第十八章 中秋佳节

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辛染家，三个人都在忙碌，辛大娘正在洗锅碗，辛染在择菜，素香在烧火。三个人边做事边聊天。辛染发现夏宛如来了，忙说道“大娘，您来啦，快坐着歇歇。”夏宛如笑了笑，将碗放到桌子上，才走到她旁边坐下，跟她一起择菜，“大娘，您拿的啥，我闻着一股酸菜的味道，好香，好想吃啊”口水都快下来了，吸溜吸溜，好久没吃酸腌菜了啊甚是想念它呀。

“待会我要炒个酸菜烧肉，好好吃的，你们一定会喜欢的吃。”辛染说道，心里美的冒泡泡咯，没想到今天还能吃上咸菜，好久都没吃上了，来到这里这么久自家没做过。

“娘，我家咋不做咸菜啊，我想吃。”辛大娘白了她一眼，“家里之前都没地，哪来的大白菜做咸菜啊？”现在已经过了做咸菜的季节，只能等明年了。夏宛如没想到她这么喜欢咸菜，“这有啥，想吃就来大娘家舀，今年收的白菜多，我腌制了两坛子，够你吃的。”辛染笑的见牙不见眼。

酸菜的做法很简单，就是将地里的大白菜收上来，洗干净，先晾着几天，变得恹恹的样子了，用盐将其腌制，这是需要技巧滴，时间短了，不入味，时间长了，说不定就不酸了，变成咸菜了。

一会时间，准备工作就做好了，家里三个大厨，哪个都想一展身手，辛染在一旁看着她们你推我往，说好她待会最后烧个咸菜烧肉，最后还是素香拨着头筹。

很快素香就烧好了六个菜，把锅洗了，留着给辛染用。辛染先将猪肉切成碎末，用油炒了后用盘子盛了，再往锅里放上蒜、姜炒香，放入洗过的酸菜爆炒，差不多的时候把肉放进去翻炒，一会就可以盛起来的了，一道酸菜炒肉就完成了。

“还真挺香的啊，晚上能多吃点了饭，呵呵。”几个人闻着这味就感觉饿了。赶快摆碗筷吃饭吧。

四方桌子，一人坐一边刚好，几个都是女的，也不讲究谁大谁小，就随便坐。桌上八个菜，一坛花雕。在夏宛如看来，这几个菜是很丰盛的了，看来小染家的日子过的真是好了，真好，两个人也不容易。

“娘，香姨，大娘，小染祝您们中秋愉快，心想事成，先干为敬，”说完就昂头将杯子里的酒喝完。“这丫头，慢点喝，”“哈哈，好好，小染。”大家都很高兴，一顿饭吃的其乐融融，虽然有些亲人不在身边，但心里想着念着不会忘。

刚开始大家喝了两杯，之后就把酒坛拿下去了，吃吃菜，吃吃饭，没一会儿就结束了，辛染将筷子碗洗洗刷刷之后，几个人就搬着凳子坐到门口，看月亮，晚上的月亮又大又圆，没有辜负万千百姓赏月的心，明天看来是个大晴天。

夏宛如也没急着回家，回家干啥？一个人冷冷清清的，多孤单啊。

三个女人性格虽然有差别，但都是热心的，坦诚的人，有着许多话题好聊。辛染一个人坐在旁边想着明天的事就乐，真好啊，大好未来的第一步就要实现了。明天早上有事，先要把荒地上的石头捡一块空地出来，放砖块。让赵大娘也来帮忙吧，省的她一个人跑到山上不安全。