第四百六十九章 中国美食的自信（两章合一）

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因为时间的关系，浇淋在面条上的‘帽子’是提前炒制，然后放在桶中用小火保温。

这样一来，随着时间的推移，桶中的汤汁会被锅底的火焰逐渐收干，导致已经调过味的‘帽子’会出现偏甜或偏咸的现象。

不过，这种味觉上的细微变化，并不会特别影响到‘帽子’的口感，一般人根本就尝不出来。

“不好意思，杰弗森先生，我再帮您重制做一碗。”

刘芒抽出放置在灶台下的砧板和菜刀，取过一些食材切了起来。

接着再次架上锅，将食材放入锅中炒制、调味，最后重新下了一碗面条，将最新制作的‘帽子’浇淋在上面。

“您再尝尝这碗。”刘芒将重新下过的面条送到杰弗森的面前。

杰弗森点点头，拿起筷子挑起一小缕面条，再次送入口中：“嗯……酱汁中甜和酸的浓度现在很平衡，令舌头上的味蕾全部打开了，再配上蔬菜和肉类，混合着面条一起咀嚼，确实是厨神的水准！”

很快，杰弗森就将一碗面条连汤带面吃得干干净净。这才掏出一块洁白的手帕，优雅的擦了擦嘴唇。

“杰弗森先生，您这次来找我，到底是什么事？”

“刘芒先生，是这样的——我是亚当斯家族的现任管家，受我的主人查尔斯·弗朗西斯·亚当斯先生的委托，想请您去庄园帮忙制作晚上的宴会。”

“今晚制作宴会？”刘芒略一思索：“这个提议应该是你主人临时决定的吧？甚至是让我去救场的？”

“呃，确实如此。”杰弗森的脸上露出一丝尴尬的神色：“今天晚上我的主人有几位重要客人来访，本来是邀请了法国的厨神保罗?博古斯前来主厨。可是今天早上，博古斯先生突然犯了脑溢血，已经送入医院了。现在要重新找人已经来不及，幸好我手下打听到中国厨神阁下正好在洛杉矶，所以就找来了。”

“你家主人是亚当斯家族的弗朗西斯？”李若男突然问道。

“当然是了，女士。美国还有别的家族叫亚当斯吗？”

“怎么？这个亚当斯家族很有名？”

“岂止是有名！”李若男将刘芒拉到一边：“美国有四大政治家族，分别是亚当斯家族、罗斯福家族、肯尼迪家族和布什家族。亚当斯家族的历史上出过两位总统，并且其中的一位总统还参与起草过《独立宣言》，说是美国的缔造者也不为过了！而这位弗朗西斯，正是现任亚当斯家族的掌舵人。”

“这么牛？”刘芒也吃了一惊，接着就犯起了难：“那我答应还是不答应呢？”

“如果你今天顺利制作完宴会，帮弗朗西斯解决一个麻烦，就能博得亚当斯家族的好感和支持！那么我们这次中餐申遗，至少能增加百分之五十的成功率。当然，如果搞砸的话，后果同样很严重！一但这个消息传出来，中国美食的声誉，会在美国人心中下降一大截。”李若男分析道。

“你让我想想。”刘芒踌躇起来，在灶台边走来走去，来来回回的踱步。

“刘芒先生，您想好了吗？”等了七八分钟，见刘芒还没给出答复，杰弗森问道。

“杰弗森先生，你能告诉我，今晚的客人来自哪个国家？”

“哦，今天宴请的是英国马克斯家族的贵宾们。”杰弗森回道。

“马克斯家族同样是英国一个著名的家族，他们旗下的斯宾塞公司，业务遍布全世界。”李若男凑到刘芒耳边解释道。

“厨神先生是担心自己做的菜品不符合客人的口味对吗？”看到刘芒还在犹豫不绝，杰弗森问道。

“没错！”刘芒点点头：“我确实有这个顾虑。要知道，各国的文化都是有差异的，而每个地方的人，口味都不尽相同，我是学中餐的，对西餐并是特别熟悉，我怕我做出来的菜品，会不符合你们贵宾的口味。”

“厨神先生的话很有道理，但并非完全正确。”杰弗森指了指面前空空如也的面碗：“美食是无国界的，一个真正的美食家是不会被地域和生活习惯束缚住他的味蕾，就像现在这碗来自中国的面条，我不也吃得干干净净吗？”

“今天来的都是美食家吗？”听到这话，刘芒笑了起来。

“我敢保证，今天所来的宾客，都是世界上顶级的美食家！这也是为什么博古斯病倒后，我没有让他的助手们完成宴会的原因，因为这些人的味蕾，可不是随随便便就可以欺骗的！”杰弗森也笑了。

“那好吧，不过我要先和我的同伴们商议一下。”

“没问题，我会耐心等您的。”

“若男，你马上叫林萧、谭会长、孔师傅他们都放下手里的事，到我这边来。我们一起讨论一下，看到底该怎么办。”

“好的。”李若男应了一声，急匆匆的去了。

“情况就是这样了。”等了一会，众人都到齐了，刘芒将晚上准备宴会的事情说了一遍。

“如果大家觉得风险太大，我们可以放弃，就当这个人从来都没来过。”

“亚当斯家族啊！”林萧舔舔嘴唇：“放弃是不是太可惜？只要今天晚上成功举办了宴会，那么以后就算他们不做什么，只要将这个消息放出去，就说我们曾帮亚当斯家族制作过宴会，那么中国菜在美国人心中的地位也会直线上升。”

“没错！”谭石也表示赞同：“这跟在中国曾经承办过国宴一样，本身就是一种可以吹嘘的资本。”

“那万一失败呢？那又会是个什么样的大笑话？”孔瑞明表明了他的担忧。

“富贵险中求！世界上哪有稳稳当当的买卖？我看今天这事可以赌上一赌！”林萧恶狠狠道。

“我没意见，主要看刘芒师傅的态度。”谭石说道。

“刘芒师傅，你说怎么办就怎么办吧！一切都听你的安排。”孔瑞明也说道。

“那我更没有啦，我本身就想去。”林萧耸耸肩膀。

“各位，其实这件事情也并非充满风险。”刘芒从椅子上站起来，给众人打气：“那个杰弗森说得很对！美食是无国界的，也不应该受到地域和生活习惯的制约。在我心里，真正的美食是能打动人心，直击心灵的东西！”

“没错！”大家纷纷点头：“一样东西好吃就是好吃，如果别人说不好，那肯定是没有好吃到一定程度！”

“是啊！再说了，难道诸位就那么没有自信？要知道从我学厨的那一天开始，我自始至终都认为——中华美食是世界上最好的，是当之无愧的世界第一！如果世界第一的美食加上世界第一的厨师，还征服不了那些欧洲人的味蕾，那么不是我们的问题，而是他们不懂的享受！”

“行！今天咱们一起去，全中国最顶级的厨师都在这了，难道我们还会怕谁不成？”听到这刘芒这番话，众人顿时觉得豪情万丈，哈哈大笑起来。