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夜东京的生意一般,以及并不如何靠散客支撑,再加上空间有限。所以在这个大家聚餐的周六,过了中午的饭点,勉强经营了两桌以后,玲子便直接歇了业。

菱红说道:“哦呦,到底是老板娘啊,说关门就关门,真潇洒哦。”

“我看你就是羡慕嫉妒恨。”陶陶早早的过来,在一边叼着烟嘲讽,说完,他根本不给菱红反击的机会,问道,“葛老师,王老板什么时候过来啊?哎,你个老小子看我大哥大干什么?没事儿我可不敢打电话,王老板要收拾我的呀。他一个人打一群人,我要被他塞花盆里的呀。”

葛老师无语凝噎,他发现陶陶就愿意往小东北身边凑,然后还害怕,害怕还要凑,搞不懂,实在搞不懂。最多最多,也就是介绍了金美林一家的生意给陶陶做,又送了一块浪琴手表。

“早上我碰到他了,他说有事情去浦东的工厂看看。约的五点半,他是今天做菜的,要做二十多道菜,还有炖菜,肯定要早回来的呀。估计一会儿就来了。”

玲子招呼道:“行了啊,都别闲着了,早上把菜都买回来了,赶紧,都动手帮忙收拾收拾,等王老板回来就直接做了呀。”

说是干活,但一帮人就没有干活利索的。当然以前玲子在日本当端盘子当服务员,菱红也在那边的拉面店打工,陶陶自己是卖海鲜卖出去来的,葛老师也是苦日子过来的人,要说起来,他们其实也都能干活的。

但是他们一帮人凑到了一起,那就糟糕了。一会儿笑笑,一会儿吵吵,这帮人能干好活就怪了。虽然确实也算是帮了一些忙,但实在的不多。

还得是有人使唤,店里的厨师小和尚,和小文、小琴两个服务员,他们三人才是干活的主力……

王言回来的时候是两点多,看到的就是玲子等人围着一张桌子嘻嘻哈哈,另一张桌子坐着小和尚三人,玲子等人手里的活没什么进展,小和尚三人做的倒是飞快。

“王老板回来了,赶紧赶紧,没一会儿人都要来了的呀。”玲子招呼着。

“你手里那把韭菜要是再择,可就不剩多少了。”

“哦呦,光顾着说话,都忘记了啊。”玲子起身把韭菜扔到一边,那是一点儿不好意思都没有,嘴上还再催促着,“韭菜嘛没有再买就是了,快做菜吧,爷叔也要过来的,七十岁的人了,炖菜要软烂入味的呀。”

葛老师说道:“你又买酒了啊,小东北。”

“夜东京有偷酒贼,我一箱酒放在这里,一个月就要见底的。今天人多,酒要够的呀。”

“我帮你接着,你快去做菜吧,定好的五点半,不好让人家久等的。”葛老师才不管什么偷酒贼呢,他权当没听见。

王言将抱着的两箱茅台放在桌子上,招呼道:“小和尚。”….

“就等这天呢,王老板。”小和尚相当积极。

“去切小料吧。”

王师傅挽起袖子,陶陶很狗腿的弄了个围裙出来给他系上……

菜是当真不少,东坡肉、酱肘子、顿小鸡等等,有肉有素,有热有凉,煎炒烹炸全齐活。也不用旁人帮忙,实际上旁人也帮不了忙,只会越帮越忙,王言就带着小和尚一起忙活着,需要长时间烹饪的菜,都架在几个灶上做了起来。

在饭店专业的厨房中,王言做的菜当然还要更好吃的。正如他同汪小姐讲的火候,一方面是时间,另一方面,自然就是灶的火焰猛烈程度。饭店的灶,比起自家的灶,温度更高,升温更快,这也是饭店做菜比家里更好吃些的关键。

菱红说道:“王老板,羊肉串要烤一些的呀。总是听他们说,哪怕夜东京的羊肉串用了跟你一样的腌制方法,烤出来的也没有你的好味道。咱们认识这么长时间,我还一次都没吃过的呀。”

“对对对。”葛老师强烈附议,“你手艺不能浪费了,要烤一点的呀。”

见王言的目光看过来,玲子说道:“冰箱里还冻了一些,是……哎呀,小和尚,冰柜里的羊肉串是什么时候的?”

