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“大少奶奶,您的茶”名为绿盈的丫鬟小心的将泡好的茶给拾娘奉上,她是新进府的丫鬟中的一个,铃兰从十五个丫鬟中挑了六七个她觉得各方面都还不错的,而拾娘观察了几次之后,又从中挑了两个到身边时候,除了绿盈还有一个叫绿绮的。而她们两个到位之后,拾娘便没有让铃兰和艾草做这些小事,而是交给了她们。
“嗯”拾娘微微的点了点头,眼光却没有离开手上那几张薄薄的纸,沉思了好大一会儿之后,才出声道:“绿盈,你去把姚妈妈叫过来,我有事情要和她说”
“是,大少奶奶”绿盈恭声领命去了,拾娘叹了一口气,放下手中的纸张,端起了茶杯,等着姚妈妈过来。
她叫姚妈妈过来只有一件事情,那就是让姚妈妈照着她手上的点心方子做点心,看看她能够做出什么样的水平,和董家现在的点心铺子以及望远城几家有名的点心铺子相比又是什么样的。
到今天为止,姚妈妈等人进董府已经半个月了,而这半个月的时间,新规矩已经在拾娘的严令下,董家里外的下人,勿论资历都已经背的滚瓜乱熟了——为了避免有人犯了规矩以没有记住规矩为由,别逃避责罚,拾娘直接说了,连个规矩都背不下来的,定然是个榆木疙瘩,董家不要那样的蠢人侍候,不用多说,也别找人说情,直接让牙婆带出去便是。这话一出,就算心里对新家规不服的馨月等人,也只能老老实实的将规矩背熟,免得自己成了那个被杀给猴看的鸡——就连董夫人都认同这个新规矩了,他们这些当下人的除了顺从之外,还能翻出什么花样呢?
除了背规矩,学规矩之外,小丫鬟们在最主要的是打扫卫生,而几个婆子尤其是几个擅长厨艺的婆子,则是翻着花样的展示她们的手艺,这些天别说是主子们吃得心满意足,就连小丫鬟们也都沾了光,饱了口福。许贵家的不负拾娘所望,药膳做的相当的地道,什么人什么季节适合用什么样的药膳养生掌握的十分精准,食物的相生相克把握的也十分到位,让拾娘觉得将他们一家子买进来的决定是正确的。姚妈**点心做的也还可以,虽然花样少了些,做的也都是常见的那些品种,但是品相和口感却都还不错,只是不知道换了她不熟悉的方子,她又能做出什么样的效果来了。
如果可以的话,拾娘还想再挑挑,找一个手艺更好一些的厨娘,但是她现在却已经没有太多的时间了浪费了——这半个月她又花了一大笔钱,她现在最要考虑的就是如何的增加收入,让自己的荷包鼓起来。
这件事情要从董家的宅院说起。
接手管家之后,拾娘叫了熟悉董家里外的冯妈妈陪着,认认真真仔仔细细的将董家上上下下逛了一个遍,逛完之后,拾娘对董夫人管家的本事就更看不上眼了——董家人口不多,但是宅院却不小,和林家一般也是一个五进带花园的大宅院。
可是,董家偌大的一个宅子,空置着绝大部分不说,这些地方还连人气都没有,空空荡荡的房间里都结满了蜘蛛网,院落中更是冷冷清清的,连院子中种的树木都因为长久没有人气,也没有人打理枯死了。守着这么一个大宅院,过着那么清贫的日子,真不知道董夫人是怎么考虑的。如果是她的话,或许在就把这个大宅院给卖了,换成一个适中的宅子,过的会比现在更宽裕不说,还不会这般的暴殄天物。
好吧,冯妈妈有说过,这宅子是祖宅,也是董氏宗族最好最大的宅院,还说董家不知道有多少人在眼红这宅子,董夫人为了保住这个宅院费尽了心血,不可能将它卖了,但将其中的一部分划出来,让董家那些家中住宅狭小拥挤的人借住总是可以的吧既能够博一个好名声,又能够让人打理保养房屋,免得长时间没有人居住打理荒废了。至于说有借无还……要是董祯毅能够高中,谁又敢侵占房子不还呢?同理。如果董家兄弟不争气,这房子迟早也保不住,还不如自己主动大方一些。
但是,董夫人显然不会这么想,她宁愿房子空着,宁愿房屋因为长时间没有人气,没有清理而荒废了,也不愿意让别人住进来,所以,拾娘看到的,除了董夫人等人住的地方,其他的地方和荒宅真没有太大的区别。
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