第22章 追定你了1

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「西芹炒牛柳」1）牛柳放姜汁和生抽、料酒抓匀，放一勺花生油搅匀。2）腌制好的牛柳静放15分钟。3）西芹洗净切段备用。红彩椒切菱形备用。4）热锅放少许油，姜丝放入煸香，入腌制好的牛柳大火翻炒至肉变色。5）倒入芹菜和红菜椒翻炒放少许盐调炒至牛柳熟，出锅装盘即可。我读的都画上对勾了吗？”

梨落点了点头，沈碧涵从菜谱的书堆里拣出一本书“现在开始读喝的东西了，集中点精力，过生日可是大事，何况又是给姐姐过生日，打起精神。一样的，你先抄一遍饮料的菜谱，我等等你”沈碧涵递给梨落一本书，梨落接过书，接过沈碧涵递过来的一张白纸，写下了饮料的标题。

过了一会“写好了，姐姐，读吧。”梨落在墨汁里用毛笔蘸了蘸墨汁。

“恩，恩”沈碧涵清了清嗓子。

“「姜枣茶」1。红枣洗净，生姜洗净切成小块后用刀背拍破；2。锅内放入约800毫升清水，下入红枣、生姜，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约20分钟；3。放入红糖，用勺子稍稍搅拌几下后再煮约5分钟即可「雪耳冰糖炖木瓜」材料：木瓜1个（宜选较熟的）、雪耳（银耳）1朵、冰糖适量，生姜1片；（3~4人份）；做法：1。木瓜去皮去核切块，雪耳清水泡软去掉蒂部并切成小块；2。全部材料放进炖盅内，加入适量开水盖好盖子炖2个小时即可~润肤养颜、生津止渴、润肺止咳哦~「玫瑰花枣茶－」做法：1）红枣用清水浸泡洗净。2）锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。3）绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。4）放入红枣和桂圆继续住上5－8分钟。5）把枸杞浸泡洗净。6）然后放入枸杞和玫瑰花。7）煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用，喝的时候可调入一些蜂蜜。

「南瓜红枣糖水」做法：砂锅加水，将红枣洗净下锅，大火煮开转小火焖煮十分钟左右，再将南瓜改刀下锅，转大火煮至南瓜糯香出味即可。最后看你个人口感添加冰糖哦红豆莲子羹」新鲜莲子剥去外壳去芯；红豆淘洗净；高压锅中放入红豆和足量水，盖盖大火煮沸，上气后盖阀小火煮20分钟；离火撒气后开盖放入莲子，重新盖盖烧开，上气转小火再煮20分钟；取出后，调入冰糖，冰镇口感更好。有清心养神、健脾益肾、润肺益气、养颜活血、止血强筋的功效。

「桔子酱」桔子去皮掰成小瓣，去掉白丝，倒入食品机打成汁；桔汁倒入锅内中大火煮并经常搅；煮至稍浓稠后，根据口味调入冰糖，转小火继续煮，并切记要不断的搅拌；熬制粘稠成酱，装入干净干燥的瓶中，盖好盖冰箱保存，吃时取出即可。

玫瑰花糖水「材料」干玫瑰花6g，白砂糖80g，清水适量1、白砂糖倒入锅中，加入清水，清水的量要没过白糖且是白糖高度的1倍；2、中火加热，煮沸后转中小火保持沸腾煮2分钟；