“前天串的,还有几十串。”

“冻过了,味道总是要差一些的,就算是让我烤也没有多特别。不过你们愿意吃,那就烤了吧。把肉拿出来化一化。”

王言没有拒绝,继续忙活着……

忙碌的时间总是很快,虽然约定的是五点半,但是清闲的周六,大家也没什么紧要事,都提前过来了,四点半的时候,一帮人就已经陆陆续续过来。

“王老板,钱都在这里了。”邮票李一手一个皮箱,进门就打问着到了厨房。

“好久不见啊,李老板。”

“别别别,李老板我还不习惯呢,邮票李,叫我邮票李就好。”邮票李给王言晃悠着两个箱子,“不看看的呀,王老板?”

“不用,找地方放着就好了,麻烦你了。”

“哦呦,不麻烦的呀,王老板。你看看,这不是你老远从香港给我带回来的手表吗?还有那个包,我老婆喜欢的不得了。是麻烦你了啊,王老板,去香港还想着我。”

“都是朋友嘛,千万别那么客气,你们先坐着,我先把羊肉串烤了就炒菜。”

“不用我帮忙吧?”

“等着吃就行。”王言摆了摆手,拿了羊肉串准备出去烧烤。

才一出来,就看到阿宝打开着店门,一个戴眼镜的秃头老人先走了进来。

“你就是王老板吧?你好啊。”

“他们都叫你爷叔,我也随着叫了,爷叔好。”王言在围裙上擦了手,同老爷子握了一下。老爷子的手比较温热,枯瘦中也透着力量,算是老当益壮。

“我可是听说你的事了,生意做的好啊,短短几个月的时间,就赚出了如此的身家,了不起啊。”….

“是祖宗福泽庇佑,爷叔高看我了。说到底,我现在赚钱靠的也还是卖传下来的调料,总有暴露出去的那一天。侥幸至此,难得长久啊。”

“谦虚了,我听说了你的动作,建立起了调料厂,丰富了产品,打响了名头,有没有祖传的调料都不打紧。你需要的,只是时间而已。配方泄漏之前做不成,你也是身家百万,有退步的余地。可要是你做成了,从此就是大道通天喽……”

“借爷叔吉言,争取走上通天大道。”王言又对着其后的阿宝点头,招呼道,“你们先坐啊,都嚷嚷着吃羊肉串,我先把羊肉串烤熟就去炒菜,现在四点三十五,五点半以前保证结束。”

“不着急的,慢慢来。”阿宝含笑点头。

“慢可不行,很多菜还是要趁热才好吃。”

王言如此说了一句,便拿着羊肉串去了店外烧烤。室内厨房的排风还不足够,不如上海九月的风。

小小年纪的金宝并不知道那么多,他只知道屋里来了生人,嘻嘻哈哈的说笑他也不懂。所以他来到了外面,搬着玲子专门在店里给他留着的一个小凳子,守着烧烤的王言。他的双手撑着下巴,期待着。

虽然冻过的肉,确实影响口感,但是烧烤的香气却是一点不差的。多少吸引了一些临时起意,想要来吃烧烤的人们。每当这个时候,小胖墩都会站起来说‘今天不营业’,每一次,他都会得到王言的夸奖……

自从家里有钱,金宝妈妈就忙起来。金宝平日里都是跟着葛老师一起,偶尔也被辅导一些作业。这时候学生的课业也没什么,尤其二年级的小豆包,整天就是玩。他开朗起来以后,生活堪称丰富。

偶尔同家住附近的同学一起玩耍,其他时候,在葛老师的楼里就很丰富。他可以坐在陈老师旁边,写写画画,他也可以去孔老师家里,学学钢琴,同样也可以去跟着史老师学学曲。

夜东京的人,因为王老板、葛老师的关系,再加上金宝自己也不讨人厌,这边呆的也很好。夜东京已经成了他的小饭桌,反正夜东京也没生意,他在这边还挺自在……

正当王言同小胖墩有一搭没一搭闲聊的时候,一辆出租车停在了街对面,汪小姐上身一件格子衬衫,穿着一条宽松的牛仔裤,踩着回力的小白鞋,脸上戴着的自然是王老板赠送的那一个眼镜。

汪小姐并没急着过来,她在马路对岸,一手横抱胸前,一手支撑,修长的手指摩挲着下巴,看着在那里对她微笑着烧烤的王言。

她终于走过来,王言很识趣的问道:“在看什么?”

