堡子酒1915年巴拿马博览会获奖寻踪

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曾经听老榆次人讲，堡子酒不次于汾酒。甚至有老榆次人讲，堡子酒比汾酒还好喝。听了这种言论，笔者的感觉总是怪怪的。因为两者的声誉相差太大了，汾酒是国家级名酒，而堡子酒只是地方名酒，两者能相提并论吗？

然而翻开堡子酒的历史却发现，榆次堡子酒系历史名酒。1900年八国联军入侵中国，慈禧太后出逃西安，路经榆次时曾饮此酒，故称为御酒。据中华民国十八年编写的《榆次县志》卷六.生计考.特产第十六条记载：“烧酒性香烈，行销远近，以产高家堡、乔家堡者为最，人称堡子酒。中华民国四年（1915年），美国巴拿马赛会获得一等奖凭”。解放前，堡子酒远销东北、HB内蒙等地。在BJ前门大街曾设有“堡子酒馆”，据说牌匾还是当年慈禧太后亲笔题写的。原来堡子酒和汾酒一样也曾是国家级名酒，也曾在巴拿马国际赛会上获奖，曾经拥有可以与汾酒比肩的声誉。

然而笔者查阅当年中国巴拿马赛会筹备局长兼监督陈淇主持编撰的《我国参与巴拿马太平洋万国博览会纪实》一书中的“中国酒类获奖名单”，却怎么也找不到“堡子酒”的名字。据民国《榆次县志》记载堡子酒获得的是一等奖，也就是书中所记录的甲等大奖章。但获得甲等大奖章的名单为：直隶（官厅）高梁酒、HN官厅）高梁酒、SX官厅）高梁汾酒、GD官厅）果酒、SD张裕酿酒公司。怎么堡子酒参会的情况，当年大会的组织者会没有记录呢？

后来笔者在查看茅台酒的获奖经过时才找到了其中的原因。当年茅台酒参加巴拿马博览会时，还没有“茅台造酒公司”或“GZ茅台酒厂”这些名称。提供茅台酒产品的是“茅台村荣和烧房”和“茅台村成义烧房”，负责参会事务的北洋政府农林部官员发现两家烧房同处一地，而“烧房”一词又不符合国际惯例，外国人不易理解。农林部官员索性把两家的酒合在一起，冠上了一个“GZ公署酒”的名称。