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何雨瞪了叶风一眼,冷哼一声:“等我恢复好了,肯定要榨干你!”

“小丫头挺有底气啊!不知道谁昨晚求着我放过你的!”叶风挑了挑眉,眼里满是调侃。

何雨瞪了他一眼,又给他夹了一筷子的响油鳝丝,气哼哼道:“快吃吧,吃饭都堵不住你的嘴!”

叶风笑眯眯的看了她一眼,先尝了一口生蚝,不得不说城里饭店的味道就是好,他突然有点担心自己饭店的生意了。

沉默片刻,叶风又吃了一口鳝丝,浓油赤酱的鳝丝口感嫩滑,还带着一丝嚼劲,味道鲜美,令人眼前一亮。

“这是黄鳝?”叶风一脸诧异,在他印象中,黄鳝的味道可没这么好,甚至还带着一丝腥气。

何雨点点头道:“对啊!这家的招牌菜就是响油鳝丝,不过每天只限量十份,而且只有我这样的老顾客才能点。”

叶风有些不解:“好吃的菜不应该多卖一些来赚钱,为什么还要限量?”

何雨慢慢的咀嚼着,随后回答:“这是一家私房菜馆,只做外卖,不能堂食,老板开店根本不是为了赚钱,只是个人兴趣而已。”

“响油鳝丝是老板的拿手菜,一般厨师做不出这个味道,自然就只能限量十份了,而且有的时候他没时间做,干脆就没有这道菜,今天是运气好,我打电话过去的时候还剩了一份。”

听着何雨的解释,叶风陷入了沉思。

说起来他和嫂子的饭店也应该推出几道招牌菜吸引顾客,黄鳝就是一个很好的选择,黄鳝是大补之物,能够强壮筋骨,滋补肾经,而且味道也很好。

桃源村水源很多,有几处小泥塘,里面有很多黄鳝,根本没有人抓。

因为桃源村的人根本不会做响油鳝丝,只能抓回去简单处理一下,炒出来的味道都是带着一丝腥气,而且口感也不好,久而久之吃黄鳝的人也少了。

叶风小时候也吃过,后来家里条件好一些了,就吃猪肉和鸡肉,谁也不喜欢吃带着腥气的黄鳝。

“想什么呢?”何雨见他愣神,问了一句。

叶风又尝了一口鳝丝,笑着道:“我在想我开的饭店也可以把响油鳝丝当成招牌菜!”

村里人没有会做响油鳝丝的无所谓,只要雇佣一个会做的厨师就行了,然后再雇村里的人一起抓黄鳝,从成本上就省了不少钱。

“好主意啊!”黄雪儿立刻附和,等着叶风的店开起来,他们就可以去店里吃响油鳝丝了。

叶风笑容满面,黄鳝村里多的吃不完,至于蔬菜他菜园子里都是,鸡鸭鹅家里也养了不少,但要准备开店的话,还需要多养一些。

到时候店里的食材都从村里运过去,成本减少了,味道也有保证,只有味道好了,才能有源源不断的顾客光顾。

叶风已经在心中暗自记下,这几天要办的事情,一件件处理,一定要把这家饭店开起来。

……

另一边,城北废弃工厂内。

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