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“我不知道。”叶雪摇了摇头,眼神有些迷茫。她从懂事起便与厨房为伍,只知道切菜、烧菜、尝菜,自从师父收留她之后,她就决定一定要好好学做菜,来报答师父对她的恩情。那时候她的未来,她的梦想,就是成为一名远近闻名的大厨吧。可是现在……她还回得去吗?就算回去了,她的手……是不是已经废掉了?
想起谢师宴那日滚烫的热油,叶雪就觉得脑子里像是要炸开一样,她捂着头痛苦地闭上了双眼,这模样将小宝吓了一跳:“雪姐姐想不出来就别想了吧,是头又疼了吗?要不要我去请刘大夫再给你瞧一瞧?”
“不用了。”叶雪深呼吸了几下,连忙不去想过去的事情了,过了一会儿她头痛果然缓解了不少,在摸到额头上的结痂时,她心里也有了答案:“我还是先把额头上的伤养好吧,希望这次别再当叶青天了。何况四爷对我的喜欢,也许过两天就会消失了,我只要能做个小厨娘就觉得很快乐了。”
叶雪不觉得高高在上的四爷真的会喜欢上她这么一个小厨娘,兴许是觉得她菜做得好吃,所以才爱屋及乌的呢,毕竟他让自己做的最多的一件事情就是做菜呀,刚才还让她去做点心呢。
“呀,我想起来我要给四爷做的点心还没做,我先去膳房了。”
叶雪急急忙忙跑去了膳房,她很珍惜现在的这双手,这双可以舞动菜刀的手。高小宝看她那着急样,觉得自己原本想问的问题也不必问了,凡事顺其自然才最好,叶雪想多了会头痛,他何尝不是呢,还是做个能偷懒打盹的小太监最幸福了,混到他师父那位子,也挺难做的不是。
在膳房的叶雪并未想那么多,一门心思都扑在了做点心上。四爷想吃甜的点心,却又不要太甜,还要她以前没做过的,这让叶雪的脑细胞消耗了不少。叶雪记得苏培盛说过四爷喜欢吃枣子,便想着做了枣泥山药糕。
将红枣去核去皮,打成泥状,叶雪没花多少功夫就做好了这一步,然后她将枣泥平均分成了五份,每一份放入了不一样量的白糖,之后就是做山药皮包馅了。
叶雪将不一样甜度的枣泥山药糕包成了不同的花瓣形状,甜度越高的花瓣数量就越多,等蒸好后,一朵朵嫩白可爱的小花就做好了。山药皮的皮子呈半透明状,隐隐透出枣泥的红色来,看着就像夏日的荷花,白里透红十分粉嫩。
等到四爷天黑回府的时候,才知道叶雪还记着为他做点心的事情,心中的烦闷一扫而空,再看到别具风格的枣泥山药糕之后,他都不知道该夸叶雪心细还是该骂她动歪脑筋,这哪有做点心还做了不同甜度的,万一他最后一口才尝到满意的味道,前面几口不都算是在试吃?
“但是四爷只要试这一次,阿雪就记得四爷到底喜欢什么样的甜度了,以后再做点心时也就有数啦。”
对于四爷的话,笑眯眯的叶雪不以为意,他以前那么多点心也吃了,还会在乎多吃两个山药糕?要知道她点心的份量做得很小,可以说是一口一个,四爷就算一盘全吃了也只够他塞个牙缝,总不至于为了这么点小事就罚她吧。
“真是服了你。”四爷叹了口气坐了下来,不想自己动手,借口道,“去了宫里一趟,累得手都抬不起来了,还是你喂我吧。”叶雪没想到四爷现在连一只手能吃的点心都要让她喂了,可是看他说的这么义正言辞,脸上又带着倦容,好像去宫里一趟真的消磨掉他不少力气似的,叶雪也没再跟他争,捏起甜度最小的那个先塞到了他的口中。
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