第676章 常平

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转眼便又是绍天四年的端午了。

夏日渐长生生不息。

南方又开始划龙舟吃粽子不过在山东百姓端午倒没那么多仪式最多不过吃鸡蛋放艾草端午前后山东已经开镰收麦进入一年最紧张忙碌的抢收时节也顾不上过端午节了。

这个时候最早收完麦子的豫西豫北等地的麦客开始成群结队的往山东而来。

烈日当空麦浪金黄麦客们逐麦而来他们成群结队这个时候各地的地主们都会热情的招呼这些麦客们收麦就是抢时间赶紧趁着天气好把成熟的麦子割了收回地尽快的晒了脱粒入仓不敢有半分耽误。

一旦误了天时麦子轻则掉粒落在田里浪费重则遇风雨直接在麦秸上发芽甚至收回来也晒不干发霉烂掉。

那是一年的心血谁也不愿意最后一哆嗦给浪费了。

这个时候也是农村到处杀猪宰羊的日子屠夫们早早杀了猪天不亮就开始摆摊卖肉甚至有些直接就挑到乡下去卖。

麦多的地主直接自己请人杀猪圈里的肥猪抓了杀了杀猪饭也是开镰收麦的开工饭长工、麦客们的饭管饱还能吃上大块的肥肉。

吃饱喝足就能下地卖死力气为东家拼命割麦子了。

这个时候乡村所有的人都在围着麦地麦子转连官吏们也都被要求下乡下村包干蹲点以保证麦收圆满完成。

路边到处都是讲价还价的声音麦客们背着铺盖卷提着镰刀来收麦不管麦好麦坏通以亩计数遇长势薄的麦子算运气好要是遇到长势旺盛甚至是旋涡的那只能自认吃亏也没有加价的道理这是麦客的规矩。

当然如果割的好午间主人送饭的时候不仅饭菜里肉更多甚至晚上结工钱的时候也会适当的加一点弄个皆大欢喜。

麦客们是按亩计工钱的麦期又短所以大家都是抢时间赚钱天刚亮开始干活大中午毒日下也是不回家让主家送来饭地里树下吃完就继续抢时间能多收点就多些钱。

柳木做的长把镰装上薄刃片挥舞起来刷刷刷的镰过麦断。

地里一开镰一般三天就割完地里光秃秃一片。

接下来是要把麦装车运回家然后抢时间碾场因为麦子多怕下雨一般运回来都要先堆成麦垛天气好再一堆堆的解开拉到场上先晾晒再用碌碡碾压碾完一遍还要翻一遍然后再碾一遍接着起场、扬场。

只有等把全部麦子碾完扬净这才算收麦碾场结束接下来还要晒抢着天时晒好后就能入仓一年麦收也就结束。

今年来山东收麦子的多是豫西南的那边还在战争有不少饥民灾民而且那边麦收的要早所以收完了来山东收麦。

以往更多的是甘肃麦客甘肃的麦子收的晚很多地方又贫困些于是大量甘肃人一路南下东进先收关中的然后收到河南山东来。

男男女女老老少少据说最多时一年得有二三十万人东进收麦那场面非常壮观。

不过今年因吴三桂据守关中而甘肃又为明军外镇所占战争打破了旧传统。

麦客们大多是穷苦百姓甚至是无地的穷人他们出来收麦全靠体力、耐力和脚力干的都是超负荷的重体力真正的拼命。

能干的麦客一天能割一两亩麦子也能吃四五斤饭食走几十里夜路。

拼命干上一月能当平时两三个月工钱。

今年来山东收麦的许多都是从颍州、南阳甚至湖广过来的那里还是清占区百姓苦啊。

相比起来今年山东无疑就要好的多了。

招待起麦客来都要厚道大方许多白蒸馍、酽茶管饱吃管饱喝还有肉四人一斤猪肉不是猪大肠猪肺这些是猪肉一般都是五花三层的大肉四个人一斤的量。

百姓平时能吃到白面馍加咸鱼都不得了那是过节现在地主四人给一斤肉馍和茶还管饱这可真是太大方了。

甚至有些主家还会给些烟丝抽。

这些来拿命挣钱的麦客其实就是些灾民他们要求不高能有一盆稀饭加几个白面馍馍再加点咸菜就满足了他们主要还是想挣几个钱回去。

能吃饱有力气干活就行。

不少地主给他们的馒头好些麦客甚至舍不得吃把馒头颁开在地里晒干收起来带回去给家里老人孩子吃。

特别是好些女麦客干起活来不输男人更加吃苦连那四两肉都舍不得吃几口也要晒干带回去。

收麦子的时候主家管过夜一般都是临时搭个地铺或是哪个废弃的屋里过一夜有的甚至直接在麦堆上睡一晚。

麦客们喜欢那些大地主麦地多不用每天换场能够一连收几天。

收完一地他们也不敢多休息会赶紧连夜赶路去一处寻找新的麦地走到哪睡到哪最怕的就是遇到下雨遇上连阴雨连麦也收不了不收麦也没人管饭管住只能啃干粮甚至饿肚子更别说收入。

麦客们就这样一站又一站追逐着那些金黄的麦浪直到麦收完他们打着绑腿背着行李提着镰刀成群结队的为了生活起草摸黑。

今年来山东收麦的麦客中有些也是往年来过的也有没来的过的就算以往来过的都发现今年这里不一样了。

地主们脸上笑容更盛更热情招待的伙食更好了以前只有一些较大方的地主会招待猪肉一般也是八人一斤一人就二两。有时甚至只用猪肠猪肺这些下水招待可今年普遍都是四人一斤好猪肉白面馒头等也管够。

甚至各地乡村都还有地方上的官吏负责接待他们遇到纠纷啊有麦客突发疾病遇雨没事做没地呆等等这些人都会主动接洽甚至帮助他们。

以往出门在外收麦还容易遇到土匪贼寇甚至是村霸恶绅等欺压但今年这种事情少的多甚至这些地方官员还会帮他们出头。

就连收麦的工价都上涨了不少。

白天七八个时辰劳累好不容易停下来躺在星光下大家也会羡慕万分。有些地方衙门的差役甚至还会主动提壶茶或是带些烟丝来找他们谈会话话他们哪来的这一路情况甚至收麦遇到的困难等等。

也向他们宣传如今绍天朝恢复山东后在这边的新政等等比如许多百姓低息贷款买到了官府变价田又比如现在税赋新法负担大大减轻其它还有什么低息农业贷可以买牛买种买农具甚至买牛还会有补贴等等。

听的大家那是万分羡慕。

有湖北来的他们现在鞑子控制下正税之外还有附加附加之外还有浮收浮收之外还有火耗然后还有加派什么辽饷等三饷总之日子非常艰难。

鞑子又控制的厉害不让他们逃离。

他们出来收麦那都还是交了笔麦客捐才拿到的路条而且还得是有妻儿父母在乡的才能出来如果是那种光棍的还没资格出来。

这趟出来就算卖命可扣掉麦客捐其实也剩不下几个但大家也没其它办法能弄一个是一个。

大家都盼着官军能够早点收复湖北南阳颍州等地这样他们这些人也能享受到山东这边百姓们的待遇了。