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产业升级之路说难也不难说容易也不容易。关键要看是按部就班的升级还是跨越式的升级还要看国家的产业政策是否鼓励产业升级。

比如当下的时代是第一次工业革命的后期第二次工业革命还有二十年才会全面铺开。在欧洲也只有少数产业实现了大工业化大部分的产业仍然是手工作坊的生产模式。就连被誉为工业粮食的钢铁业也一样是小作坊、小工厂根本就没有年厂几十万吨钢的大工厂——那得做多少个坩埚?用坩埚炼钢法根本不可能支持钢铁工业完全从手工业进化到大工业同样的情况也存在于化学和制药产业除了黑火药和铵油炸药的生产有点儿大工业的样子大部分的化学品生产仍然是大作坊的模式。

至于洋枪洋炮的生产也不是什么大工业顶多算个大作坊。欧洲大部分的铁匠铺子都能生产枪炮虽然他们的技术比佛山铁业要先进但也不是什么划时代的进步。只要朱济世的兰芳行能够提供一定的技术支持十三行再出点资本同时再用订单来刺激佛山铁业采用新技术有个两三年功夫就能让佛山铁业达到国际先进水平了——其实就是焦炭、反射炉加坩埚钢加一点机床、蒸汽机另外还有个标准化生产而已。

这些新技术可以大幅降低冶铁业和铸造锻造业的成本谁不采用才是傻瓜!至于标准化生产更简单了主顾出样品、模具锻造作坊照葫芦画瓢就是。根本算不得什么产业升级自古以来就是这样主顾要什么作坊就做什么否则人家不给钱啊!

所以佛山冶铁铸造业的产业升级对朱明来说基本没难度其实就是采取一些降低成本提高效率的新技术并不触及传统手工业作坊的生产组织模式。也没有必要采取什么新的生产组织模式。因为在技术进步没有到位的情况下采取大工业的生产管理办法去搞手工业未必能提高多少效率。

相比佛山的冶铁铸造业佛山的纺织业要比欧洲纺织工业落后不少。第一次工业革命就是从纺织业起步的此时欧洲纺织工业已经是完完全全的大工业了。传统的织机和作坊都要被淘汰取而代之的是使用进口机器设备的大工厂在生产效率成十倍提高的情况下会造成大批机户破产织工失业多少会造成一些冲击。不过佛山的纺织业和佛山的冶金、陶瓷、漆器等行业一样。都是外向型的。不仅主要市场在南洋。连棉花都是从印度进口的。这几年质优价廉的洋布开始大举进入南洋佛山的土布遭到了极大的冲击本身就到了不得不改的时候。就是不改过不了几年也都让洋布给冲垮了。

至于佛山的陶瓷业。这些年就破败的更厉害了出口市场只剩下了南洋早就被踢出欧洲市场了!因为欧洲人烧造的骨灰磁在质地和美观程度上早就超过了中国瓷器——至少更加符合欧洲人的审美观。不过骨磁的生产成本较高都是高档货同佛山瓷业的低档产品并不冲突即使朱济世准备在佛山开办烧造骨瓷的工厂也不会同佛山传统的瓷业发生冲突。

至于漆器本来就不是大工业能做的根本没有必要进行产业提升。也没有多少提升的空间。

而在传统的佛山四大手工业之外朱济世还在今天的酒宴之上提出了重点发展造船、海运、外贸、采掘、茶业、缫丝、制糖等七大支柱产业。

这七大产业说穿了还是和出口有关。眼下广东的经济其实就是外向型的依靠出口拉动工商。依靠工商吸纳过多的劳动力同时进出口税和工商税收也是广东税收的支柱。

然而在大清朝治下工商却被当成末业进出口贸易更是被严格管制。最典型的就是不允许中国商人出国做买卖更不用说建造大船出海了。所谓的“十三行”并不是真正的贸易商仅仅是洋行在中国的代理人——买办。而现在十三行的贸易垄断权已经一去不复返他们的买办生意自然没有多少前途转行成为真正的贸易商似乎是理所当然的。

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