梅舀了两瓢水,淘好米就坐去灶台后等着。
等青桃做好包子馒头她就能生火了。
这是郭寒梅问过青桃的,上?边放蒸笼,下边煮饭,互不影响。
青桃又?把面揉成光滑的面团,随即搓成长条放在撒了面粉的砧板上?,然后用刀均匀地切成块。
郭寒梅还没回过神,青桃已经将切成块的面团放进了蒸笼。
她诧异,“这是馒头?”
她吃过的馒头是圆乎乎的,这种形状的还是头次见。
青桃解释,“切出来的馒头更好吃。”
还是切成一块一块的,随后拿木棍摊开,清水镇地处西南,人?们不擅做面食,家里更没备着擀面杖,因此青桃手里的木棍在郭寒梅眼里就是木棍,她问青桃,“这么做会不会太复杂了。”
她娘做馒头像做汤圆那样?做的,手法简单得很。
“不会。”
青桃话很少,她将面团摊在手掌,提着边往里舀了大勺馅儿,接着开始收边。
郭寒梅记得外边买回来的包子也?是这种款式的,不过看青桃做的包子更圆润好看些。
莫名的,她舔了舔唇。
青桃没花多?少时间就把包子做出来了,出乎意料的,肉馅有些不够,青桃又?舀了点猪油勉强凑够最后两个包子。
随着火烧起来,包子的香味也?越来越重?了。
谭秀才起床便问谁家煮饭怎么这么香。
邵氏端着水进屋,一脸是笑,“青桃蒸包子呢。”
青桃赶早市,包子已经搬到推车上?了,谭青槐端着碗,碗里放着半个包子,他恋恋不舍的看着青桃出门,反复询问,“三?姐,真的不要我陪你吗?”
“好好读你的书。”
“哦。”谭青槐极不情愿的应了声。
看着碗里热腾腾的包子直流口水,心想他要是跟着青桃,想吃两个包子不是问题,可恨家里人?多?,分到手里只得半个。
谭青武何尝看不出他的心思。
他的半个包子已经吃完了,意犹未尽的舔了舔牙槽里的面团,挑拨道,“你不说青桃最疼你吗,怎么给个包子都舍不得?”
谭青槐瞪他,“还不都怪你。”
谭青武如果不起床他就能吃一个包子,偏偏青桃给他包子被谭青武看到了,邵氏就让他和谭青武分着吃。
他的包子就这么无?缘无?故分了半个出去。
“还是你和青桃感情不够好。”谭青武重?重?说了句,谭青槐扑过去就要打他。
兄弟两关系一直不错,哪晓得最近因为兔子嫌隙渐生,谭青武也?喜欢那只兔子,夜里睡觉也?想抱着,谭青槐自是不肯,兄弟两就吵了一架,谭青武气着了,不肯让兔子继续待在屋里,说影响他读书,谭青槐骂他丑人?多?作怪,自个看不进去书怪在兔子头上?。
照理说这句话没什么不对,偏偏谭青武较劲了,就说屋子是两人?在住,里边的东西也?是两人?在用,那兔子也?该是两人?所有。
谭青槐百般不愿意,没少和他吵。
当然,这是私底下的事,在邵氏面前他们可不敢撕破脸。
这不,邵氏一出来,谭青槐就收住了动作,告状,“娘,二?哥说三?姐坏话。”
谭青武忙回应,“我没有。”
“你说了,你说三?姐对我不好,只给我吃半个包子。”
给半个包子是邵氏的意思,青桃靠卖包子挣钱呢,哪儿能由着谭青槐他们敞开肚子吃,青桃叫她吃她都没吃,要不是青桃硬要她尝两口她都舍不得。
“娘那个包子在灶房,你们没吃够就把那个吃了吧。”
兄弟两也?不嫌吃过的包子有口水,蹭的跑进了灶房,这次倒是没吵,默契的分成两半一人?一半。
青桃给邵氏谭秀才都留了包子,郭寒梅和谭青文的也?有,只是谭青文还记着村里的事,不想吃青桃的东西,他不吃郭寒梅也?不好动嘴,包子装在碗里没人?动,邵氏让谭秀才给吃了。
吃了两个包子的谭秀才油光满面,笃笃的和邵氏说,“咱闺女厨艺又?有长进,她卖包子肯定能挣钱。”
这还真让谭秀才说中了,依着青桃的打算是要去西市叫卖的。
西市往来的商人?多?,那些赶路的舍得花钱。
可不等她到西市,蒸笼里的包子就卖完了,只剩下几个馒头。
馒头是拿刀切的,瞧着不如普通馒头大,事实的确如此,普通馒头添的糖精,她添的蔗糖,成本高?,总要想法子从其他地方?捞些回来。
一斤面粉做十五个馒头,她一斤面粉做了差不多?十九个馒头。
上?前买馒头的人?略有迟疑,不过青桃不是见人?就解释的性子,只让买馒头的人?可以?先?尝,尝了后再看买不买。
先?前她没提,拿老面发?酵的面团会有股酸味,为了冲淡酸味,她揉面用的水是泡过草木灰的,草木灰碱性,能中和老面的酸味,如此就剩下蔗糖和面粉的香味。
眼看就快到赵氏面馆了,后边忽然诱人?喊她,说是剩下的馒头她全买了。
来人?气喘吁吁的姑娘,看着也?就十六七岁的年纪,身材干瘦,眼里没什么光。
她问青桃多?少钱。
馒头比包子便宜,两文钱一个,三?文钱两个,蒸屉里剩下七个,十一文钱。
那人?爽快的给了钱,问青桃能不能将其中个馒头单独装起来。
青桃备着有大纸,包六个馒头不是问题,青桃问她用不用绳子捆起来。
捆紧实的馒头块头会小些。
姑娘迟疑了会,“不捆了,我抱着吧。”
等青桃把单独包好的馒头的递过去,姑娘毫不迟疑塞进自己怀里,热乎的馒头烫得她胸口颤了颤,但没掏出来,随即抱着剩下的六个馒头飞奔而去。
托她的福,出门不过两刻钟青桃就将蒸笼里的包子馒头卖完了。
出乎意料的顺利。
不过青桃知道自己是运气好,先?是遇着几个过路的生意人?买了四十个,又?碰到这个姑娘买了七个,平时不见得会有这么好的运气。
不管怎么说,卖完了是好事。
她推着车掉头,到巷子里遇到谭秀才他们出门。
看到她,谭青槐摇头摆尾跑了过来,“三?姐你怎么回来了,是不是忘记带什么东西了?”
谭秀才亦有同样?的担忧。
青桃笑眯眯点了点蒸笼,谭青槐不明其意,青桃只得开口,“都卖完了。”
“啥?”谭青槐脸上?的表情极其夸张,直接上?手晃了晃蒸笼,“真卖完了?”
他个子矮,够不到最上?层的蒸笼盖,谭秀才身量高?,几步上?前揭开蒸笼盖,里面空荡荡的,只剩下包子的清香,他也?难掩惊讶,“这么快就卖完了?”
“运气好遇着几个赶路的,他们买了很多?。”
谭秀才慢慢回过神,“那说明今天日子好,你选这天开张选对了。”
人?多?少有点迷信,青桃出门就卖完所有包子馒头,换了谁都会说两句好话,他阖上?蒸笼盖,“那你快回家补会觉吧。”
昨晚青桃忙得晚今个儿又?起得早,长此以?往身体怕会吃不消。
况且她这个年纪正是长身体的时候。
青桃嘴上?答好,实则想着回家再揉面蒸几蒸抽馒头卖。
做包子调馅儿来不及了,卖馒头不是问题。
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