69、六十九章

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泊乐抿着嘴,无声地端起切好的南瓜片，放进灶台上的铁锅里，盖上锅盖,搬着一张小板凳，半蹲半坐着，拿着木柴填火。

火光烧得通红，将他的脸印得红扑扑的,他不甚在意地用眼睛余光瞥向一旁的宋宁,想看看他在做什么。

宋宁正在将搅拌好的红豆泥从瓦锅里刮出来，用干净的瓷碗装好。半成品的红豆泥看着还很是粘稠，不够润滑,宋宁加入两勺细腻的小麦粉，揉搓起来。

不一会,红豆泥变成了枣红色的面团块的模样，只是看着略有些不同。

泊乐眉梢轻挑,他没见过宋宁做过这样的红豆馅。

只见,宋宁把这一团红豆泥分成两份,一份用洗涤过的白色纱布裹好,另外一份，则是放入备好的碗里。

加入少许蜂蜜,揉搓成一小小的椭圆形团子，点缀上几颗葡萄干。

半份红豆泥做了八个小团,整整齐齐地排列在盘子里。

泊乐填完柴火,晃身过来,贴着宋宁，问道：“这做的是什么样的团子，我怎么从没看到过。”

宋宁莞尔一笑,说：“这是红豆蜜糕，吃起来口感还不错，甜中带有蜂蜜的清香跟牛奶的浓郁味道，因为是冷的糕点，吃不起来不会黏牙。”

“……那另外一份呢？”泊乐指向被纱布包裹住的红豆泥，很是不解。

“你用纱布包着，是什么原理？”

宋宁歪了歪脑袋，不假思索道：“你又想学厨艺了？”

泊乐：“…………”

他就是，想找话题聊，并非自找虐受，经过几次厨房磨砺，他已然晓得，自己的厨艺天赋几乎为零，每次都要被宋宁嘲笑半天。

笑了后，还会被无情地安抚，他都没法假装发脾气。因为，都是宋宁帮他收拾烂摊子。

见泊乐不说话，宋宁便抿嘴笑了，眼睛弯弯地眯成了线，笑说：“为了防止将表面的水分给蒸发干了，包裹住纱布，能让整体都保持同样的口感，不会影响每个成品的味道。”

“很讲究。”

无可厚非，这是泊乐做不到的事情。

在美食方面，无人能比得过宋宁的精细。他所要求的每种口味，都要达到那个层次上的点，要不然，做出来的东西，他也不开心。

这次，泊乐不敢再随意地找话题。

宋宁怕他无聊，又打发他去洗小碟子。

泊乐屁颠颠地就去了，看着他急不可耐的背影，宋宁又再一次无声地勾嘴笑。

锅里的南瓜片蒸好了，浓郁的南瓜香味从锅里一阵阵地飘出来。

他那些抹布掀开竹盖，将里头的盘子端出来，放在旁边的桌子上晾一晾。

待到温度适宜时，宋宁用木勺子压碎南瓜片，加入两大勺糯米粉。盘子里的南瓜有些干，宋宁又加入少量山泉水，这才将南瓜团揉成。

揉好的南瓜团金灿灿的漂亮，就这么看着便诱人十足。

洗好碟子的泊乐又一次默不作声地飘过来了，这次他很识趣地没有开口问东问西。

就在这时，宋宁转过头看他，说：“要不要来试试？”

泊乐犹豫不决：“还是算了？”

宋宁再次诱惑：“这次很简单的，我所有调料都弄好了，你只需要做成型便成。”

蠢蠢欲动的泊乐很是动摇，问：“做成什么形状？”

宋宁：“圆饼状。”

泊乐咬咬牙：“行！”

学着宋宁的模样，取出一小团放在掌心，揉成圆形，再用两根大拇指放在圆形顶端。接着朝着顺时针方向小力地捏。

泊乐第一次没控制好力道，直接捏破了个洞。他臊红着脸，假装没发生地再次揉成团。

这次，他放低了一百倍的力道，才没有将那小小的软团给戳破。

松了一口气后，他眼尖地发现，宋宁将小团子捏成了一个有一道道花纹的碗状，接着用红豆泥填进里面，再捏合好。

接着，宋宁将包好的团子压成饼状。

泊乐有模有样地学着，最后成品虽不咋地，可看着还算能见人。

这令他信心倍增，一次性捏了十来个。

一大盆南瓜团终于做好了。

而宋宁却没有停下来。

他倒掉铁锅里蒸后剩下的水，洗净后擦拭干净，唤泊乐添加柴火。

铁锅烧得五分热时，宋宁倒入半锅油，油冒着温温的雾气。

他用筷子测了下，便放入一个个南瓜饼。

“滋溜滋溜”

南瓜饼周围冒着小泡泡，一股油炸的香味就出来了。

宋宁平时注重养生，油炸的东西很少吃，这次做了这么多南瓜饼，除了犒劳泊乐外，也是为了口欲。

炸得差不多，宋宁给南瓜饼翻了个面，直到两年炸得香喷喷地膨胀起来，他用漏勺一颠，南瓜饼出锅了。

全部炸完，他又下了一遍锅，炸了个一分钟，才算是正式做完。

红豆泥馅的南瓜饼，这是宋宁第一次做。

泊乐听从宋宁的指挥，将每个巴掌大小的南瓜饼放在洗净的小碟子里，配上一个红豆团。

端到了厨房吃饭的木桌上，而宋宁也没有闲着，有了点心，就需要来一杯香喷喷的冷饮。

没有冷饮没关系，还可以来杯热饮。

宋宁招呼泊乐：“你先吃，我去给你做杯奶茶。”

“奶茶？”

泊乐从椅子上站起来，说，“是跟姜撞奶一样的东西吗？”

“当然不一样！”