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从王高家出来,林满堂又去了关屠夫家,将自己腊月要去府城的事说了,问能不能让关大郎跟他一块去府城。
关大郎下意识看向他爹,眼里是蠢蠢欲动的渴望。他长这么大还没去过府城呢,他也想去外面见识一二。
关屠夫都快被他气笑了,“你大老远跑去府城卖猪肉?你卖的猪钱够路费吗?”
林满堂脸皮也够厚,笑嘻嘻回答,“我不是跟您说过吗?我的猪肉要卖到二十五一斤。咱们新陵太小,没人出得起这个价,我就想去府城试试。”
关屠夫:“……”
他抚了抚额,“你的意思是府城人傻钱多?”到底谁才是傻子啊?
林满堂也没否认,“兴许能遇到呢。”担心关屠夫不肯给,他又加重砝码,“关叔,我请关大郎跟我一块去,也是想让他到府城帮我杀猪的意思。您想啊,我九头猪呢。要是都请他杀,一头能赚八十文。九头就是七百二十文啊。要是不请他杀,我每天付他三十文,路上一应花销,我全包。来回最多也就半个月。您家里儿子这么多,杀猪也不差他一个。您何不让他去府城试试呢。”
关屠夫有些奇了,“那你为啥不把猪杀完了,再运到府城卖啊。这天冷着呢,运到府城,不会坏的。”
林满堂摇头,“那哪成啊。隔着四天,到了府城,猪肉早就不新鲜了。”
关屠夫摇头,“你这话说得不对。我们都是前一天把猪杀好,猪肉要放一两天才好吃。只是晚两天,真耽误不了多少事儿。”
林满堂还是固执摇头,“两天也不成。那也不够新鲜。”
两人四目相对,林满堂眼里满满都是执拗,关屠夫看了眼大儿子,见他似乎有所意动,最终咬了咬牙,“成吧。我让他跟你一块去。”
林满堂乐了,“谢谢关叔。咱家还有一条猪,到时候还得请您帮帮忙。”
关屠夫指着他笑骂,“你呀,怪不得你爹在世时愁得就是你,整个一倔驴。”
林满堂也没辩驳,笑了笑,就走了。
到了家,林满堂琢磨还能问谁借牛车,村里就那几户人家有牛车,别的村,他也不熟啊。
倒是李秀琴给他提了个醒,“不如我去娘家借吧。我娘家就有牛车。前些日子中秋送年礼,我听我大哥说今年会买牛=。说是到了冬天,我爹冰天雪地给人看诊,那腿都冻僵了,他就想买辆牛车。”
林满堂顿时喜上眉稍,“那成,我去借。”
他让媳妇给准备一些礼物,就火急火燎提着往刘家村去了。
李广角得知他要借车,倒是没有二话,当即就让他牵走。
林满堂却不急,“我想腊月再借,成吗?一来一回,大概半个月左右。”
李广角点头,“可以啊。没问题。”
借完牛车,林满堂心总算踏实下来,除了每隔几天去一趟县城看看香水行生意,其余时间就跟媳妇讨论今天吃什么,喝什么。偶尔也去大哥家,问问大吉干得怎么样?
还别说,这小子确实长进多了,不像以前那么孩子气,说话办事也开始往成年人方向发展。
他这边不忙,林晓可就忙多了。
林晓最近在研究她的自动打蛋器。
之前就一直想做来着,可是她要教爹娘识字,又要去山上采野果,一直也没闲着。
现在好不容易闲下来,就想早点做出来,让她娘给她做生日蛋糕。
为了支持女儿,林满堂特地给女儿安排一间空房,里面空无一物,反正就随她折腾。
林晓之前就在纸上画过图,各种配件也都找人帮忙制作好了,现在就差实践了。
她做了个大石槽,下面有个正方形出水口,石槽里的水通过出水口不停往下流水,而水注下前方就是水1轮1盘,水流冲转水1轮1盘的一角,水1轮1盘不停转动,水□□下方是个水槽,落下来的水落进水槽里。水1轮1盘中间有个转轴,转轴上方卡着一个环形圆盘木槽,不与转轴相连,这环形圆盘底下是三角支架,稳稳扎在地面。
转轴上配有三个高低交错的竹制打蛋器。当转轴转动时,打蛋器就可以搅拌圆盘木槽里的东西。
当然如果把竹制打蛋器换成刀片,也能当搅碎机用。比如将蒜切成蒜泥,将黄瓜切成黄瓜碎,将肉剁成肉泥等等。
其实原理与水磨极其相似。它比水磨好的地方是,不需要河流那么大的水流,只需要一束水流就成。
这水流是经过严格演算的,水流太大,就得不停往大石槽里加水,起不到自动的目的。水流太小,带动不起水□□。像现在这个尺寸,只要往大石槽加满水,打蛋器可以转动两刻钟,刚好可以将十二个鸡蛋的蛋清打发成功。
这自动打蛋器从本质上来讲只是节省了人力,转动速度与前世带电的自动打蛋器肯定不能比。
林晓装好后,从灶房取了十二个鸡蛋,这鸡蛋是张顺星山上养的鸡下的蛋。
当初养的一百只鸡,活了六十多只,其中有二十只是公的,剩下全是母的,几乎每天都能下二十几个鸡蛋,足够一家人吃了。
话题扯远了,林晓将鸡蛋打开,小心翼翼将蛋清和蛋黄分离。
蛋黄暂时不用,她在蛋清中加了点食盐,然后放进圆盘木槽里。
她往石槽中加满水,水顺着出水口流下,水流冲转水1轮1盘,转轴随即转动,打蛋器开始打蛋。
她分三次往蛋清中加白糖,蛋清渐渐起了细小的白沫,接着越来越大,越来越浓稠,直到出现小尖角。
林晓发出惊喜的叫喊声,“娘,娘。我成功啦!”
正在堂屋盘算该晒何种菜的李秀琴听到女儿叫喊声,唬了一跳,在范寡妇提醒下,这才收了笔,“这丫头一惊一乍,吓了我一跳。”
嘴里埋怨,心里却猜测女儿试验一定成功了,要不然也不会高兴成这样。
李秀琴兴冲冲出了堂屋,就见女儿从东厢房冲出来,看到她,当即就扯着她的胳膊往屋里拽,“娘,娘,你快看,我成功了。”
水流还没结束,打电器还在转动。
李秀琴瞧着稀奇,这竟然一点也不比前世她用的自动打蛋器差,“你居然真弄成了。”
她女儿就是个天才,货真价实的天才。明明一样的原理,可她女儿就能举一反三。
李秀琴脸上写满骄傲,所以当女儿眼巴巴看着她,“今天能不能吃蛋糕”,她半点犹豫都没有,立刻拍板答应,“好。做给你吃。”
等说完,李秀琴才想起来,今天她还一堆事没做呢。可女儿已经蹦起来,“太好了。我有蛋糕吃喽。”
李秀琴只能宠溺地看着她,“你呀,还这么馋。”不过虽然如此,她出了东厢还是冲范寡妇道,“今天的羊奶不喝了,留着做蛋糕吧。”
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