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回家做梦把梦里的菜谱拿过来用就是！
……
第二天，蒋群芳的食店依旧送酱大骨。
还是送完即止。
不过前天已经知道食店情况的食客们，在下班后第一时间，就直接飞奔的冲到食店开始热抢酱大骨。
那些酱大骨，看起来一大盆，其实也就四五十个人的量。去得晚可就抢不到酱大骨了。
但，酱大骨，也就只有一大盆，四五十个人的量。
除了最快的那四五十个人，其他来的顾客，心里挺失望。
不过大多数顾客，还是选择在蒋群芳的食店里吃饭。毕竟，这里的菜式更多一点。
对门招待所里的炒饭和盖饭虽然好吃，但也要等一会儿，而且也就一个口味。
那可不像食店这边，三个菜呢！
就算选择吃三个素菜的套餐，那也才九分钱。便宜得很，肉可以回家在吃嘛！
食店里得素菜卖得快。肉菜其实卖得也并不慢。
素菜隔三差五都在补，后厨那边，老梁隔一段时间就炒一大锅素菜出来。
而肉菜的话，一个中午，只炒了一盆就没再补充。
但炒出来的肉菜也没有浪费。
两天的促销，大伙儿累是累了点，但心里高兴得很。
蒋群芳把这两天的营业额全都拿出来数了个遍，激动得连声音都变了。
“这两天，咱们平均每天，挣了八十块钱。酱大骨就用了五十斤，一斤酱大骨成本四毛钱。青菜一斤两分钱，咱们也就买了八十斤。瘦肉猪肝等等肉菜，一共才四十斤，这两天还没用完，还有买米的钱。再加上堆砌灶台的砖头，还有调料等等。所有的成本加起来，才七十来块钱。”
“但咱们这两天的营业额，一百一十二块两毛！那咱们一天的毛利润，也有二十一块钱！”
蒋群芳说完，连自己都慌神。
这……
竟然还赚了。
而且赚的跟卖米粉比起来，其实并不少。
毕竟，以前卖米粉的时候，蒋群芳也要给一半的钱给顾余年进货。
原本，她都以为会亏死。
其实，最大的消耗，还是那酱大骨！
花了接近三十块钱，占了成本的一半。
老梁在旁边抽着旱烟，但也能看出脸上的高兴。
而梁先进，则有些发懵。
这……
怎么都能挣钱呢！
顾余年说道：“明天咱们的酱大骨不免费送。一个酱大骨套餐里，包含一根酱大骨，半勺素菜。以及米饭随便吃。价格定在两毛钱一份。”
梁先进叫嚷道：“这怕不是在抢钱？”
一斤大骨才三毛钱，就算包含了大料之类的。但卖出去的酱大骨，一个才四两左右。
这可不是在抢钱嘛！
顾余年笃定的说道：“就定这个价！”
没有人反驳。
因为，顾余年让大伙儿赚钱了。
连梁先进，都换了一副嘴脸，跟刚开始一样，余年长，余年短的在顾余年跟前瞎转悠。
顾余年冷淡的说道：“那个桌子客人吃完饭走了，你赶紧去收拾。”
“这张桌子赶紧收拾出来！”
梁先进对顾余年的话，没有半分犹豫的去执行。
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