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蔡花看着就让蔡玉华家今年别挑棒皮子了,等晒好给他们家两筐。
虽然一百亩地听着多,不过一亩地也就二三百斤的出息,六七十个人干活,所以第二天上午的时候就全拾掇好了,棒子都晒在了离蔡花家最近的那块四亩多地里。刘文也就没有再待下去的借口,只好吃了晌午饭,带着一众人走了。
一众长工的工钱蔡花没少给了,晌午跟着吃一顿,晚上跟着吃一顿,都觉得占了蔡花家便宜,拿着工钱把蔡花一家夸人的话说了几大箩筐,说翻晒棒子轻省,不要工钱。村子里的人看着就也凑过来,问蔡花家啥时候还招长工,都想跟着蔡花家干。好吃好喝,工钱又多,还是一天一结算,给的那爽快,几个村子里的人都心动了!
不过秋忙最忙的几天就过去了,蔡花家也不需要了,自然不会要。
天擦黑时,蔡花就做好了饭,一家人总算松快的坐在一块吃顿饭。
蔡东银两口子带着蔡高奎拿两只鸡过来了,
“…高奎!快给你大姐磕头!你的命可是你大姐救的呢!”蔡东银笑着推蔡高奎给蔡花磕头,转头就看着蔡花讨好笑着,
“前几天实在忙的昏头转向的,看你家里也忙,就没过来!今儿个我们是特意谢谢你的!”主要是想攀上蔡花,也能像老三家一样,多少占点便宜啥的。
晋氏很是舍不得正在下蛋的两个小母鸡,但家里也没啥银子,只能拿鸡过来了。只要蔡花收了,能和蔡花家攀上关系,以后的好处绝对不止几只母鸡的事儿!想想就让蔡东银逮了过来。
“不敢!不敢!”蔡东林那边说着不敢,蔡高奎已经扑通给蔡花跪下磕起了头。
蔡花抿着嘴受了,没有说客气话,让孙氏把两只小母鸡也收下了。跟晋氏这种人就不能客气!你客气她也不会认为你不想和她有啥关系,反而觉得她又占了便宜!你收了她的东西,她才会肉疼!
晋氏果然很是心疼,不过为了以后,咬牙忍了。何况家里还有十几只呢!就咧着嘴笑,露出黄的龅牙,
“大哥大嫂地里的活计都忙完了没有!?要不要帮忙啥的,只要说句话,我们一家子都过来!”知道蔡花家活儿干完了才说这话。
“已经忙完了!”蔡东林刚想回问一句,想到啥,张张嘴没有问出来。
蔡东林虽然没问,可是晋氏却自的说了起来,
“…家里人少,别说雇长工干活了!就是管顿饭让人帮几天忙都穷的伸不开手!地里的棒子刚掰完,娘家的棒子还有块十亩地的没动头呢!咱娘都热的昏了几回了!光靠我们两口子加上贤俊两口子,他媳妇又是个不能干的,这再干几天也干不完的活计!那棒子都还堆着没有剥呢!大哥大嫂家那多长工干活,还有县太爷家的公子带人过来帮忙,那是不费啥力气的就干完了!”
孙氏听着晋氏话里有话,脸色就沉了下,
“那些过来帮忙的人,都是因为家里使了抽水车,自过来打慌的!”
“哎呀!我的傻大嫂啊!你这么着想,人家可不这么想的啊!你都不知道,村里那些人说的啥!哎呦!听得都臊的慌!”晋氏哎呀一声,就上前两步,好像要和孙氏说啥私密话一样,脸上表情夸张的像啥一样。
“既然臊的慌你还说!?”蔡花幽幽的抬眼看着晋氏,真是给点阳光就灿烂起来了!别人没说啥,那话晋氏说的倒像是真的一样!
晋氏一听蔡花的话,脸色就是一僵,讪讪然的笑着,
“我这不是听了那话为大嫂和蔡花你生气呐!那话说的难听啊!”