“我在想,你穿着我们第一次见面时候的那一身衣服,在繁华的黄河路烧烤,会是一副什么样子。”

“当然也是这个样子,只不过是面前围了很多饭店的服务员,他们都是给吃饭的老板排队。你来的刚好,呐,新鲜出炉的羊肉串。不过我先声明,今天没想烤羊肉串,是菱红他们吵着吃,肉是冻过的,有些影响口感。不好吃是肉不行,可不是我技术不行啊。”….

汪小姐接过了几串,嘶哈着吃了一口,惊讶的看着王言:“真的不错的呀,是我吃过最好吃的烧烤,虽然我也没有吃过多少次。”

“少吃一些,还有其他的菜呢。”王言将烤好的羊肉串放到盘子上,又将炭拢到一边。

“这是谁家的孩子啊?”

“我调料厂厂长的儿子,叫金宝。金宝,叫人。”

金宝一样是嘶嘶哈哈的吃着羊肉串,已经是花了脸,听见王言的话,抬头就是嘟嘟囔囔的问好:“姐姐好。”

“你也好呀,真有礼貌。”汪小姐装着童音,揉着小胖墩的脑袋。

小胖墩仰头,露出着憨厚的笑容。

王言轻轻的踢了小胖墩的屁股:“你也少吃点儿,别的菜还没做呢。”

“知道了,王老板。”小胖墩才不多吃呢,这饭店门一推开就是香味,他早等着呢。

“走吧,汪小姐,进去坐一会儿就开饭。”

“等等,这是一千块钱,你拿好。我不知道眼镜多少钱,我知道肯定不是六百块。”汪小姐从兜里掏出了单独放置的钱,“我报上去了,不过他们没说不让收,也没说让收,只说最好还是清清白白。哎,你别说不要啊,我就这一千,还是跟我爸要的呢,再多我也没有了啊。”

王言笑着摇头,接过钱揣进兜里:“回头我给你开个收据,挂号信发到27号。”

“那倒是也不用。”

“有备无患嘛,你说你给我钱了,我说你给我钱了,那别人说你没给,咱们怎么说的清?行了,进去吧。”王言啧了一下,“你就这么在27号混的?”

“什么?”汪小姐站在那里,不明白什么意思。

“我给你开门啊,王老板。”小胖墩就很明白,颠颠过去拉开了夜东京的大门。

“你看看,要跟金宝学习的。”

“就你小机灵。”汪小姐好笑的过去揉着金宝的脑袋,“进去吧。”

“汪小姐来了呀,快来快来。哦呦,羊肉串也好啦,辛苦啦王老板,来来来,大家先吃着。爷叔牙口不好,拿一串尝尝味道嘛就算了。”

玲子十分热络,上前招呼汪小姐,也从王言手里接着东西,笑的那叫个灿烂,她在尽着地主之宜。

“我来的最晚呀,爷叔好。”汪小姐也热络,大着嗓门,同人们打着招呼。

她现在还是很得意的,带她的师父是直接领导,做业务嘛有阿宝这边的不少单子,总的来说是比较美满如意的。所以她哪怕实际上跟其他人都不很熟,却是也不耽误她热闹说话,她不怎么别人的。

当然别人却是都很给汪小姐的面子,她说的话就从来没掉到地上。正如爷叔说的,没人看汪小姐,都在看27号。另一方面,这里的人都是阿宝的朋友,汪小姐帮助阿宝许多,又是公门中人,哪怕汪小姐十分自我,也没人会说什么。反而只会说,汪小姐真实。….

