第248章 关键时刻需要厚脸皮

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锅台上每个人都一片忙碌样子。

谢兰芽也专心致志的做自己的事情。

她就拿到的这些食材想了想，倒是能做出几个后世在外国人中很知名的菜：春卷、扬州炒饭和咕咾肉。

春卷皮谢兰芽会自己做。

她用面粉、盐和水按比例调配好，揉成湿润的面团。

锅预热到记忆中合适的温度后，她的手拿住面团，十分灵巧的在锅中粘一下，就马上把面团拎上来。

这个时候，锅里就会留下一层薄薄的面糊。

等待大约十秒后，这个面糊就凝固了。

谢兰芽另一只手拿一个铲子轻轻一挑，就将这张皮取了下来。

这就算是烙好了一张春卷皮。

就这样，一下一下，当她将手里的面团都做完，就有了二十多张春卷皮。

谢兰芽洗干净手，用湿布把春卷皮盖上，等待下一个步骤。

在这个过程中，她需要准备扬州炒饭的主材料——米饭。

做扬州炒饭的米饭最好是隔夜米饭，水分少，炒制出来更香更能够颗粒分明。

隔夜米饭这个需要时间的东西，她空间里也藏着的，但这会儿大庭广众，她还是要装模做样的洗米和煮点饭出来。

趁着煮饭的空档，谢兰芽开始处理包春卷的馅料，以及那块珍贵的梅肉。

春卷馅料并不难，只要调料好，一般的馅料也能增色不少的。

谢兰芽就拿到的胡萝卜和芹菜，再加入自己空间的一些调料，那馅儿就已经非常的香了。

倒是那块梅肉，她要好好的处理。所谓梅肉，就是位于猪肩胛骨中心的一块肉。