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我心里好奇，人又憋不住疑问，所以这时候就直截了当的问了出来。
老大爷脸上露出和煦的笑容，缓缓说道：“老头子我，半截身子在土里的人，赚那么多钱，也没有啥用处，儿孙自有儿孙福，不图这个来养他们，我就当给自己做个事，留下一传统的味道，从老头子我第一天做是什么味道，到老头子我做不动的那天了，还是这个味道。”
老头子看着自己摊位上大口朵颐的人们，十分的满足，他追求的是这种别人品尝他做出来的美味的感觉，而不是去追求从这东西上面能够获得多少的利益。
听了老头的话之后，我也淡淡一笑，这年头能够做到老头这样豁达的人，真的是少之又少了。
将桌子上的米粉端起来之后，还没有送到嘴边，就闻到了一股淡淡的清香味，清香扑面，并没有任何让人觉得刺激的味道。
当尝了一口之后，我算是明白了，老爷子的摊位，生意好不仅仅是因为价格便宜，更重要的是因为他的味道实在是太好了！
我这么多年也吃过不少次数的米线，但是味道好到这个程度的，还是第一次吃到！
这种美味，简直没谁了！
“老爷子，你这味道真不错，要是上大城市去开个店，一年小说也是几百万进账啊！”
我由衷的对老爷子夸赞起来，打心底里赞扬他的手艺。
“哪里了，有的事情，在一个地方做是好事，但是换一个地方，那就不是那么一回事了，正如我在这里摆个小摊，食材都是这附近的，要是去了大城市，食材变了，可能味道就变得不一样了！”
老头子更像是一个十分有哲理的哲人，头头是道，不禁让人心里暗暗佩服。
是啊，有时候，在这种小地方，才能够看清楚很多其他的人看不懂的地方！
就在我吃完面条，准备离开的时候，人群中突然变得乱糟糟起来，我回头一看，发现卖粉的老头子，去上厕所，回来的时候，居然直接晕倒在了马路边，而且还浑身颤抖！
“这是咋了啊？”
“怎么办？有没有医生啊？”
“快叫卫生院的，快打电话！”
人们见到这样的状况之后，一个个急得像是热锅上的蚂蚁。
老头在这条街，已经算是出了名的名人，平常有事没事的时候，都会在集镇上转悠两圈，而且这么多年都在这里摆摊，十里八乡的人都认识他，和他都算是老交情。
如今看到老头突然这样，一个个怎么能不着急。
我虽然是第一次见到这个老头，但是打心底里觉得这个老头的人不错。
所以，这时候我并没有袖手旁观，而是直接钻入了人群当中。
蹲下身子一看，老头现在的情况很不妙，应该是脑梗脑出血的情况，就算是医生现在来了，老头能活下来，但以后的日子都得在床上躺着。
想着老头之前那慈祥的样子，我有点不忍心，要是自己没有遇到这个人，不做什么事无所谓。
但是，现在遇到了，要是不做什么，良心上总觉得过意不去。
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