“难听你就别说了!”蔡花撇了她一眼,叫孙氏,
“娘!等会还要干活呢!拾掇一下吧!”她想着今儿个晚上要把变蛋做出来。
孙氏知道蔡花这是撵人了,应了一声,扯了下身上的围裙,看着晋氏几个,
“家里都忙的很,我也不留你们了!”直接赶人。
晋氏两口子脸色就有些不好看了,他们话还没说完,这就赶人了!蔡高奎一听要走了,看着桌子上的点心流口水,
“娘!我要吃那个!”拉着晋氏,指着桌上的麻球和绿豆糕。
蔡花没说让吃,给了一次就有第二次,第三次,绝对不能惯!
看蔡花抿着嘴,没说话,蔡东林本来想拿的结果手顿了一下,收了回来。
晋氏的脸色就更不好了,他们可是送了两只正在下蛋的小母鸡,蔡花家竟然连块点心都不舍得给。不过她的脸皮早舍出去了,就笑道,
“大哥!看高奎瞧见那点心馋的像啥一样!给孩子吃块点心呗!俺家里是穷,高奎踏了趟阎王门,连口鸡汤都没喝安生!”提示他们拿了两只鸡,明要点心吃。
蔡东林看着就撇了眼蔡花,伸手一样拿了一块,又拿了一个麻球团子递给蔡高奎。
蔡高奎急忙抓住,飞快的看了眼盘子里还不少的点心,撇了下嘴。
“大哥!家里也正忙的走不动,我们就先回去!就这么说了!明儿个帮咱娘把那十亩地的棒子掰了吧!你要是实在抽不开身……就指派几个人过去帮帮忙!再不掰完,都赶不上种麦了!”蔡东银一副嘱咐蔡东林的口气,说的好像一家人一样。让蔡东林过去干活,还叫上蔡花家的长工一块去!
“我们家又不是地主!不给银子,指派谁愿意干活啊!?你们要是给工钱,那些人指定会干活的!”蔡结实不等蔡东林说话就接了上去。这些天出的工钱都是他和王栓子算的,一个一天一百,三十个人,那半个月都四五十两银子出去了!还不算家里管饭买肉啥的银子十几两也出去了!银子虽然进的多,但花的更快!流水似的就流走了!
蔡结实一脸认真,说的像不懂事儿的话一样,蔡花笑着看了蔡结实。王栓子立马就又接了句,
“你们要是不管饭,一天一百文钱相信也有人愿意干的!”再去给她们家拉玉米,那马和牛都累坏了!
孙氏不说话,看着晋氏两口子笑,显然也是赞同的。
蔡东林看着,眼神闪了闪,就出去了,
“棒子还没收,我去收棒子了!拾掇起来,明儿个还要打蜀黍呢!”蜀黍都在那晒着,还没脱籽。
晋氏两口子只要带着蔡高奎回去了,也不敢甩脸子给孙氏和蔡花看。毕竟他们还要攀上蔡花家的!
晋氏几个刚走,蔡东林转一圈就回来了,直接锁上老院的大门,回来揭了大锅,那买的生石灰倒进锅里,小锅里孙氏已经按照蔡花说的,把碱面子,盐疙瘩,茶叶,倒进烧滚的水里,还加了草木灰进去。四百多个鸡蛋蔡花让全部变上,反正明儿个鸡就下了蛋,可以立马就吃新鲜的!
待水又滚了两滚子,蔡东林让几个人都裂远点,舀了滚的冒泡的滚水倒进大锅里。锅里的石灰立马兹兹的叫起来。楚熙看着就皱起了眉毛,让蔡花几个再裂远点。
蔡花却拿着木棍上去要搅和锅里的石灰,楚熙伸手去抓,郑墨辰已经夺了蔡花手里的木棍,把蔡花挤开,上去搅和,
“顺着一个方向搅!”蔡花差点栽倒,楚熙在后面扶了一把,站稳立马就上去,见郑墨辰乱搅和,要夺他手里的木棍。
楚熙就皱起了眉毛。
“知道了!你边儿上去吧!别在这添乱!”郑墨辰没好气的回了句,手下用劲儿搅和着。
蔡东林不停的添水,不时,一锅石灰料就搅和完了。
蔡花让冷着,等凉下来才能使,和孙氏把锯末都铺开在麻袋上,下面斜着放了块木板搭在锅沿儿上,也撒上锯末。
门外蔡贤俊叫蔡东林。孙氏就知道不去帮这个忙只怕不肯罢休。
蔡东林就应着出去了。
等一锅石灰料都凉了,蔡东林也没回来。让蔡结实去看了,说蔡贤俊和蔡东林就蹲在村口的老桐树下说话,就回来了。他急着要看变蛋呢!
