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本来,过年的时候渭城府的官员家里就打算到有名的酒楼里请大厨到家里来掌厨,而那些有名的酒楼却都是从宁远王府出来的老人,比起原本渭城府的酒楼,美味的不是一星半点,请回来掌厨也是极有面子的事。
结果派人去请了才知道,那些大厨很多都去了宁远王府,剩下没去的也不够分,干脆就都不接受邀请,毕竟人家酒楼年底也忙,至少在年三十之前是不能歇业了。
本来想过个奢华有面子的大年,结果却没请来大厨,失望之余又不敢以势压人。
这一年多来,他们的胃口早就被酒楼里的美味给养刁了,家里的厨子做的菜都入不了他们的眼,而那些能养刁他们胃口的大厨都有宁远王府罩着。
平日里虽然低调的让人感觉不到店大欺客,可宁远王毕竟是宁远王,历来就没掩饰过他护短的本质,若是谁敢以势欺压他手下的人……不说是渭城府,就是放眼整个大衍,跟宁远王府比势力,纯粹就是找死。
好在之前从王府作坊买了不少卤味,对付对付也能过个好年,大不了就提前到酒楼里买些菜回来,等吃的时候热一热也不错。
就在大家都在纠结过年没能请到可心的大厨时,那些酒楼里推出一种礼盒,里面装的都是处理好的食材,只要回去按着方法炒制一下就能很美味,若是家中厨师不是顶差劲,做出的味道也不会逊色于酒楼里的大厨。
每个礼盒里装了四个菜,虽然价高了些,但里面的食材却是实打实的,而且用酒楼教的做法,还有配用的酱汁,家里的厨子也能做的很好,退而求其次的人家也就只能拿这种礼盒应付了,结果发现做出的食物真是很好。
从年三十前几日,这样的礼盒就在有宁远王府做后台的酒楼里推出,虽然离着过年还有几日可一推出就被抢买一空,很多人家都是几盒甚至几十盒的买,回家让厨师试着做过,味道还真是好,尤其是里面的酱汁最是地道,想学着调配都配不出来,想吃也只能去酒楼里买礼盒回来了。
除了心满意足买到食材礼盒的人家,渭城府的这个年过的也相当热闹,比起去年渭城府到处都乱糟糟,百废待兴的样子可是天差地别。
渭城府的建设也是分批分块,如今城中心的位置都建设完成,一排排的民房鳞次栉比,既规矩又美观,鞭炮声从年三十早起就没间断地响着。
凌小柔先是带着人视察了王府的布置,也不过就是做做样子,这些府里的管事已经做的很好,到处都是红红的灯笼,光突突的树上挂满了各色绢花和绢叶,若是忽略了墙边的些许白雪,还真有几分春意盎然。
前几日刚下过一场雪,将枯黄的冬日染上洁白清新,渭城府的冬天虽然也会下雪,但雪下的却很少,落下的雪也没有停留超过三天,化雪时路面都是泥泞的。
好在宁远王府的地面都是铺着青石,倒不会湿了鞋子。
凌小柔对于府上的布置没有太多意见,除了在食物方面,她不是个爱津津计较的人,更何况王府里的管事都是有经验的,该做到最好的他们也不用凌小柔操心。
一路检查着就到了厨房,只有在这里凌小柔才多停留了一会儿,却也只是多说了几句,厨房里的大厨都是经验丰富,都有自己专长的一面,跟他们比起来凌小柔倒显得杂而不精了。
王爷在年三十这天却不轻松,一早就出城去看驻扎在城外的兵士,除了带去犒赏三军的猪羊,还破例可以喝上一碗酒。每个士兵更是都有五两银子可拿,虽然每人二两看似不多,但因要防着江蒙敌军,渭城府的将士原本就有十几万,贺楼远来了之后,有李旬的支持,将对江蒙的防御又上了一个层次,从周边再调来几万人,现在驻军足有二十几万人,虽然驻军的数量表明李旬对贺楼远的信任,可封地上的一切开销,包括养兵的银子都要贺楼远自己出,除了军饷,还有平日的吃喝用度,这笔开销可是不小,也就是贺楼远有足够的家底,不然面对当初被刮地三尺的渭城府,这些兵他还真养不起。
好在渭城府发展起来后,税收也跟着飞涨,还有一些从江蒙人那里赚来的银子,倒是不用贺楼远再自掏腰包,不然这样养着二十几万人,没事再赏些,贺楼远再财大气粗也觉得亏,倒不是养不起,单纯的贺楼远是被李旬当初算计着来渭城府,心里还有疙瘩。
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