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四月二十六日,晴。

清风镇的人起得早,清晨五六点钟小院便话语声打水声洗漱声走路声声声入耳,安雪是被妞妞惊天动地的哭声从美梦中惊醒。迷迷糊糊地往左滚一下,没人,再接再厉往右边滚动,还是没有人。安宁娘已经起床了。安雪嘟嘟嘴,也没喊娘亲,眨巴眨巴眼睛自己爬了起来,穿衣服,下床,穿鞋,颠颠地跑到了厨房去找人。

安宁娘果真在厨房,她正在热粥和饼子。听到声音,抬头一看,抿嘴笑道:“雪儿醒啦,乖,自己去洗漱,水已经打好了就放在里屋。洗好就吃早饭。”

安雪揉着眼睛,含糊地嗯了一声,迷糊地转身,又进了里屋。

安宁娘侧耳听了一会儿,没有听到诸如水盆被打翻之类的声音,这才放心的继续看火。

雪儿可不像对屋的妞妞,那就是一个小女汉子,淘的没边。今早偷吃放在锅沿上刚蒸好的鸡蛋糕,一个不小心将碗抓到了地上,打翻了鸡蛋糕,摔坏了一个大瓷碗,弄脏了新穿的花布鞋,烫伤了手指头。

托她的福,孙志刚一家早上是鸡飞狗跳热闹非凡。

要说安宁娘为什么对情况这么了解,这就要感谢金氏那高八度的嗓音,将早上家里发生的惨事淋漓尽致地做了一个全院甚至隔壁院子都能耳闻的直播。

早餐是掺了大米的绿豆粥,大饼子和脆萝卜皮咸菜。

吃完早饭,安雪乖巧地帮安宁娘将碗筷拿到厨房后,虎子已经翘着脚敲窗子。得到安宁娘同意的安雪开心地跑出去找虎子。

“雪儿姐姐,昨儿爹爹又教了十个大字和一首诗,我都记下了。”虎子骄傲的声音。

“虎子弟弟真厉害,快点教我吧。”

院子里有大人看着,安宁娘放心地在厨房里为自己第一次出摊做准备。

首先,做肉夹馍之前安宁娘先熬绿豆水,绿豆昨日便用清水泡着,在灶台边放置了一晚,倒掉里面的水和漂浮在上面的碎皮子,然后点火起锅,将绿豆倒进了大锅,熬一锅清热爽口的绿豆水。熬好的绿豆水用勺舀出倒入准备好的木桶里。

马上就要进入五月份了,天气一日比一日的热,清热解暑的绿豆水搭配着肉夹馍半送半卖一定会受欢迎。

第一次摆摊子,安宁娘不敢贪多,只烙了四十张饼子,平底锅到底没买,一则价格太贵,再有反正她已经适应了用大锅烙饼,就没舍得花这份儿钱。

红烧肉浸泡在浓稠的汤汁里汩汩的冒着热泡。

安宁娘先将红烧肉汤汁和用干净的白布包裹好的饼子分别放入木桶的上下隔层里——这个小木桶也是安宁娘在市场淘来的,做这个木桶的木匠心思很巧,一个木桶是由两个小木桶组成,下桶装红烧肉汤汁,上桶放饼子,保温又省事。

充作菜板的一块小木板,菜刀,汤勺,以及一小撮香菜和盛装炒好的辣椒末的小瓷碗通通放进竹篮里,竹篮上面用干净的布罩着。

待一切准备就绪后,算算时间,现在往清风学院赶,距离学生中午下学还有一段时间,很充裕。在邻里们的祝福声中,安宁娘嘴边噙着笑稳当当地挑着担子,一手还游刃有余地牵着安雪的小手,告别了众人,向清风学院进发。

安宁娘到学院门口的时间不算晚,只是,清风学院大门对面允许摆摊的地方,有利位置都已被占据,寻了一小会儿,安宁娘才选到了一个相对满意的地方将东西放了下来。

这个位置距离正门偏右,左手边挨着一份卖鱼羹油饼的摊子,右手边是一个卖汤面的摊子。后面还有一颗枝叶繁茂的老树,新生的嫩叶绿的晃人眼,最让她喜欢的是这儿地上摆放着一块平整的大石头,石头不大不小,正好可以用来放置她的简易菜板和竹篮。

也是安宁娘捡了漏,这个位置原本有人,不过那人昨日收了摊子去了外地,这个消息还没有被大范围的传播,因此这个相对不错的位置落到了安宁娘的身上。

摆小吃摊子没那么多说头,用不到去衙门办理什么卫生许可证经营许可证之类的,在市场上找个位置只要缴纳了摊位费就可占地为王。

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