第八章 猪大肠

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“娘，娘，只是这一步好了，不要着急还有很重要的一步，”

辛程拿起猪大肠给张氏看，“娘。你看。这里有层油膜，要把它撕掉才不腥”

张氏有点犹豫，现在的一点油渣渣也多稀罕呢，撕掉不是浪费嘛

“娘，你就听我的，保证好吃”

张氏看到兴冲冲的二丫也不忍心拒绝了她的要求，再说这个猪大从开始就是她一直在指挥的，张氏便不在多想

辛程觉得两个人不够用怕耽误正饭时间又跑回房间把大丫拉来一起做

母女三个有说有笑的一会就撕完了。

然后就是切段爆炒了，这是张氏的强项，值得一提的是张氏有一手好厨艺

辛程看着猪大肠切好下锅，张氏把红彤彤的辣椒和葱大蒜放进去的时候整个香味就散了出来

“呦，我说三嫂，你在做什么饭呢，啊呀，母女三个都在，该不会自己躲着偷吃吧”

辛程就看到小姑挪动肥嘟嘟的身体挤进厨房，心里翻了个白眼，狗鼻子，哪里有好吃的哪里就有你

“小姑，我娘在做猪大肠呢，就我前几天买的下水，你吃吗，这可是给咱公里做的饭，不过小姑呀，这东西油水大，吃了可容易胖”辛程眨眨眼睛疑惑的望着小姑秀兰

“你这个死丫头，说谁胖”

还不等她把话说完辛程就已经端着一盘大肠走到秀兰旁边

“小姑，给，你第一个吃，你是咱家最有福气的人了，好东西肯定要你先尝，可香了，你就在这里吃，不然婶娘看到了又要和你抢”

秀兰就没有在骂辛程了，她觉得辛程已经在讨好她了，而且这个猪大肠闻着好香，哼，这还差不多，她得意的拿着一盘大肠艰难的的坐在小板凳上吃着

辛程心里一番偷笑，让你再骂我，让你欺负我娘，活该坐小板凳

辛程知道她这位小姑和她奶一样的性格，经不住夸，而且小姑还贪吃，再加上奶什么都惯着她，什么都紧着她先吃，就养成了这嚣张跋扈的性格

辛程拿手在盆子里偷偷的捏了一截做好的大肠，放到嘴里，一股熟悉的香味就充斥在嘴里，辛程内心开心的一直在冒粉色的泡泡，这大肠这么好吃，肯定能卖个高价钱，转头看着那盆大肠就像看到了银子

吃午饭的时间辛程帮着张氏把馍和菜都端上桌子，最后才落座

“老三家的，怎么大肠也端上来，那是给你爹给老娘吃的东西嘛”刘氏不满意的板着脸

“娘，这大肠好吃着呢”秀兰一脸期待的看着盆子里的大肠“我刚尝了，真的好吃”

辛程虽然感谢她为张氏解围，但是鄙视就没有停下来过，还尝了下，尝你那都把三分之一尝完了，要不是着急吃饭你怎么也不会开口的，往常数你喜欢看热闹

不管怎么说，这顿饭好歹有惊无险的吃下来了，刘氏也因为这是辛程买的大肠张氏做的，给他们这房人一人多分了一筷子，看着张氏和爹感恩戴德的样子辛程不禁一番心酸。自己一定要好好赚钱，想办法分家，让爹娘过上好日子。