第一百六十四章、请客

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由于今天来的人多，又是一个端阳节，菜的样数肯定不少，炕桌摆不下，因此谢涵特地命刘妈妈把饭摆在了外院的西边屋子，那里原是预备做外书房用的，没有盘炕，正好摆了两张大圆桌。

“我的天哪，这些都是用来吃的吗？”谢沁、谢泽、谢鸿和谢潇四个进屋一看桌子上摆的凉菜和点心，都睁大了眼睛。

不说每道菜摆的造型都不一样，更难得的是每道菜的盘子边上还有一朵小雕花，不是用白萝卜就是用胡萝卜刻的，配合着盘子里菜的造型，起到了点睛的效果。

“是呢，别说吃了，我们见都没见过。”谢沛也感慨了一句。

他的岳家好歹是镇里的乡绅，以前还觉得岳家的条件不错，每顿饭都有鱼肉，可跟谢涵这边一比，什么也不是。

“看，我没撒谎吧？我就说了小妹家的厨子做的东西包管你们见了得流口水。”新月这会忘了刚才的尴尬，摇头晃脑起来。

谢涵见此微微一笑，“其实也没什么稀奇的，不过就是几样南边的菜式，在扬州，这些都是常见的家常菜。”

“啧啧，到底是官家小姐，家常菜吃的比我们过年还好。”吴氏羡慕了。

“祖母，我知道了，不如我们就在镇里开一个馆子，让小妹家的厨子去当大厨，生意包管好，随便一道菜拿出来就能镇住了那些人。”谢沁说道。

“我同意，我和二哥去镇子里下过几次馆子，从没见过这么好看的菜式。”谢泽忙附和。

他也在镇里念书，要是能在镇里开馆子，岂不是能天天吃到这么好吃又好看的菜式？

“行了，擦擦你们两个的口水吧，说的轻巧，开馆子，镇子里有几个人能下得起这样的馆子？”谢沛敲了这两个头的脑袋。

“那就去县城开。”谢沁换了个建议。

“好了，今儿是过节，这开铺子的事情等过了节你们去找高管家讨论吧，我们先入座吧，走热菜了。”谢涵见两个婆子端着托盘站在了门口，忙招呼大家落座，而方氏和白氏两个不等谢涵吩咐便去门口把托盘接了过来。

一旁的弯月见两个姨娘把菜端上桌又把托盘送回到门口的婆子手里，不由得好奇地问了一句，“小妹，这婆子送菜为什么不进来？”

“这是规矩，每个人的分工不一样。”

“涵姐儿，你家到底有多少下人？”吴氏追问了一句。

“具体我真不清楚，要问方姨娘和高管家。”

“问奴婢什么？”方氏端着一个托盘又进来了。

“这是你们南边的粽子？我瞧着别的点心都特别小巧，怎么这粽子倒这么大一个，比我们包的都大？”张氏指着盘子里拳头大小的粽子问道。

“祖母，这粽子里有火腿肉，太小了包不住。来，我给祖母剥一个尝尝。”谢涵说完，从盘子里拿起一把小剪子开始剪粽子上的麻绳，然后把粽子剥开了先放到了老太太面前的小盘子里。

张氏用筷子夹了一块尝了尝，“咸的？”

“可不是咸的，祖母，小妹都说了是火腿肉的，肉还能是甜的？来，祖母，你再尝尝这个饺子，也怪好吃的。”新月给张氏夹了一个虾饺。