第902章 庄户饭
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众人颠簸了大半天,也着实累坏了,缓了小半个时辰,这才摆饭。
到了庄子上,没了精雕细琢,也没了细瓷碟子彩釉碗,有的只是最本真的庄户饭,用粗黑的小瓦盆盛着,一盆一盆地端上来。
江夏招呼大家洗了手,率先拿了一个玉米面儿饼子递给岁数最大的卫氏,然后自己拿了一块,笑着咬了一口,道:“这玉米面的饼子就要烤的带了饹馇才好吃,喷喷香,细细地嚼一嚼,还有股子甜味儿。”
卫氏是大家出身不错,却也跟着顾青芝外任多年,当家理事、打理中馈,有庄子,自然也多少知道些稼穑之事。
这会儿一边吃着玉米面儿饼子,一边问江夏:“听说这什么‘玉米’,出产极好的,比谷子多几倍,可是真的?”
江夏微微一笑,将口中的饼子咽下去,才道:“是高一些,可也没有几倍那么夸张……唔,它的好处在于不太贪水肥,一般的地就行,稍微干旱、贫瘠一点的田都能种,薄田每亩大概在两石到三石(dan,古代计量词),水肥充足的良田,大概能有四到五石吧!”
卫氏愕然道:“四五石呐?那还不几倍?一般的谷子,种好了也不过两石呢!”
丁松年家的正端了一盘菜饼子送上来,2恰听到卫氏的话,于是笑嘻嘻,道:“这位夫人恁温柔娇俏模样,俺只当不理会这些粗事儿呢,却没想到,比俺这粗人知道的还多一些!”
卫氏掩嘴儿轻笑,道:“只是听管事们报账说过几回,就拿来在这里卖弄,让老嫂子见笑了。”
丁家婆子笑着念了两声佛,夸张地叉腰一礼,道:“老婆子可当不住夫人一声嫂子,怕折了福气!”
江夏在旁边儿笑:“老丁家嫂子这话说的,谁不知道你家里五男两女,诸事兴旺,福泽深厚的,就是放开了让我们沾,能沾多少来?没得这么小家子气!”
丁家婆子嘿嘿憨笑着,又连忙道:“哎,哎,夫人这话说的,婆子是觉得自己但不住,怎会小气什么……罢了,婆子就厚着脸皮答应一声,两位夫人千万莫怪才好。”
卫氏只掩嘴儿笑,却不再说话,江夏却笑道:“你那小孙孙的咳嗽可有再犯?没犯也还不能掉以轻心,得巩固调养一冬才好。我给你配了些药膏子,让石榴拿给你!”
丁家婆子连连念着佛,又一次叉手连连福了几福,这才欢天喜地地跟着石榴下去了。
“大少奶奶尝尝丁嫂子的手艺,别看是庄户上的妇人,整治庄户饭却很有一手的,也干净。”江夏捡了一块菜饼子送到卫氏盘子里,低声笑道:“她有五个儿子,孙子辈的人丁却不是太旺,前头有了六个孙女儿,才得了这么一个小孙孙,老两口看着跟眼珠子一样。却偏偏从胎里带出来的咳嗽病根儿,每年一下雪就犯病,前年恰好我赶上……”
说着闲话儿,几个人不知不觉吃得就有点儿多了。
梅娘和小妹两个人都抚着肚子靠在被子上,被囡囡和芸娘拉着下了地,穿戴妥当,各自回房。江夏、卫氏和王瑗娘几个,随即也就散了。
这一夜,躺在村子里热乎乎的火炕上,听着外头北风呼啸,摇动着树枝发出咔嚓咔嚓的响声,不远的山林中,有夜枭的啼叫,宛如儿啼,让人毛骨悚然的。
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