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江延宗摇头:“咱们种水果,就认认真真卖水果,农家乐什么的,还是算了吧,许多人来一趟,跟蝗虫似得,买是买了,却也糟蹋不少,多浪费。”

确实是这样,因为不专业的农民在进行一些田间劳作和采摘,会糟蹋不少农作物,人家自己玩了一回走了,倒是没什么影响,苦的是农民还要去收拾休整,浪费了的东西也拿不回来了。

让卫靖泽比较惊讶的是,江延宗竟然说到了要节约,一个从未干过农活的人,并不是因为别人给他灌输了一个理念说要节约,而是自己的亲身感悟,这就十分难得了。

卫靖泽忍不住揽过江延宗亲了一下,江延宗真是一点都不娇气,很适应农村的生活。但是卫靖泽想要给他更好的,希望他能够过上自己想要的生活,没有那么多需要担忧烦恼的事情。

除此之外,其他的水果大多是几十亩地,这座山的整体面积为几百亩,除了阴面以橘类水果为主,阳面种植了好几种水果,还有一些野生的果树也要占一些生长空间,所以每一种水果能分到几十亩的土地,已经很不错了。

对于果树的分布,是单泽源跟他的同事给出的建议,根据山的不同区域在不同的季节阳光的分布、雨水的获得,以及水源等因素,规划了果园的种植。就算是一座山的阳面,也分为上午获得阳光比较多和下午获得阳光比较多情况,科学合理地根据自然条件来安排种植,尽最大可能获得高产。

卫靖泽听着江延宗的解释,频频点头,有些事情,农民们知道要那么做,但是是知其然不知其所以然,可是这些专门搞研究的人就能够把道理说的通通透透的,聪明的人就能够在其他的情况下进行对相同的科学规律进行利用,达到举一反三的目的。

“咱们又欠了人家一个人情了。”卫靖泽说。

江延宗一点不愁这个:“人情债总有办法还的,等以后咱们的果园弄好了,请人家带着家人来玩几天,这份人情不就轻轻松松还上了?”

单泽源对自己的专业颇为喜爱,来叉水村住着,应该也是他十分高兴的事情,因为叉水村有着许多让他研究不过来的东西。

卫靖泽点头,反正在这种人情世故上,江延宗可比他专业多了,“但是咱们可以先收拾点东西给人家送过去,正好快过年了,这鸡鸭之类的,正是送的时候。”

江延宗当然没意见。

于是卫靖泽每天除了照顾小牛,还多了一件事,就是订购各种果树苗,一月二月期间就要栽种下去了。

老汉也有一件事情正在忙活,那就是做腊肉。

帝都那边许多人都定了腊肉,要过年吃的,于是老汉就张罗起来了。

猪圈里的猪杀了好几头,被剁成一块一块的肉之后,老汉先将肉用盐腌制了一下,在外面吹风吹干了,然后在屋子里找了个角落悬挂起来,下面用锯木屑、糠、秕谷之类的堆成火堆,保持火堆不明不灭,一直保持在冒烟的状态,这样熏上一个多月,就能够熏成腊肉了。

老汉也知道帝都的那些人讲究,所以在制作腊肉的时候,比平时注意多了。

英奇师傅也在旁边帮着老汉忙活,从盐的多少,到熏肉用的东西,都发表了自己的意见,不过老汉听不听就是自己的事情了。

而且,英奇师傅还给卫靖泽发展了新的市场——他以前的那些兄弟,现在都喜欢上叉水村的东西了,跟食材打了一辈子的交道,这些人是十分清楚什么事好东西的。可是卫靖泽却觉得心累,这消耗的速度赶不上生产的速度,每天被人催的心累啊!

于是,在第一批小鸡在育雏室内长到了一个月的时候,卫靖泽让梁聪把他们放出去,先在院子里围了一个拦网,让小鸡们适应一下户外的环境,然后再放宽了活动的面积。

梁聪已经明白了鸡舍是要干什么活了,梁聪越熟练的时候,卫靖泽也就越放心,越少操心。

第一批小鸡的成长是比较顺利的,卫靖泽准备孵育第二批小鸡,维持着几百只鸡的规模,有些满足不了大家的需求。如今又是快到过年的时候,帝都那边开口要的多,孕妇客户群在口耳相传的情况下,也在不断扩大,不断有准妈妈加入。在生了孩子之后,新手妈妈们不仅不会放弃在叉水村买产品,因为她们产后恢复、哺乳、宝宝辅食到宝宝的食物等,都从卫靖泽这里买,卫靖泽每天接电话也心累,干脆让发邮件或者发短信订购,接电话的话,一天的时间都要花在接电话上了。

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