蔡花就不管蔡东林,拿了用铁条捏的小勺子,用来挖鸡蛋的,把鸡蛋放进石灰锅里,拿着勺子翻滚,都沾上石灰,捞出来放在斜坡的木板上滚下去,正好沾满了锯末。
石灰烧手,孙氏不让蔡花拿,郑墨辰接了勺子,和清晨俩人一个一个,孙氏就用布包着手,在下面拾鸡蛋往坛子里装。装满蔡花就密封好,放在一边。
变蛋密封要差不多一个星期的样子,夏天里时间要短点,然后拿出来晾干,就能直接吃了。而且能存放好长时间,不会坏!
“啥时候能吃啊!?”蔡结实和王栓子就在边上看着问啥时候能吃。
“得六七天之后!”蔡花笑笑。
蔡东林回来了,脸色有些不太好,说是明儿个他赶着板车过去帮一天忙,就接了清晨的勺子学着做变蛋。
“十亩地一天可干不完!”蔡花淡淡的说了句,眼神制止了孙氏说话。孙氏是想过去帮忙,那晋氏几个指定舍着爹娘上,她们一边凉快偷懒去了!而且这个先例开了,以后咋办!?
“说好了!我就只帮一天!咱家那多活还要忙活呢!就我去!”蔡东林也不让孙氏跟着去,只过去帮着拉棒子。蔡贤俊说蔡有才和蔡钱通在牢里被折磨的没有人形了!顾氏在家里也累的没个样儿了!只有四个人,实在忙不过来,没办法才来求着蔡东林的!
蔡贤俊没说啥过分的话,蔡东林想了下就应了,他怕顾氏就过来闹的不安生!蔡花姥爷可还在家里住着,本来韩氏走了,蔡花姥爷心里就有点不得劲的,顾氏要是在外面骂起来了,蔡花姥爷只怕心里更不得劲喊着要回家了!
蔡花也知道不帮,顾氏指定闹起来,顾着姥爷心里好受,就没说啥。
几个人忙活了好一会子,才把四百三十六个鸡蛋变完,装了十几个坛子。
“又是一笔银子。”楚熙看着挑挑眉毛。这个变蛋和凉皮儿一样奇巧,只要没有泄露方子,那是学不会的!蔡花家里就算只卖变蛋,以后也不碍事儿的!
蔡花挑着眉毛笑起来,变蛋这个东西这里指定没人会!卖的时候,她会先把外面的石灰洗掉,直接光独卖鸡蛋,里面是变蛋,那样就算有人怀疑,也万万想不到她咋做的。毕竟这里边还有几个小窍门在!盐疙瘩和碱面子她可不是在一个地方一次买的!里面的配方也不好整的!存放也是一个问题!
