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从两家面馆出来后,雷晓飞又让林采微带他去墟里最好的小食店。雷晓飞早有打算,他今天来墟的目的,除了考察面馆行业的生意外,还要调研商圈中与食有联系的食店、菜馆。
林采微就更纳闷了:这雷小哥怎么了?老是往吃的地方跑,为什么不一次吃个饱,这么麻烦。但雷晓飞说过回去时再解释,那当然就有他的用意了。想到这些,林采微就没有作声,闷头带路前往。
墟里最好的小食店的规模比刚去的面馆还要小,只摆着五六张四人坐的枱,店里的设施也比刚去的面馆旧,看情形,小食店今天开门到现在还没有客人光顾。雷晓飞他们刚坐下,一个老板模样的中年人忙走过来,问道:“客官要吃点什么?”
雷晓飞也像刚才在面馆一样反问有什么吃的。中年人如数家珍地介绍了几样菜,几乎全是冷菜,什么酱猪肉、酱牛肉、酱鸭子等等,热菜只有一个猪肉炖白菜。雷晓飞又问了价钱,就要了个酱鸭子和猪肉炖白菜。
菜是现成的,很快就上来,雷晓飞再要一碟花生米和一壶酒,拉住老板要他一起喝一杯。反正没别的生意,老板就坐下了。雷晓飞先尝了尝两样菜,不觉皱起眉头,猪肉炖白菜的猪肉和白菜都很新鲜,可惜是火候不对,肉炖老了,白菜也烂了;而酱鸭子则是味料不够,奇怪的是一点酱油味也没有。
雷晓飞从品尝中回过神来时,看见同桌的人正望着他,不同的是林采微他们用奇怪的眼神,而老板用紧张的眼神。雷晓飞忙给老板和自己倒了杯洒,对老板说:“大叔,来,喝酒。”
“菜没什么吧?”老板紧张地问。
“没什么。”雷晓飞又对林采微他们说道:“别坐着,吃菜。”
雷晓飞和老板碰了碰杯,小口啜了口酒。来到异世,他还是第一次喝酒,不知这里的酒的劲头如何,所以不敢大口喝。第一口酒顺着喉咙流进肚里时,雷晓飞还是一愣,不是酒的度数太高,而是太低了,想不到古时的酒是这么淡,如果用他前世时的标准去衡量的话,应该不到20°,跟他前世一次在广东连县喝的农家自己酿的米酒的度数差不多,而且还没有那么好喝,有点苦涩味。
老板看到雷晓飞啜了口酒后就沉默不语,又紧张起来,小心翼翼地问:“客官,酒没有问题吧?”
雷晓飞被老板的提问从沉思中拉醒,忙说:“没问题。没问题。来,大叔,干杯。”
说完,雷晓飞一口把面前那一两多的酒干了,然后再给自己和老板续上酒,才问道:“老板,你们这里的酒都是这么淡的吗?”
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