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云朵从仓库里挑了一个大小适中的小南瓜,去皮后,就切成五六厘米的薄片,放在微波炉内调到高火,几分钟后,等到到南瓜*分熟时取出。
然后把油锅烧热,放入油后,把切碎的蛋黄放到锅中翻炒,看到起泡泡后,云朵赶紧把南瓜放在锅内翻炒,不过这时候一定要小心,不能翻炒的太急,要小心点,否则南瓜就会碎掉,会影响美观哦,好了,起锅,一道香甜的蛋黄南瓜就做成了。
云朵满意的看着自己做的这几个咸蛋菜,看看煮的咸蛋基本都用光了。也就没有再继续,本来还准备再切一盘的呢。
不过云朵又做了个清炒小白菜,黄瓜炒肉片,凉拌海裙带,还有一小碟炒的花生米。最后来了一个西红柿蛋汤,简单美味。
方哲和两个孩子看着桌上的菜,大眼瞪小眼的,这怎么今天的菜一半都是咸蛋做的啊,咋回事呢?云朵在一边笑咪咪的不说话,就是招呼大家快尝尝。
方哲看云朵笑的跟个偷腥的猫似的,仔细想了想,心中便了然,原来是云朵腌制的咸鸭蛋可以吃了啊,这劳动成果自然要拿出来显摆显摆。
方哲夹起一块苦瓜,恩,脆鲜可口,不错,还有着咸蛋黄的香味。老婆手艺不错嘛,哈哈。方哲点点头,又给两个孩子都夹了几片苦瓜,也不看他们的苦瓜脸,只招呼他们快点吃。
云晨和云曦不喜欢吃苦瓜啊,可是没办法,唉,吃吧。认命地把菜吃到嘴里,“嗯”两人眼睛一亮,不苦啊,还很好吃啊。比以前做的好吃多了。两个人飞快的吃了起来,云朵在旁边翻了个白眼,真是的,也太不相信自己了。
没想想空间里种的菜,哪里有不好吃的时候,就连苦瓜,也要比外面的好吃啊,那苦味被咸蛋黄给冲淡了,反倒是营养价值更高了呢。
等到一桌子菜全给消灭了,云朵才得意的告诉大家咸鸭蛋好了。今天是用自己腌制的咸鸭蛋做的菜。果然如此,方哲暗暗好笑。
接下来的几天,每天的早餐。桌上都会有切好的一大盘咸鸭蛋,云朵和孩子们是只吃蛋黄,结果盘子里都留下一瓣瓣的蛋白,跟小船似的。看的方哲是直皱眉头,这也太浪费了。这三个人怎么就不吃蛋白呢。唉,都是跟云朵学的坏习惯。
云朵注意到方哲皱眉,笑着说,“老公,没关系啦,咱这次腌制的实在是多。就算送人,还是有很多啊,而且以后还要腌制。反正也吃不掉嘛,就只吃自己喜欢的好啦。”
“恩。”方哲有点无奈,以前家里有咸蛋也是基本蛋白扔掉的,算了,只要老婆孩子高兴就好。咱又不是吃不起。
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