160、第一百六十章
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曹公安看到胡五福的时候,立即就嚷着说,“姐,这是啥味啊,太香了。”
胡五福抬手左手腕,一看时间也差不多了,就让庄四文揭大锅提烤鸡。
扣着的大锅特别烫,庄四文用火钩子勾着边缘位置,一揭起来,一股扑鼻的清香味,蹿了出来。
紧拉着胡爸爸手的二春,立即就大声说,
“香,香。”
胡五福看着活泼了不少的二春,又看了看另一个很像二春的曹公安,慢慢地说,
“富贵叫化鸡,明天给庄家做的主菜。”
胡五福还以为曹公安像以前那样,会大大的拍一下她的马屁,结果曹公安直接就跳了起来,大叫着说,
“这么好的东西,给他们吃不是浪费吗?”
关于这个问题,胡五福倒没有想过。
胡五福眨了两下眼睛,就问曹公安,
“那你说啥不浪费?”
曹公安脸上带着点猥琐的笑,
“炖鹿血啊。”
胡五福这才知道,这件事居然被付得启猜对了。胡五福本来也就是这么计划着的,再给庄家老二吃一次炖鹿血。
反正丢人的不是姓胡的,而庄家老二那家子,也不是头一次丢这种人了。
胡五福想了想,既然庄家老二家要吃炖鹿血,那这道主菜就算了,她留着自己吃吧。
烤好的两只叫化鸡,外面都裹着泥,这个时候的黄泥都成了焦黑色。
焦黑色的厚泥里面是六层的荷叶,包的这么厚,都阻挡不了鸡的香气一点点往外溢。
胡五福让庄四文把其中一个外面的泥敲下去,在庄四文用锤子敲着坚硬的泥壳时,都能听到干泥“崩崩”碎裂的声音。
二春硬是挤到庄四文旁边蹲着,嘴着一个劲地叫着,
“香,香,香香。”
胡五福去找了个很大的浅盘,是不锈钢的,是她上辈子买的。
胡五福又拿了个菜刀,让庄四文用火钩子,把最外层那屋的荷叶给揪下去。
包着四五层荷叶的富贵叫化鸡,被放在了大盘子里,胡五福拿起了手里的大菜刀。
结果胡五福的手刚举起来,手里的刀就被庄四文给抢过去了。
庄四文一开始看到体型这么大的鸡,本来觉得有点吃惊,可是又一想这是胡五福这个厨子弄到的,也就不惊奇了。
同时不惊奇的是曹公安,眼里只有吃,别的都不重要。
胡五福指着鸡的很突出的脊梁的位置说,
“从这里切下去,正好一切两半,肚子里的好东西也都能漏出来。”
“嗯。”
庄四文忽然还有点紧张,他从来没想到,在切一只熟鸡的时候会担心切坏了而紧张。
“咔嚓、嚓、嚓……”
庄四文一刀下去,叫花鸡果然从中间被切开了,连着外面包着的茶叶,也是被刀从中间位置分开了。
又因为鸡骨头烤得很酥了,刀在切骨头的过程当中,并不会切不动,而是一阵阵地“嚓嚓”脆响声。
果然在庄四文切下去后,鸡肚子里面的东西都漏了出来。
三岁的二春除了一直在流口水,就只会说一个字,
“香,香。”
曹公安指碰上鸡肚里有发黑的一片片的东西,问胡五福,
“姐,这是啥吃的?”