拾掇好,一家人收拾了一下,各自回屋睡觉,蔡东林和郑墨辰要睡到地里看棒子,拿着薄被子就出去了。
次一天,蔡东林吃了早饭,赶着牛车过去给蔡贤俊帮忙。孙氏几个拾掇了下,把地里的棒子摊开晒着,把蜀黍也都拾掇出来,晒在隔壁的大片空地上,郑墨辰已经推了石磙过来,准备晌午的时候,蜀黍晒的焦的时候先碾一遍,脱一遍籽,后面的容易。
蜀黍脱籽不容易,要整齐的摆成一排排的碾蜀黍穗子,不能碾着梃子了,因为梃子还有用。纳个锅拍,纳个馍框,编个笆斗子啥的,都是要用蜀黍梃子的。没有剪掉穗子的,可以编扫把。
快晌午的时候,孙氏搓了一下蜀黍籽,差不多都焦了,一搓就掉了,扫了一片空地出来,一把一把的向地上摔,把蜀黍籽摔出来。
蔡花知道蜀黍脱籽要么和小麦一样碾,要么就是全靠人力摔打,把蜀黍籽摔掉,还得赶晌午太阳毒的时候,不然过后就不焦了,不好摔掉。蔡花就想要是弄个打麦机出来,直接把小麦或者蜀黍穗子填进去,就能自动脱粒那就好了!只不过打麦机要用电机,她小时候伏天帮人家在打麦机下面收麦子,然后往外面搬,一天几块钱。那个东西简单的很,就几个齿轮,里面一个动机,就没啥了。只是动机她不是学机电啥的,弄不出来。
吃晌午饭的时候,晋氏过来,说让孙氏往地里送饭,家里没时间做饭,连顾氏都下地了。
“你既然都回来了,就做了饭再去吧!多少活也不能可这劲儿干,总要吃口饭!把你大哥叫回来吃饭!家里做着你大哥的饭呢!”孙氏笑着,说不送饭,也只做了蔡东林一个人的饭,让蔡东林回家吃。
晋氏本来就是回来做饭的,只不过不甘心,想省事儿就过来试试。被孙氏堵了话,笑着说几句话,就转身回家了。
蔡东林正拉着一车的棒子回来,把顾氏家的棒子都卸在院子前面的空地上,就拉着车回来了,先给马喂了草和水,蔡结实打了水给他洗脸,喝了碗凉茶,才坐下喘口气。
蔡东林一身衣裳都是钻玉米地里沾上的灰土啥的,让孙氏给他铲菜到碗里他端着吃,不上桌。
蔡花就伸个凉席在风口里,让蔡东林吃完了饭歇会。蔡东林说着不累,躺下就睡着了。
不过没睡多会,就被晋氏叫走了。
说是只帮一天,还是把那十亩地的玉米全掰完了才算。一下忙活了两三天。
孙氏几个也把蜀黍都碾了一遍脱籽。
家家户户也都在给蜀黍脱籽,地多没地放的,就说要和蔡花家隔壁的大片空地挤挤。那块地是公家的!
蔡花笑着没说话,当晚就找了王宝官,说要把隔壁的一大片地买下来。
王宝官得了蔡花的恩惠,虽然凉皮儿普及了,他们也卖不上了,不过前面却还是挣了不少银子的,没给蔡花多要,花了不到一百两银子买了下来。
村子里谁家买公家的宅基地是要把银子上缴一半,剩下的一半分给村子里的各家各户的。王宝官第二天就和蔡花跑了一趟县里,直接入册,过了官契,上缴了四十三两银子,剩下的四十三两,王宝官带回了家。
王宝官没有拿着银子当时就分,蔡花也没问没说。因为她买现在的宅基地六十多两银子也要上缴官府三十两,剩下三十两拿出来分的,顾氏却自己私吞了!王宝官还没要回来这笔银子!要是现在就分手里的银子,拿势必要给顾氏要那份银子出来。现在蔡有才和蔡钱通都还关在牢里,顾氏正忙活地里的活计,怕再想小麦一样毁了那多麦子,正忙的心慌,要是王宝官敢这个时候去要银子,顾氏指定拼死拼活的闹起来!他不安生,顾氏也不会让蔡花家安生!
知道蔡花把那块空地买下来做了打谷场,众人都寻摸着蔡花家卖那个罐头赚了多少银子!?
而罐头卖完,没有再分给蔡大力家银子,刘海英很是不满,前一回在蔡花家吃饭暗示了一次,只是没人提那个事儿,蔡大力还皱着眉毛警告了她一眼,她就不说啥话了。
听说蔡花家又买了块宅基地,刘海英脸就拉起来了,他们家到现在还住在一个小院子里,蔡花家都有一座大宅子了,又买了块地!蔡大力家的蜀黍是和蔡花一片场里放着脱籽的,刘海英这天去看了下,回来见到村子里的几个妇女给她打招呼,她一向都不屑理会那些人,眼神转了转,笑着接了话,
“…蔡花家又买了块宅基地,那么大一块,花了白来十两银子,加上之前买宅基地的银子,到时候全村的人都能分到一笔银子了!”笑着转身回了家。
几个妇女对视一眼,她们都忘了这回事儿了!当即活也不干了,回家就找人商量了,要银子的事儿!
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