第三百四十章 乔江酒店的经营之道

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剩下的人都是那个意见。

服务员笑了笑，然后转身看着我和乔馨说到，“这位先生，女士，已经有位置了，你们是等候，还是过去用餐呢？”

我看着服务员，问了一句，“小姐，我等候了多长时间？”

服务员接过我手里的等候卡，看了之后笑着说道，“先生，女士，你们等候了二十分钟，不足半个小时，所以很抱歉，你们消费，还得是全额，不过我可以送你一份西瓜。”

服务员笑着说道。

我看着服务员，皱了皱眉，“小姐，你刚才并没有说清楚，是必须半个小时，我的理解，是快到半小时时，按照半小时计算呢！”

我开始无理取闹起来。

有时候处理紧急事件的能力，最能看出他们的管理水平。

那个服务员看着我，一脸歉意的说到，“哎呀对不住了，这是我没有说清楚，这是我的错，为了表达我的歉意，我决定给你们的消费打九折，但是这不是酒店的责任，而是我的责任，所以，你们消费时那一折，由我来支付。”

听到这里，我再也无话可说。

我总不会真的让一个小姑娘，因为一句话，就真的为我们付那一折饭钱。

我不会，大部分人都不会，如果偶尔有人真这么做了，那也损失不了多少。

这个处理办法好。

我笑着对服务员说到，“好了，我是开玩笑的，我对你的服务感到很满意，如果可以对你们评分的话，我真想给你打满分。”

谁知道那个服务员眼睛一亮，惊喜的说到，“先生，你说的是真的吗？那我太高兴了，我们这里真的有顾客打分表，如果你有时间的话，我还真希望你给我打个分呢！”

看到那个服务员从口袋里掏出的小本子，还有已经打开了盖子的钢笔，我再也没有任何拒绝的理由，接过了笔，在打分表上直接打了个满分，然后签上了自己的名字。

江涛。

我刚开始不知道为什么我给她打分，那个服务员那么高兴，后来我才从冯勇那里知道，如果服务员得到一个顾客满分的评价，就可以直接得到一百块钱的奖金。

我真是佩服死了。

这个冯勇，不愧是职业经理人，这招数都是一套一套的。

我们坐上了餐桌，另外一个服务员迅速走了过来，微笑着问到，“先生，女士，你们想用点什么呀？”

说完，她把菜单递给了乔馨一份，又递给了我一份。

乔馨看了看，没有说话。

我看了看，也没有说话，足足等了有五分钟，但是那个服务员，就那么静静的站在旁边，一句催促的话都没有。

最后我抬起头来，看着那个服务员说了一句，“小姐，这些菜名，我看了一遍，也不知道该点什么，要不这样吧，你把你们这里的特色菜肴，一样给我上一份，好不好？”

那个服务员笑着说道，“好，你稍等，不过先生，我有个建议，我们这里特色菜，就有十几个，你如果想品尝过来的话，我每样都给你上成小份，你看可以吗？”