第一百七十一章 又是猪头肉、震惊

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猪头方圆已经收拾干净了，所以王琳收拾了一会，感觉到也没有什么收拾的，就给清洗了一下拿进厨房里。

因为猪头太大，方圆家的铝锅根本就装不下，所以只能用地锅。

还好当时修缮房子的时候，方圆让师傅们给他垒了灶台，后来方圆又买了一个大铁锅放上去，现在这大铁锅派上了用场。

别人家什么情况方圆不知道，但是他们家各种调料很全，大部分都是方圆从城里买回来的。

王琳把清洗干净的猪头整个放进大铁锅里，各种调料，姜蒜辣椒放进去，当然，也少不了盐，虽然只是先卤一下，还是要放的。

大铁锅很大，虽然不能和老村长用的那口大铁锅比，但也比铝锅大了很多。

“老二，别摆置自行车了，过来烧锅。”

“噢！来了。”二姐答应一声，从外面跑进了厨房。

厨房里有不少的劈柴，这些也是方圆从外面弄回来的，很多甚至是从山里弄回来的，就是为了烧火方便。

方圆这边，因为天黑了，方圆叫上厂长两个人来到屋里。

厂长是不走了，不走的还有一个人，那就是小胖子，这小子也是很长时间没有见到肉了，现在估计已经走不动。

“儿子，你不去把文丽叫过来吗？”方圆刚坐下，老妈就在外面喊。

“呃！”方圆愣了一下，说道：“不用了吧！今天又吃不完，明天她自己就来了。”

“也是，那行吧，房子今天也有点晚了。”老妈一边点头一边说。

方圆泡了一壶茶，拿出两个杯子，就和厂长坐着八仙桌这边喝起了茶。

“我说你小子可以啊！茶叶都喝上了。”厂长感慨的说着。

茶叶自从被列入国家二类物资以后，那可是市场罕见，就算是厂长，最多也就过年的时候能弄上二两。

可是再看看方圆，刚才拿出一个大罐子，那一罐子最起码有一斤。

方圆撇了撇嘴说道：“不就一点茶叶吗！您至于吗？这样，一会吃完饭回去的时候带点。”

听到方圆这么说，厂长连忙说道：“那感情好！”

三姐这时候端着一盘花生瓜子过来，放到了八仙桌上。

三姐和方圆不一样，方圆可以把厂长不当回事，甚至说不搭理厂长，可是她不行。

“谢谢！”厂长连忙对三姐道谢。

有方圆站在这里，他也不得不客气点，在厂长眼里，方圆这家伙就是个顺毛驴。

只要你顺着他，那么什么都好说，如果让他看你不顺眼，那坏了，这小子立马就尥蹶子。

“不客气！”三姐毕竟是个孩子，说完就跑了。

“来，嗑点瓜子。”方圆说完抓起一把瓜子嗑起来。

厂长当然也是一样，不过他并没有直接嗑，而是感慨的说道：“你这才是过日子啊！”

“日子不就是这样过的，要不然还过什么日子。”

厂长听到方圆这么说没有接话，因为他知道，这话也就方圆敢说，别人谁不是苦哈哈的。

甚至说包括他这个厂长，日子同样不好过。

就在方圆他们在屋里说话的时候，从厨房里飘出来一股肉香，但是方圆知道，离真正能吃还有一段时间。

你想啊！整个猪头啊！需要煮很长时间，要不然光外面熟，连忙还在生着。

反正方圆家是烧劈柴，这都无所谓，大火随便烧，用不了一个小时绝对熟。

确实没用一个小时，因为一直都是大火烧，四十多分钟以后，老妈让二姐先停了下来。

然后把猪头取出来晾了一下，开始把猪头上的肉给扒下来，没错，就是扒下来。

等全部扒下来以后，又给放进锅里，没办法，猪头不煮熟，是很不好扒的。

煮熟以后就比较容易了，放进去又烧了二十多分钟，老妈让二姐别添劈柴了。

方圆知道，确实已经煮熟了，不过还有再焖一会，那样猪头肉比较烂，吃着也好吃。

而这个时候，已经是晚上七点多快八点，现在还没有到夏天，天黑的还是比较早，如果是夏天的话，现在天还在亮着。

半个小时后，老妈端进来几个盘子，一盘猪头肉，一盘猪头肉，最后还是一盘猪头肉。

方圆抬头看着老妈问道：“妈，怎么都是这个啊？”

“猪头上可不是都是这个。”王琳给了方圆一个白眼说。

“不是，我是说就没有点别的？比如炒个鸡蛋也行啊！家里不是有青菜吗？来个青菜也可以啊！”

“行，你等着。”

“大姐，花生米还有吗？”

大姐是在供销社工作，一般情况下要比工厂下班晚，因为很多人都是下班以后去供销社买东西。