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出于礼貌,他客气地例行公事地说:“你好,尊贵的先生,女士,今晚是我为你们服务,我的名字是hugo。请问是要三成熟的煎牛扒配柠檬汁吗?”
angel无中生有地、傲慢地说:“上回你们给我煎的扒过老了,我要的是六成熟,你们搞成七成熟了。你这回要煎好点,拿出你的看家本领来,不要砸了这个餐厅的招牌。”
hugo点头,不卑不亢地说:“女士请放心,我会让自己的服务符合客人的要求的。”
他集中精神,煎好后,装盘,上菜。
angel切开牛扒,牛扒的截面有三分之二是粉嫩嫩的,渗出一点儿血水。她切了一小片,吃了一口,皱着眉吐出来,阴阳怪气地说:“这哪是三成熟?分明是四成了?我说你这人是怎么做事的?把我刚说完的话当耳边风是吧?”
hugo为了保住这份工作,让自己可以继续学业,忍气吞声说:“对不起,女士。我再给你煎一块。”
angel已经撕破脸皮了,她阴险地说:“不用了,叫你们经理来。”
经理走过来了,看了看那块牛扒的截面。他经验丰富,立刻判断出那是完美的三成熟牛扒,况且他也隐约听闻过hugo和angel的纠葛,心里有数,知道她是故意找hugo的茬。
尽管经理知道hugo没有做错什么,可是,由于他一直坚信的“顾客就是上帝”的信条,因此他十分诚恳地一个劲儿地道歉,又说:“尊敬的女士,我给您换一位厨师给您服务,好吗?”
angel懒洋洋地说:“好吧。”她又指着hugo,盛气凌人地说:“像这种人,我奉劝你们就别请了,拉低你们餐厅服务人员的整体素质。”
hugo感到受到了极大的侮辱,可是他云淡风轻地说:“女士,我的服务没能让您满意,真不好意思。”他推着餐车去为其他客人服务了。那一刻,他想起当年受了胯下之辱的韩信,跟自己说:“受得苦中苦,方为人上人。”
话虽如此,整个晚上,他都窝着一肚子火。不过他没有让心情影响自己的服务态度和质量,兢兢业业地工作到最后。
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