4、第四章 豆角炒鸡蛋（捉）

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“许是吧。到地方了，我得去园子里当差了，先走了。”兰柳见到了厨房附近，便开口道。“哎，你去吧。”兰芝答应一声，见兰柳走了，便向厨房走去。

“李大娘。”看见厨房里略胖的人影，兰芝高兴的喊了一声，提着篮子走进了厨房。

李大娘看见兰芝撇撇嘴，道：“今天又来做什么啊？”

兰芝脸上挂起大大的笑容，道：“今儿个三小姐想吃豆角炒鸡蛋，叫加个菜。”说着兰芝从荷包里掏出几文钱给了李大娘，又掏出两文放到李大娘手里。

李大娘颠了颠手里的银钱，摸出其中的两文揣进自己怀里，道：“成了，你会写字吧，自己在账簿上记上。”说完便将兰芝手里的篮子接了过去，处理起豆角来。

“哎。”兰芝答应一声，在账簿上记了下来，她跟三小姐一起长大，也念过些书，字还是会写的。

“你怎么还不走？”李大娘坐在椅子上洗着豆角，抬头撇着兰芝道。

兰芝讨好的笑笑，道：“我不是瞧着李大娘忙着想要帮帮忙嘛。”

“得了吧，不就是想学我炒菜，告诉你，这可是家传的做法，不外传的。”李大娘嘴角微挑嘲讽的笑笑道。

“嘿嘿，我哪有偷学啦，这不是李大娘手艺好，我在一边闻闻香味也好嘛。”

“得了，山楂糕红豆糕都叫你学去了，炒菜不行。”李大娘说着摆摆手。

兰芝想了想道：“我给李大娘切肉去。”说罢就拿起菜刀切起肉来。

“今儿个没肉。”

“啊？”兰芝闻言傻了眼，“怎么会？那老太太吃啥？”

李大娘白了兰芝一眼道：“老太太听说富家老太太都流行吃素，所以自己也要试试。”

兰芝闻言噗嗤一乐，掩着嘴压低了声音道：“就老太太没肉都下不去饭的，改吃素？”说罢转了转眼珠，接着道，“也就是李大娘手艺好，素菜都能做的好吃，要是换了别人，老太太怕是要饿肚子了。”

李大娘斜眼瞥了兰芝一眼，脸上却掩饰不住的得意，哼了一声道：“我们李家菜，素菜本就是有专门的做法的。”说完看了看兰芝，接着道，“去把鸡蛋打了，鸡蛋应该会打吧，顺着搅和，打三个。”

“好，我这就去！”兰芝高兴道。

“你就不赶着回去当差？”

“小姐叫我将菜一块端回去。”

“上次自己回去做的红豆糕三小姐是不是也很爱吃啊。”

“是啊，你怎么知…”说道这里兰芝反应了过来，“小姐可没叫我学的意思，再说小姐院子的炉子蒸高点还成，总归要烧水，做菜就不够了。”

“哼。”李大娘哼了一声也不再多说。

豆角切段，煎鸡蛋，炒菜，李大娘的动作行云流水，很快香气扑鼻的豆角炒鸡蛋就出锅了。

兰芝咽了咽口水，道：“李大娘果真好手艺。”

李大娘得意的笑笑，道：“成了端过去吧。”

“怎么还没好吗？”一道略有些尖锐的女声传来，兰芝抬头便看到兰秋走了进来。

“已经好了，正等着午饭好了一起带回去呢。”兰芝答道。

“瞧你，怎么现在才好？午饭呢？今日是不是晚了？三小姐都叫我来催了。”

一旁正在刷锅的李大娘抬头斜斜看了兰秋一眼，冷哼一声道：“这才刚道做饭的时候，三小姐从来不催，兰秋丫头可别是自作主张吧。”

兰秋被说的一时无言，过了会道：“这点小事难道还要等着主子开口了再办，那还要我这个大丫鬟做什么？”

“三小姐的两个大丫鬟如今都在厨房了，不知道三小姐要大丫鬟做什么。”

“你…”兰秋跺跺脚，道，“是三小姐叫我做事才出来的，正好路过才来催催，你们倒好，办不好差事还说起我来了。”

李大娘一把将锅铲放到锅里，发出砰地一声，兰秋吓的微微抖了抖。

“兰秋姑娘，我哪里有没办好差事了，兰芝过来我就炒上了菜，如今这才刚到做饭的点就做好了，哪里有耽误，这整个府里都还没吃呢，要不要先给兰秋姑娘做一份？也省的说我办不好差事。”

“你…”兰秋想要辩解，看了看锅上的大铲子和李大娘健硕的身材，没敢说什么，哼了一声跺跺脚走了。

“真是没事找事。”李大娘喃喃道。

兰芝看了看远去的兰秋，朝身边炒菜的李大娘竖起了大拇指。

李大娘咳嗽两声，正了正神色，却还是掩不住脸上的笑意。