008章 五花肉

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“要不把旺财直接给宰了下锅不就得了，省得我去跑一趟。”吴氏数着银两建议。

好吧，叶小米必须得承认，吴氏这人不单单只是贪财，而且还是出了名的抠门吝啬，虽然只是比她稍微差了那么一丁点而已，但也可以算是罪无可恕的了。

“那可不行！”叶德全一把拒绝：“旺财可是我三个月前专门到神机庙里求来旺财运的，哪里能够杀来吃掉？更何况米丫头跟它那么投缘，不行不行！”

他把头摇得跟拨浪鼓一样。

窗下猫着腰的叶小米听到又是一个趔趄。

娘的，什么叫做她跟一头猪投缘？鬼扯，太鬼扯了！

那是叫亲和力懂不！

（作者：囧rz，我喵了个咪……）

最终，吴氏在断财运还是杀旺财之间，还是无奈的选择了出门买肉，临走之前，不忘反复叮嘱叶小米要记得淘米煮饭。

因为听到等下会有肉吃，某只虽然一脸不情不愿，但还是乖乖的进了厨房。

一面忙着择菜洗菜，一面顾着炉上的锅，正忙碌着，就见叶德全走了进来，手里还提着厚重一挂猪肉。

“米丫头，帮舅舅洗几根蒜苗起来。”一踏进来，叶德全粗犷的嗓音便跟着响起。

叶小米愣了一下，不假思索的问：“要蒜苗做什么？”

叶德全乐呵一笑，道：“今天舅舅来露一手，做道回锅肉来给你们娘儿几个尝尝，看看厨艺退步了没。”

一边说着，一边已经提起菜刀开始切起肉来。

别看叶德全是个整天好吃好赌的醉汉，烧饭做菜的本事倒也不赖，至少，他这一手刀功轻巧娴熟，平常人就是没个三五七年，也是练不出来的。

就见他将猪肉洗净放在了砧板上，手起刀落，几个利索的动作，一下子就将那一整块猪肉给切成了肥瘦相间的长条块状，顺带放到灶上的热锅先行煮熟。

叶小米这才隐约记起，她早上在河边洗衣服的时候，听过那些爱八卦的大妈们唠嗑几句，说叶德全先前还曾在镇上的酒楼当差，虽说当不上个主厨，但是名声还是有的，只是因为有次吃酒误事，才被管事的人赶了回来。

据说以前的叶德全虽说好酒，却也并不颓废，无奈打从出了那事以后，回到这山洼乡里便开始日渐消沉，不单酒瘾更甚从前，还在不知不觉间慢慢的染上了赌瘾，输了不少身家不说，也惹得吴氏在那以后，性情开始变得尖酸刻薄起来，估计人品不好是一回事，但应该也没少听乡里的人闲话。

“蒜苗呢？”叶德全回头，黑皱的脸因这一笑变得柔和起来：“米丫头，在那傻愣什么神呢？还不赶快把蒜苗洗赶紧了给我。”

“哦哦……”叶小米这才回神，急忙忙的从门后的架子上拿来几颗蒜苗，剥了外面那层黄叶，洗干净递了过去。

这时候的叶德全已经将锅里煮熟的肉块捞出晾干，另一边开始放油热锅，接了蒜苗过手后，看也没去细看便放砧板上用刀刃拍了几下，接着再丢进锅里爆香。

霎时，静默的厨房便变得热闹起来，滋滋滋的声音夹杂在葱末酥香缕缕之间，一时间飘出老远。

见油锅里的蒜苗开始变得焦脆金黄，这个时候叶德全才将盘里煮熟晾干的五花肉丁给下了锅，一面迅速煸炒，一面适时加入各种调料，等肉微煸出油，微微发卷时候，这才眼疾手快盛了上来。

全套动作行云流水一气呵成，中间并没出现半丝凌乱，看得出其经验老道，就算叶小米前世作为厨师出身，也不免心生感叹。

想来叶德全之所以能厨艺名声在外，也是并无道理。

“呀，石头他爹，在炒什么呢，隔着大老远的都能闻到香气了呢！”

叶小米闻声回头，就望见一个身材略显肥胖的乡间妇女怀里提着一个木盆走了进来。