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叶辰的新铺子“小鱼贝甜”开张了,叶辰做了面包,虎皮蛋糕,蝴蝶酥,和桃子味道的冷饮来卖。

最重要的是价格适中,所以开业的头一天,中午刚过没多久,全部卖光。

程昕这是头一回在新品上市前没试吃,开业这天,程昕自己就买了不少带回酒楼跟厨子一起吃,边吃边感叹,这叶辰出品果然不同凡响,下回一定要叫老爹老娘来吃新鲜的。

张顺和叶欢晚上都顾不得累了一天,算账算的合不拢嘴。

大赚啊,也就半天,刨去成本能赚一百多两,比是比不上兴旺酒楼,但铺子这么小赚这么多实在出乎人意料。

能不大赚么,叶辰心想,又是冷饮又是面包蛋糕的,好吃又不贵,都消费的起,可不是全卖光么。

虽然叶辰也很高兴生意这么火爆,但是,但是,作为唯一的厨子,只有小鱼在旁边帮忙,叶辰实在开心不起来,反而有点欲哭无泪,太累了,生产力配不上消费力,况且只有自己这一个生产力,再这样下去,别说美好生活,健□□活都快没了。

于是叶辰决定马上买厨子过来,刻不容缓,反正生意也不错,养得起。

而且听说死契就是生死都随买的人,安全系数高,虽然听起来吓人,但是很安全。

叶辰和戚有余去伢行挑人,去之前叶辰还有点惴惴不安,总有种买卖人口知法犯法的感觉挥之不去。

但在这里买卖人口是合理合法,并且被卖的人也不一定都是被迫的,一般都是家境不好或者遇到灾害无家可回的人,而且人伢行还挺干净,秩序井然的,跟叶辰想象中的黑屋子铁链锁人完全不一样。

先是把曾经做过厨师的人挑了出来,叶辰说,“我那儿就是个小铺子,做做点心和喝的,月钱自然没有大酒楼的高,但是保证稳定,你们中间不打算有大发展的可以站出来。”

站出来两个,一位三十多岁面容憨厚的中年人,一位年轻些大概十八九岁小年轻。

叶辰打算招一个厨子,两个伙计,所以问他们为什么站出来。

中年人说,“我不求富贵不求名,只希望能安稳平淡的日子就好。”

叶辰莫名的有种千帆过尽的感觉。

说完,小年轻接着回答,“我就是觉得您二位面善,人好,跟着你们不挨打。”

叶辰和戚有余面面相觑,看来这个小年轻之前的遭遇不怎么美好啊,明明年纪也不大。

叶辰和戚有余不知道该选谁,问了下管事的,了解到,中年人之前在别的城里一位世代经商的人家做厨子,说是顶撞主子于是被卖入伢行。

而那个小年轻之前则是跟着当厨子的父亲在一家大酒楼里帮厨,不想小年轻的爹么遭人欺负,小年轻的爹便跟人冲撞了,对方有钱有势,被打伤后没多久便过世了。

小年轻的爹么随后没多久也去了,留下小年轻在酒楼里,年纪小挨打挨骂也是常事,最后自己受不了跑出来,到伢行自我推销。

听完介绍,叶辰想挑中年,水平应该不错,小年轻还欠点火候,不稳定。

但是戚有余想挑小年轻,为其遭遇有点心疼,而且看着也是肯吃苦的孩子。

商量过后,叶辰决定两个人都要了,铺子生意好,多个人多份力,小年轻厨艺估计不精,有中年人看着没问题。

挑完厨子,又挑了两个伙计,一个大约二十岁的汉子和一个四十来岁的大婶儿,是一对母子。

付了钱,叶辰和戚有余拿着四个人的死契将人带回铺子。

昨晚数钱太幸福,这一看到终于有帮手了,叶欢和张顺瞬间觉得累了起来,四个人也很有眼色,教两句就开始卖点心和冷饮,这天照样是中午没过多久就卖光了。

叶辰开始给带回来的四人讲各自的职责,福利跟兴旺酒楼一样,住的地方暂时还没有,叶辰叫他们在店子里先将就下,尽快租好房子给他们住。

听叶辰讲完,四人有点懵,不是说小铺子很平淡么,这么好的福利简直让心跳加快,完全不平淡好么。

庆幸自己被挑中,主家人看起来也和善好说话,关键还有奖励还能休假,四人平复下内心的激动,满腔热忱的打扫铺子。

趁着有时间,叶辰赶紧教两个厨子做甜点,早点教会早解放,叶辰觉得自己该休息一段日子,跟小鱼在周边逛逛,对了,可以去度个蜜月,赚钱不就是为了活的更自在更舒爽么。

本着要赶紧解放的心态,叶辰五天教会了郭力做点心,就是带回来的那个中年人,要说做法是早就会了,关键是掌握火候。

小年轻严小山原本就是帮厨,学的也比较慢,火候掌控也差些,不过有郭力在旁边,叶辰也放心。

就是这冷饮要的冰块儿每天从家里带过来还挺麻烦的,为了多储存些,叶辰在自家院子挖了一口很深的地窖,张顺对叶辰居然连地窖都用青石板来铺很是感叹,财大气粗、财大气粗了啊。

戚有余却对拉冰块上来的那个滑轮组颇感兴趣,外观奇怪,却很省力,连他都能拉上来好几块冰。

叶辰说这是滑轮组,戚有余从未听闻什么滑轮,但叶辰却说的头头是道,戚有余有些纳闷,叶辰懂的可真多。

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