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“秀兰究竟什么背景?在青云市风生水起就罢了,在白禾市也混的这么开?这才第二天,直接又开业了?太横了吧!”
“这不是重点,你们看看卫生局发的啥,药膳的营养价值,比咱们酒店高出至少十五倍!口感强五倍!”
“我擦,这广告真硬,卫生局亲自给做宣传!”
“总感觉情况不妙啊,顾客会不会都去秀兰吃饭了。”
……
十二点的时候,秀兰大酒店就开张了,本来名气就不小,开张立刻吸引了不少人就餐。
而真正的高峰期,则是秀兰转发了卫生局的公告之后。
现在有钱人很多,不差这几千几万的饭钱,只要菜有营养,只要大家都说好,只要有档次,只要味道好,都是值得消费的理由。
偏偏这些理由,秀兰大酒店都占了,更关键的是,卫生局还出来作证。
顿时吸引了不少人来就餐。
酒店恢复正常,徐方也不呆酒店。本想直接回家,却接到了蔡琴的电话,想和徐方吃顿饭。
对于蔡琴,徐方并不排斥,一口答应下来。送潘蓉去了火车站,徐方就打车去了蔡琴家。
自从与徐方破了禁,蔡琴对徐方一直念念不忘。刚到蔡琴家,蔡姐二话不说,直接把徐方拉进卧室。
……
晚上七点,徐方本打算做饭,才发现冰箱里没菜。
同样起来的蔡琴,俏脸微微一红,尴尬道:“吃过放了药膳的菜,再吃自己做的就不香了,吃饭我都去酒店。”
“得,咱们去超市买点吧。”
两人出去逛了一圈,回来都已经八点半。吃过饭,收拾好碗筷,已经十点多。
坐在沙发上聊天,徐方笑问道:“蔡姐,最近在家都忙啥呢?”
蔡琴闻言,微微叹了口气,情绪有些低落。
徐方吓了一跳,急忙问:“叹啥气?”
“我感觉自己太没用,一直呆在家里,无所事事的。你看看雨竹,开个酒店,每天营收一百五十万,听着多有劲?”
听着蔡琴抱怨,徐方立刻明白了。
王雨竹这么风光,而蔡琴每天却跟家庭主妇一般,有时候去酒店帮忙,跟打下手似的。
而在之前,王雨竹可是她手底的员工。
如今差距这么大,蔡琴心里肯定会有落差,清楚原因,笑着安慰道:“你的能力很不错,比雨竹更适合开酒店。当时没让你开酒店,是因为你与山秀有生死大仇。让雨竹当总经理,会降低山秀的警惕,让你当总经理,只会让山秀更如临大敌。而且秀兰火锅的收入,经营得当是可以超过酒店的。雨竹没经营过火锅店,创业经验也不如你,经营火锅店的人选,就只有你合适了,这样的决定,是我深思熟虑过才决定的。”
听徐方这么宽慰,蔡琴心情也好多了,啐道:“行了,整的我很小心眼似的。”
“嘿嘿,我跟你说,你闲着的时间不多了。秀兰大酒店趋于稳定,这些天的造势也很强,大家提到秀兰集团,想到的就是高端、优雅、品位、营养,名气已经打出来了。相信再过一个月,就可以占据白禾市餐饮界的霸主地位。这时候,就是火锅店出场的时候。”
“虽然有钱人多,但还是普通收入人群占绝大多数。一顿几千上万的菜,一百个人中,只有一个人能吃起,但一顿饭几百一千的火锅,就有一大半人能接受,所以我们的市场更广阔,前景也更好些。这些天你没事,多搜集一些场地信息,有合适的就买下来,咱们火锅店,也要尽快营业了。”
听徐方这么说,蔡琴眼睛一亮。一顿秀兰火锅,人均可能就二百,虽然不及秀兰大酒店的菜价,但火锅面对的市场,人群基数比酒店大了几十倍。这么一算,确实秀兰火锅更有前景。
而且根据青云市的数据来看,秀兰火锅的单日利润,超过酒店也时常发生。当即惊喜道:“明天我就去找,徐方,你真好。”
羞嗔的看了眼徐方,蔡琴手直接握了上去。
徐方心里一漾,大手也抚上团子,蔡琴轻哼一声,扯着徐方朝卧室走去。
不多会,一道高亢的声音从房间传出。
……
十一点半,秀兰大酒店打烊,王雨竹虽然在酒店忙活一天,知道今天生意不错,但账单汇总后,看到数据,也不禁倒吸了口凉气。
这种喜事,不找个人分享实在憋得慌。想了想,徐方应该睡了,而蔡姐喜欢熬夜,想到这,王雨竹快速朝蔡姐家赶去。
王雨竹有蔡姐家钥匙,没敲门就直接进去了。
一进门,就当听到荷姐那浪漾的声音,王雨竹脸不禁一红。
久经人事的她,哪里不明白屋里在做啥。本想直接走人,脚却鬼使神差的朝客厅走,仔细听着卧室内的动静。
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