众人在这边吃着羊肉串闲话,王言进了厨房开始炒起菜来。

夜东京的客人不多,却是有四个灶,将炖菜拿下来闷着,王言叮叮当当的四个灶一起操作,叮咣抡大勺,一道道炒菜陆续出锅。

又让小和尚弄着炖菜上去,王言这边手脚麻利,四个凉菜很快拌好,直接出锅。如此做好了二十几道菜,也不过才五点二十分。

一帮人又弄着几张桌子拼到了一起,成了一个大长方桌,众人分做两边。不喝酒的在后,喝酒在前。爷叔在一边,另一边则是小文小琴小和尚小胖墩。没有让谁跑去单独吃饭,都在一张桌子上。

阿宝举起着酒杯:“来来来,感谢王老板盛情款待,大家一起喝一杯。”

玲子好像不愿意的说道:“哦呦,是王老板在夜东京盛情款待好吧。王老板嘛手艺是极好的,但是我们也是忙前忙后,夜东京下午都歇业了好吧,有生意都不做的。”

“那得敬老板娘大方,不仅生意不做,今天吃的菜也全是老板娘采购的。不过你让我掏钱,我可没有啊。”王言笑着举杯邀酒,“来来来,喝酒喝酒,爷叔,你慢喝啊。”

大家热热闹闹的,小胖墩都弄了汽水凑热闹。

做的菜大家都尝过了,惊艳已经过去了。大家对王老板一致的最高评价就是,王老板可以开一家大饭店,肯定红红火火。爷叔也说,又多了一条退路。这个手艺,走到哪里都不怕。

走到哪里都不怕是对的,但是‘这个手艺’却是错了,毕竟他王某人行走江湖,一向奉行艺多不压身,他手艺可太多了……

王言没有忘了感谢跑腿的人,他举杯说道:“宝总,邮票李,我敬你们一杯,谢谢你们帮忙。”

“哦呦,王老板客气的呀,刚才还同我讲要我不要客气,现在你倒是客气上了。”

邮票李笑道,“不过要说起来啊,是你王老板运道旺嘞。宝总我们哪个没交过学费?宝总第一次买电真空从我手里买的,我知道的呀,他当时一百五买了六千块。后来电真空增股,一星期的时间,价格腰斩,宝总赔了三千块,那可是八七年呀,万元户都找不见几个的时候。

王老板嘛就厉害了,大家闲聊说话,直接就要买十万,后来又加了十万。三月到九月,半年时间变一百万。这运道好了,干什么都赚钱。”

阿宝笑着点头:“王老板确实让人羡慕啊。”

“哈哈哈,那就把我的运道分给大家,大家一起发财,喝酒喝酒。”

汪小姐笑道:“哦呦,王老板好大方的呀,运道都要给大家分享。”

“这东西玄之又玄,谁知道是不是真有呢?”

王言瞥了眼正因他的话而眉来眼去的阿宝和玲子,说道,“如果真有运道,我想我这半年时间赚这么多,运道应该很厚,祖宗保佑的也好,给大家分去应该也绰绰有余的呀。好了好了,不聊这些神神秘秘的,赶紧喝酒,汪小姐不能喝,你就多吃一些,我就跟你说我做菜好吃的不得了,看你吃的多香啊,没骗你吧?”….

“举半天了,你快喝酒吧。”汪小姐的嘴里很多东西,她嘟囔着,稍稍有些不好意思。因为她此时不很雅,别人却随着王言的话都看着她。

王言哈哈笑,又是同阿宝等人喝了一杯。

阿宝问道:“王老板,香港那边怎么样?”

“挺好,不过要我看,盛极而衰,现在也是最后的巅峰了。地方小,发展就受限。靠的都是金融、服务业来支撑。但是说到底,金融终归是要落到实处的,资本的游戏,是需要广大的劳动人民辛苦劳作的。

我觉得再有十年,香港就要衰落了,或者说是发展放缓。相对而言,我们内地是有更广阔的发展空间,等基础打好,后劲也要更足,有更快的发展速度。现在就是一个激变的时代,以后这种变化只会越来越大,改天换地也不为过。对咱们来说,那就是广阔天地,大有作为。”

爷叔笑着说:“王老板对我们很自信啊。”

“因为我不是在预测,而是在陈述事实。”

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