第一千二百零九章 赵玉红的职责

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叶秋想了想说道：“还是算了我们公司拿下承包权很不容易就这么放弃了太可惜了蚊子再小也是肉。”

张晴晴犹豫了下道：“现在人手真的有点紧张而且营业额是有点低这样子吧让我负责人过来说下详细的情况。”

营业额低的几家食堂都是在西仑区。

负责西仑区的经理是张晴晴去年招进来的一个人在餐饮业有着好几年的经验了名字叫做胡飞。

“叶总。”

胡飞见到叶秋忙叫了声。

他看上去还很年轻实际年龄也不到三十岁考虑到新企业需要活力张晴晴一般都是招比较年轻的人。

叶秋对这个称呼挑了下眉不过也没有说什么：“胡经理你先坐。”

胡飞客气了一下然后贴着沙发坐了下来态度有点拘谨。

叶秋不经常出现在公司所以除了张晴晴之外也没有多少人知道这位幕后老总的性格和脾性。

胡飞坐下来就开始打量了一下叶秋。

第一个印象就是年轻。

真的太年轻了因为习武的原因武祖诀真气活性极强的缘故叶秋的新陈代谢比起常人快看上去像是二十岁刚刚出头。

要知道一般这种年纪的男人不是在谈情说爱就是在没日没夜的玩游戏。

能够在这个年纪开这样子一家称得上是钞票印刷机的餐饮公司能力可想而知。胡飞没见过叶秋几面但也不敢表露出什么怀疑的神色恭敬道：“叶总那几家食堂我仔细调查过了比如说红叶街的食堂整个学校有学生2000人教职工120人可是日均营收只有1万出头要是换

成其他食堂那么这个人数创造的营业额已经超过一万五了而且……”

一万出头的日营业额对其他公司来说相当不错了。

但是按照渔山餐饮的营业标准和服务标准来说一万多的营业额就有点低了。

通过几家食堂的对比胡飞结论就是——

这几家食堂不适合继续营业！

当然还另外一个原因就是可以解放一些职工调到劳动力紧张的食堂去。

叶秋听完后点点头：“好我知道了你先回去吧。”

“叶总张经理我先走了。”

胡飞松了口气。

张晴晴等到胡飞回到自己办公桌上才开口问道：“老板你要怎么办？”

叶秋心里面其实对胡飞有点意见因为这个家伙全程都在描述客观条件没有说自己是如何管理那几家食堂的。

但这是张晴晴招进来的人如果说他不看好那么张晴晴肯定脸上无光。

这关系到一个总经理在公司里面的威严。

而且就是几家食堂转让就转让吧反正也不会伤筋动骨而且劳动力紧张也是个原因。

“照你的意思办好了。”叶秋就顺水推舟了。

“好的。”

张晴晴松了口气。

在“小食堂”对赌输掉后天广餐饮因为苏大志被带走调查而垮塌后渔山村餐饮的扩张程度达到了前所未有的程度。

这就导致了她被迷住了双眼。

直到现在后续劳动力不足的缺点就展现出来了因为开一家食堂不仅仅要食堂窗口的那些服务人员更多的还有后勤部的人、供货渠道交接等等。特别是渔山餐饮的货物都是公司派人去乡下收的虽然省钱而且质量有保障但职工需求就更多了。