22、第 22 章（抓虫）

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急忙问道：“大姐，那我们今天中午就吃这个吧。”

丁岚打量着那条鹿腿，她以前只在餐馆里吃过鹿肉，但做还是真没做过。

要是把这么好的一块肉给做坏了，那就太可惜了。

按理说，这不会做的菜，丁岚一贯是以炒辣椒解决，可是这里没有辣椒。丁岚思考片刻，要不自己试着红烧着做，这恐怕也很难出错吧！

既然决定做红烧鹿肉，这就可以准备起来了。

不过这鹿的血确实太腥了，丁岚拿着盆子接了一盆水过来，鹿肉先放在里面多泡一下，把血水去了再说。

使唤现在还闲着的丁景去院子外面拔葱，为了去腥味，这姜蒜也是不能少的。可惜院子前面的那一块空地上只种了点葱，只能叫丁景再去刘大婶家借点。

丁景为了口腹之欲，放下自己的面子也就去了隔壁院子借姜蒜。那刘大婶也大方，直接让丁景去她家院子前面的地里直接拔。

丁景也没客气，拔了姜和蒜回来后，用水洗干净。

丁岚接过已经洗得干干净净地葱姜蒜，葱切段，姜切成片，这蒜就不用切了。

丁景蹲在灶前开始烧火，丁岚把米饭蒸上后，把已经在水里泡了很久的鹿肉拿了出来，直接切成小块。

这材料就算备齐了，丁岚正式开做红烧鹿肉。

首先锅里放冷水，然后倒入适量的烧酒，再加姜片，把切好的鹿肉下锅。

待大火烧开后，丁岚拿着锅铲把漂浮在水上的白沫捞走。把鹿肉乘出来沥干水分。

把锅子里的水倒出去后，丁岚往锅里倒油，待油热了，放姜爆香，然后把鹿肉下锅翻炒，倒入适量的酱油，和烧酒后搅拌均匀，盖上盖子焖煮一会。

很快锅里就冒出肉香味，丁岚加入大蒜和葱花，再翻炒两下，这红烧鹿肉就可以出锅了。

满满的一大碗鹿肉，香味扑鼻，勾得丁景直流哈喇子。

丁岚估摸着这鹿肉恐怕会太补了，打算再炒个冬葵。

一边炒冬葵，一边指使丁景去村子里把丁巧叫回来吃饭，这丁景一步三回头地就走了。

冬葵炒好了，丁岚从橱柜里拿出一个小碗，又分了一碗鹿肉出来，拿着碗又送到了隔壁的院子。

刘大婶一家正好坐在家里吃饭呢，看到丁岚端着一大碗鹿肉过来，喜笑颜开，刘大婶又回了不少的饼子回来。

回到家，这丁景和丁巧已经把饭菜都端到桌子上了，尽管两人都馋了，不过还是没动筷子，一看就知道在等自己呢。

丁岚穿越前是一个独生子女，从小就很羡慕那些有兄弟姐妹的家庭，如今穿越到这里，倒是真让她体会到了，这拥有兄弟姐妹是什么样的感觉，虽然有时候这个老弟也怪糟心的。

丁岚上桌发话：“开吃吧！”

一旁的丁景和丁巧早就已经拿着筷子，就等着这一刻了。

丁岚夹了一块鹿肉放进嘴里，一口咬下去，十分的鲜香，最重要的是意外的不腥，好吃的可以把舌头给吞下去。

丁景和丁巧的筷子在碗里飞速穿梭，然而那碗冬葵却无人问津，丁岚倒是多夹了几筷子冬葵，这鹿肉虽然好吃，但好吃的却没有灵魂，因为它缺少了最重要的一个配菜，那就是辣椒！

但丁岚屡屡伸向冬葵的筷子，看进了丁景的眼里，大姐把这么好吃的肉都留给他和丁巧，自己却吃那些没什么味道的冬葵。

丁景情深意切的看着大姐，丁岚好奇道：“怎么不吃呀？”说着给丁巧又夹了几筷子冬葵，这鹿肉太补了，丁巧还是少吃点，免得等会流鼻血。

转头又给丁景夹了两块鹿肉，嫌弃地想：丁景倒是得多吃，补一补，身体太虚了，干活没有劲。

丁景看到碗里的鹿肉，又看到了丁巧碗里的冬葵，大姐果然还是偏心自己的，好的永远都是留给他，看向大姐的眼神里就更加的“含情脉脉”了。

丁岚恶寒地抖了抖自己鸡皮疙瘩，犹豫道：“你多吃点？”

丁景郑重地点头，我不能辜负大姐的好意！

吃完鹿肉后，丁景感觉身上有使不完的力气，拿着柴刀就要上山砍柴，他要为大姐减轻负担。

丁岚连忙拦住了他，这家里的柴已经足够了，最后丁景还是拿着锄头，去山上的菜地里松土去了，正好给下次种植做准备。

在山上卖力地松了一个多小时的土，这补太过的副作用就出来了。