第23章请来外援

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小贩一愣：“哎哟，帝王蟹可是个好东西，你女儿可真孝顺，海鲜最好就清蒸吧，你确实也不需要买什么别的菜了。”唐睿清逛了圈菜场，只提了瓶二锅头回家，有海鲜，自然要喝点小酒。

唐思琪来到离家最近的一家大型超市，这家正好在系统给出的兑换商家名单当中。

她原本还担心这里没有卖帝王蟹的，没想到这里除了冰鲜之外还有活的帝王蟹。

唐思琪来到水产品区，看着浴缸里动来动去的帝王蟹就有些发怵。

负责卖水产品的阿姨走过来说道：“这帝王蟹价格虽然贵了点，可是这是刚运来的，超级新鲜，很生猛呢！”

“阿姨，这帝王蟹拿回去要怎么做呢？”唐思琪问道。

“哎呀，这种活的帝王蟹，怎么做都很好吃，最好还是清蒸，能够最好的保留帝王蟹鲜美的口感。”阿姨见她还是一副犹豫的样子，调整策略说道：“小姑娘也可以考虑买点这种鲜虾回去，这种虾40块钱一斤，今天做活动啦，超级优惠！”

唐思琪的确在犹豫，她没想到活的帝王蟹居然这么大，她还在目测，究竟25公斤的帝王蟹是哪种个头的，好像每只看上去都不是很小。

这就有点吓人了，拿回家，老爹真的可以搞定吗？

阿姨见她没反应，就要去别的地方招呼客人，唐思琪却突然开口了：“阿姨，你帮我挑一只刚好5斤重的吧。”

阿姨一愣，回头：“5斤的话，那就得1800咯？”

唐思琪点点头：“嗯，就要5斤的，不过待会帮我想办法打包好，要不我没办法拿回家。”

阿姨立刻满脸堆笑：“那是当然，你放心好了，一定帮你搞好。”

她很快就帮唐思琪挑好一只，刚好5公斤，称重打好价格以后便用橡皮筋帮她绑好蟹腿，又放了些冰块。

“拿回家一定要尽快吃，蟹死了以后蟹肉就不好吃了。”

唐思琪点头：“好嘞。”

就这样，唐思琪拎着一大只帝王蟹回家了。

唐睿清早就在家里等的不耐烦，他可从来没做过帝王蟹，也没吃过，唐思琪拿回家以后他一看，傻眼了。

“咱家……好像没有那么大的锅……”

两人面面相觑，都不知道该怎么下手。

这时，唐睿清立刻想到了自己的好友，立刻打电话给徐芊凝她爹。

“老徐，你吃过饭没？还没做饭你就下来一趟，哎呀，江湖救急，你今晚晚饭就在我家吃得了。”

徐宪：“咋回事？”

“嗨，还能有啥事，就是思琪，突发奇想买了只帝王蟹，五斤多呢，我们俩怎么吃得完，再说……我们也不会做，要不你下来帮我参谋参谋，顺带着你也直接在这吃得了。”

徐宪：“收到，马上下来。”

徐宪到的时候，看见父女俩正围着一只帝王蟹团团转，一点办法都没有。

老徐系上围裙，开始指挥。

“思琪你去楼下买点粉丝，要龙口粉丝。”

“老唐你把饭蒸上，家里豆瓣还有没？辣酱有吗？料酒呢？哦，啥都没有，你把我钥匙拿去，去我家把调料搬下来。”

之后，徐宪便开始仔仔细细的清洗这只帝王蟹，用刷子将它刷了三遍才算完，之后又将蟹腿切下来，蟹壳掰开，蟹膏刮下来做一道蟹膏蒸蛋。

蟹腿上的肉很多，可以拿来做蒜蓉粉丝蟹腿。

而蟹壳里的肉，则是重中之重，拿来做香辣蟹。

一只帝王蟹分成三种吃法，这样一方面可以菜多一些花样，另一方面主要也是因为普通人家中的锅没有那么大，根本蒸不下整只帝王蟹，这样烹饪也相对容易一些。

唐思琪买了粉丝回家以后，又在一旁剥蒜。

唐睿清看得十分欣慰：“你在上海没待多久，连剥蒜都这么熟练了，不错不错。”

唐思琪笑道：“我这还是跟俊宝学的呢。”

徐宪听见了外孙的名字，没有回头，沉默了一会还是忍不住问道：“俊宝……还好吗？”

由于徐芊凝离婚的事情，她跟家里的关系也一度紧张到了顶点，作为父母，自然不愿意看她离婚后独自带着孩子在上海讨生活，实在是太让人心疼了。

他们夫妻俩言语中免不了抱怨，可这个女儿，外表看上去柔弱，可拿定的主意是谁劝都没用，坚持独自抚养俊宝，再难也不伸手问前夫要钱。

徐宪也很想念女儿和外孙，可究竟要如何才能跟女儿修复关系，他还一点没思路。

他知道思琪跟女儿关系很好，平时也住在一起，才终于忍不住询问。