胡五福才想起来一件事,
“这是海参,小孩不能吃,记着不要让大春和二春吃。”
二春大概是馋坏了,等着胡五福给找碗夹肉呢,现在说什么他都听。在听到胡五福的叮嘱后,立即就用很坚定的语气说,
“黑的,我不吃,二春不吃黑黑的。”
胡五福确实找了个小碗,用筷子给二春撕了点皮和一点肉,然后和胡爸爸说,
“爸,你们去那头院子吧,马上菜就要上桌了。”
晚上除了一只特别大的叫化鸡外,就是现炸带鱼,和炸的蒜香排骨。
胡五福只拌了个黄瓜菜,晚上主要是吃鸡。
庄四文站在桌子跟前,拿着大菜刀,一点点地把鸡切成了小块。要是上手撕的化吃着更爽快,只是胡大嫂说人太多了,都上手都成抢的了。
即使胡大嫂担心用手吃就成抢着吃了,可是切成了小块,就像曹公安这种吃货,都直接上手了。
曹公安两只手上都占着了,一只手抓着叫花鸡吃得特别欢实,一只手抓着蒜香排骨,嘴巴还不停着。
“姐,我要不搬到你们村住吧,真的,没有你的日子,我一天也活不下去了。”
另一边的庄四文的脸色又立即灰暗了下来,连庄斯东都不对庄四文的脸色发表意见了。
庄斯东倒是这只很快被消灭掉的鸡,做了一点评论,
“小弟妹,你把这么用心做的吃的,送给某些人吃,真的是浪费食物啊。”
旁边的曹公安立即就附和,
“是啊是啊,烤了两只叫化鸡,居然要把其中一只明天给庄斯明那家伙吃,我都没吃够呢。”
胡五福刚说了一句,
“你个吃货,你吃什么能够。”
这时候庄斯东却说,
“那把那只也切了吧,他们不是喜欢吃鹿血么。小弟妹,你那还有什么和鹿血类似的东西呢?”
胡五福想了想,就想到自己前段时间泡的酒,
“噢,我之前用鹿鞭泡酒了。”
鹿鞭枸杞酒,壮阳生津,补肾明宫。
这种东西,一听就是男女都适用的。
听胡五福说的话后,庄斯东和庄四文互相看了一眼,俩人突然发出了“哈哈”的爆笑声。
而坐在桌子另一头的余老头,用一种幽深幽深的眼神,盯着胡五福。
胡五福还以为余老头有啥事呢,就试探着问余老头,
“老爷子,您也想要点这种酒么?”
结果余老头狠狠地瞪了胡五福一眼,
“这么好的药材,你居然浪费。”
鹿鞭也是分上中下等的,胡五福就是让系统在交易市场买的,她根本没有关注是什么品质的。
“来了,来了。”曹公安用刚才的大盘子,端了另一只叫化鸡跑了过来。
曹公安已经很乖巧地把叫化鸡切成了小块,坐下的同时,伸手就拿了一只鸡腿。
曹公安晃着脑袋和胡五福说,
“姐,我以前最不爱吃鸡腿,今天发现这只鸡的腿好嫩呀。”
胡五福看着曹公安一副要吃到撑死的样子,无语地叹了口气。
另一边的庄四文伸筷子给胡五福夹了一块胸脯肉厚的地方,很随意地问了一句,
“除了炖鹿血,你还准备了什么菜?”
虽然庄四文是随口问的,但因为今天的菜太好吃了,连庄斯东都不由地问胡五福,
“是啊,小弟妹,你准备做什么呢?”
胡五福忽然觉得压力有点大,其实她自己觉得都是家常菜。只是吧,现在这年头的人不咋讲究吃。
胡五福动动嘴唇,轻轻地吐了口气,这才慢慢地说,
“木耳烧海参,鹿肉炖海参,拌海蜇丝,炸带鱼,炸蒜香排骨,牛骨萝卜汤。”
胡五福扫了一眼瞪着眼睛的几个人,尤其是最馋的曹公安。胡五福脸蛋上的肌肉跟着抽了几下,她自个儿先“咯咯”地笑了几声,
“呵,海参很补的。”
庄斯东点点头,用一种奇怪的音调说,
“应该很补,希望他们能顺利回到京都去。”
吃货曹公安总是在关键时候发出灵魂的问题,现在也是。
曹公安指着厚片的海参说,
“姐,这个真好吃,我没吃够哇,你明天还准备主食吗?”
胡五福动了动眉毛,她有种大胆的猜测,就反过来问曹公安,
“你什么意思?”
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